Mát trời, thử món cơm trộn kim chi nướng giòn giòn cay cay

Những miếng cơm có màu sắc thật đẹp, lớp vỏ ngoài giòn giòn mặn mặn, lớp bên trong dẻo thơm với vị chua cay hòa quyện sẽ là một món khai vị thật tuyệt khi nhà có khách! Nguyên liệu: - 300g cơm - 100g kim chi cải bắp hoặc cải thảo - 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc - 1 muỗng cà phê đường - 1 muỗng cà phê mật ong - 1 muỗng cà phê...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Mát trời, thử món cơm trộn kim chi nướng giòn giòn cay cay Mát trời, thử món cơm trộn kim chi nướng giòn giòn cay cayNhững miếng cơm có màu sắc thật đẹp, lớp vỏ ngoàigiòn giòn mặn mặn, lớp bên trong dẻo thơm với vịchua cay hòa quyện sẽ là một món khai vị thật tuyệtkhi nhà có khách! Nguyên liệu: - 300g cơm - 100g kim chi cải bắp hoặc cải thảo - 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc - 1 muỗng cà phê đường - 1 muỗng cà phê mật ong - 1 muỗng cà phênước muối kim chi- Ít hành lá xắt nhỏ- Ít ruốc thịt.Bước 1:Cắt nhỏ kim chi, trộnlẫn với cơm.Bước 2:Lèn cơm vào cáckhuôn hoặc nếu khôngcó bạn có thể tạo hìnhdạng vuông / tròn tùytheo ý thích.Bước 3:Làm nóng lò nướng ở160ºC, lần lượt xếpcác miếng cơm lênkhuôn nướng đã lótsẵn giấy bạc rồi nướngcho đến khi cơmchuyển màu cam sậm.Bước 4:Lấy khay nướng cơmra khỏi lò.Trộn đều đường, mậtong, tương ớt HànQuốc và nước muốikim chi trong một bátnhỏ, múc từng muỗng rưới lên những miếng cơm. Bước 5: Gắp cơm nướng ra đĩa. Múc tiếp từng muỗng ruốc thịt và hành lá xắt nhỏ rải lên trên.Những miếng cơm có màu sắc thật đẹp, lớp vỏ ngoàigiòn giòn mặn mặn, lớp bên trong dẻo thơm với vịchua cay hòa quyện sẽ là một món khai vị thật tuyệtkhi nhà có khách! Chúc các bạn ngon miệng!Theo PLXH