Măng Cụt - Nữ Hoàng Trái Cây

Măng Cụt là một loại trái cây rất được ưa chuộng ở những vùng nhiệt đới. Ở Úc, trái măng cụt có nickname (biệt danh) là “queen of the fruits” (nữ hoàng trái cây)” Quả thật, măng cụt là một loại trái cây quý, ngoài hương vị thơm ngon còn là một dược liệu vô cùng quý giá. Có rất nhiều chế phẩm được bào chế từ măng cụt. Măng cụt được dùng trong nền y học cổ truyền của một số nước để điều trị tiêu chảy, làm mau lành vết thương, chữa trị những rối loạn về da....
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Măng Cụt - Nữ Hoàng Trái CâyMăng Cụt - Nữ Hoàng Trái Cây Măng Cụt là một loại trái cây rất được ưa chuộng ở những vùng nhiệt đới. Ở Úc, trái măng cụt có nickname (biệt danh) là “queen of the fruits” (nữ hoàng trái cây)”Quả thật, măng cụt là một loại trái cây quý, ngoài hương vị thơm ngon cònlà một dược liệu vô cùng quý giá. Có rất nhiều chế phẩm được bào chế từmăng cụt. Măng cụt được dùng trong nền y học cổ truyền của một số nướcđể điều trị tiêu chảy, làm mau lành vết thương, chữa trị những rối loạn về da.Thành phần có giá trị dược lý của măng cụt là một nhóm hợp chất có tên“xanthone”. Chất này thuộc nhóm chống oxy hóa có nguồn gốc thực vật(polyphenol).Có khoảng 40 xanthones được nhận dạng trong trái măng cụt, nhiều nhất làở vỏ quả. Điều này đã giúp cho măng cụt là một loại trái cây có chứa nhiềuxanthones nhất.Dưới đây là những đặc tính “ăn tiền” của xanthone:- Tác động chống oxy hóa: xanthone là một hợp chất hóa học có hoạt tínhchống oxy hóa rất cao, trên cả dâu tây.- Kháng nấm: nhiều loại xanthone và những dẫn chấtcủa chúng đã được chứng minh có đặc tính kháng nấm và kháng vi khuẩn,kể cả những vi khuẩn có khả năng đề kháng kháng sinh.- Kích thích hệ thống miễn dịch cơ thể, giúp cơ thể chống lại những vi sinhvật lạ xâm nhập.- Ức chế sự oxy hóa của LDL, vì thế có tác động làm giảm cholesterol.- Có tác dụng bảo vệ tế bào gan, ức chế những tế bào ung bướu, vì vậy đượcxem là một chất có tác dụng kháng ung thư.- Tác động giảm đau: một số xanthone có khả năng ức chế các hoạt động củamen cyclo-oxygenase, nên măng cụt được dùng như một loại thuốc cổtruyền điều trị những chứng đau, viêm, làm hạ nhiệt độ cơ thể khi bị sốt...- Tác động kháng dị ứng: rõ rệt nhất là những dị ứng xảy ra trong ruột.- Xanthone còn được xem là “ứng viên tiềm năng” trong việc chữa trị nhữngchứng bệnh Parkinson và Alzheimer.Tại Úc, người ta đã dùng măng cụt để chế thành những viên thuốc có tácdụng giảm cân.