Mật độ năng lượng, axít amin tiêu hóa hồi tràng tiêu chuẩn thích hợp trong khẩu phần lợn hậu bị cấp giống bố mẹ giai đoạn 20-60kg

Nghiên cứu được thực hiện để xác định mật độ năng lượng (ME), axít amin tiêu hóa hồi tràng tiêu chuẩn (standardized ileal digestibility of amino acids – SID AA) thích hợp cho lợn hậu bị giống bố mẹ giai đoạn 20-60kg.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Mật độ năng lượng, axít amin tiêu hóa hồi tràng tiêu chuẩn thích hợp trong khẩu phần lợn hậu bị cấp giống bố mẹ giai đoạn 20-60kgDINH DƯỠNG VÀ THỨC DINH ĂN CHĂN DƯỠNG NUÔI ĂN CHĂN NUÔI VÀ THỨC MẬT ĐỘ NĂNG LƯỢNG, AXÍT AMIN TIÊU HÓA HỒI TRÀNG TIÊU CHUẨN THÍCH HỢP TRONG KHẨU PHẦN LỢN HẬU BỊ CẤP GIỐNG BỐ MẸ GIAI ĐOẠN 20-60KG Lã Thị Thanh Huyền1*, Đoàn Vĩnh1 và Lã Văn Kính1 Ngày nhận bài báo: 26/04/2020 - Ngày nhận bài phản biện: 16/05/2020 Ngày bài báo được chấp nhận đăng: 29/05/2020 TÓM TẮT Nghiên cứu được thực hiện để xác định mật độ năng lượng (ME), axít amin tiêu hóa hồi tràng tiêu chuẩn (standardized ileal digestibility of amino acids – SID AA) thích hợp cho lợn hậu bị giống bố mẹ giai đoạn 20-60kg. Thí nghiệm được tiến hành trên lợn hậu bị cấp giống bố mẹ (LY và YL đồng đều về tuổi, tình trạng sức khỏe và khối lượng ban đầu (20kg). Thí nghiệm được bố trí ngẫu nhiên, 2 yếu tố với 3 mức năng lượng trao đổi (3.050, 3.150 và 3.250 kcal ME/kg thức ăn) và 3 mức SID Lysine (0,75; 0,85 và 0,95%). Tổng cộng 360 lợn được phân bổ vào 9 nghiệm thức với 10 con/ô và được lặp lại 4 lần. Tất cả thức ăn thí nghiệm đều có cùng 18% protein thô, tỷ lệ SID methionine+- cystine, threonine, tryptophan so với SID lysine tương ứng là 57, 61, 20% và cùng điều kiện chăm sóc nuôi dưỡng. Kết quả nghiên cứu cho thấy khẩu phần thức ăn chứa mật độ năng lượng trao đổi 3.250 kcal ME với 0,85% SID Lysine trong khẩu phần đã làm tăng khối lượng của lợn đã tăng lên đáng kể ở mức 3% và hiệu quả sử dụng thức ăn của lợn hậu bị được cải thiện rõ rệt khi hệ số chuyển hóa thức ăn (FCR) đã giảm 9,56% so với nghiệm thức 1 (3.050 kcal ME và 0,75% SID Lysine). Từ khóa: Lợn hậu bị, 20-60kg, năng lượng trao đổi, SID Lysine, khối lượng, FCR ABSTRACT Determination of the optimal metabolizable energy and standardized ileal digestible amino acids for PS gilts in the period of 20-60kg A study was conducted to determine the optimal level of metabolism energy (ME) and standardized ileal digestibility of amino acid (SID AA) on PS gilt pigs in the period of 20-60kg. The experiment was conducted in two crossbreds LxY and YxL of the same of age, health and with an average initial body weight about 20kg. The experimental design was 2 factors of the Randomized Complete Block Design (RBCD). These factors were 3 levels of ME (3,050; 3,150 and 3,250 kcal ME/kg, respectively) and 3 levels of SID Lysine (0.75, 0.85 and 0.95%). The total of 360 pigs were allocated into 9 treatments with 10 pigs/pen and 4 replicates/treatment. All experimental diets were formulated with the same value of 18% crude protein, the same ratios among SID methionine+cystine, threonine, tryptophan and SID Lysine were 57, 61, 20%, respectively) and under the same raising conditions. As a result, the diet of 3,250 kcal ME and 0.85% SID Lysine improved remarkable their body weight until 3% as well as the feed efficiency since the feed conversion ratio (FCR) was reduced by 9.56% compared to the treatment 1 (3,050 kcal ME và 0.75% SID Lysine). This diet was suitable for gilts pigs in the period of 20-60kg. Keywords: PS gilts, 20-60kg, metabolism energy, SID Lysine, body weight, FCR.1. ĐẶT VẤN ĐỀ amin và năng lượng, chiếm vai trò chủ đạo trong việc nâng cao chất lượng đàn nái hậu Sự phát triển của lợn nái ở giai đoạn hậu bị. Việc cung cấp thiếu hụt axit amin sẽ làmbị giữ vai trò quan trọng trong việc tối đa hóa giảm năng suất của lợn, trong khi tình trạngnăng suất sinh sản và kéo dài thời gian khai dư thừa sẽ làm tăng bài tiết nitơ gây ô nhiễmthác. Nhu cầu về dinh dưỡng, đặc biệt là axit môi trường (Schwering và Bikker, 2018). Ở các1 Phân Viện Chăn nuôi Nam Bộ nghiên cứu trước đây, tốc độ tăng trưởng của* Tác giả liên hệ: Ths. Lã Thị Thanh Huyền, Bộ môn Dinh nái hậu bị có thể được cải thiện khi thay đổidưỡng và Thức ăn chăn nuôi, Phân Viện Chăn nuôi Nam Bộ. mật độ năng lượng hấp thụ (De Greef, 1992)Địa chỉ: Kp. Hiệp Thắng, P. Bình Thắng, Dĩ An, Bình Dương.Điện thoại: 0913386056; Email: huyen.lathithanh@iasvn.vn ...