Mẹ mang thai không nên ăn ba ba

Thịt ba ba là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng khá cao, phổ biến được dùng dưới dạng nấu cháo, om với chuối xanh và đậu phụ hoặc hầm nhừ.Theo dinh dưỡng học cổ truyền, thịt ba ba vị ngọt, tính bình, có công dụng dưỡng âm lương huyết, bổ hư nhuyễn kiên và kháng ung, thường được dùng làm thức ăn bổ dưỡng cho người tạng nhiệt, hay nóng trong, mồ hôi ra nhiều..Thịt ba ba là thực phẩm rất thích hợp cho những người đang mang các bệnh như lao phổi, lao ngoài phổi, viêm gan mạn...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Mẹ mang thai không nên ăn ba baMẹ mang thai không nên ăn ba baThịt ba ba là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng khá cao, phổ biến đượcdùng dưới dạng nấu cháo, om với chuối xanh và đậu phụ hoặc hầmnhừ.Theo dinh dưỡng học cổ truyền, thịt ba ba vị ngọt, tính bình, có công dụngdưỡng âm lương huyết, bổ hư nhuyễn kiên và kháng ung, thường được dùnglàm thức ăn bổ dưỡng cho người tạng nhiệt, hay nóng trong, mồ hôi ranhiều.Thịt ba ba là thực phẩm rất thích hợp cho những người đang mang các bệnhnhư lao phổi, lao ngoài phổi, viêm gan mạn tính, xơ gan, đái đường, viêmthận, các bệnh lý ác tính sau khi dùng hóa trị liệu, nam giới thận yếu thuộcthể can thận âm hư (biểu hiện bằng các triệu chứng người gầy, hay hoa mắtchóng mặt, có cảm giác nóng sốt về chiều, lòng bàn tay và bàn chân nóng,gò má đỏ, vã mồ hôi trộm, di mộng tinh, đại tiện táo bón, tiểu tiện sẻn đỏ,miệng khát họng khô, lưỡi đỏ…).Tuy nhiên, cũng theo dinh dưỡng học cổ truyền thì những người có thể chấthư hàn không nên ăn nhiều thịt ba ba, nếu dùng thì phải phối hợp với các giavị có tính ấm nóng và có công dụng kích thích tiêu hóa.Phụ nữ có thai và những người tì vị hư hàn (biểu hiện bằng các triệu chứngnhư người gầy, sắc mặt nhợt nhạt, dễ mệt mỏi, bụng đầy, chậm tiêu, miệngnhạt, chán ăn, tay chân lạnh và buồn mỏi, đại tiện lỏng nát hoặc sống phân,chất lưỡi nhợt và có vết hằn răng…) không nên dùng ba ba. Đặc biệt khôngnên ăn thịt ba ba với rau kinh giới vì sẽ sinh lở ngứa.