Danh mục

Lý thuyết Kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống - Chương 8

Số trang: 20      Loại file: pdf      Dung lượng: 2.16 MB      Lượt xem: 9      Lượt tải: 0    
Hoai.2512

Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Hầu hết các loại rau quả ăn được đều có thể được sử dụng để chế biến thành nước uống.Nguyên liệu sử dụng phải ở trạng thái chín ăn được, không sử dụng quả còn xanh hoặc chín quá.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Lý thuyết Kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống - Chương 8

Tài liệu được xem nhiều: