Mì spaghetti xốt măng tây

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Chế biến rau cho bé nếu làm giống cách của người lớn thì sẽ rất khó ăn. Thế cho nên, bạn phải chú ý "làm chúng" khác đi bằng cách cắt thật nhỏ, lấy phần thật non hoặc thậm chí là đem chiên xù. Bé chắc chắn sẽ thích. Nguyên liệu:   100g tôm sú 50g nạc heo xay 6 cọng măng tây 1/4 củ cà rốt. 100g sợi mì spaghetti 1 thìa cà phê tỏi băm, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê đường, 1/2...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Mì spaghetti xốt măng tâyMì spaghetti xốt măng tâyMức độ:DễChuẩn bị:10 phútChế biến:15 phútChế biến rau cho bé nếu làm giống cách của người lớn thì sẽ rất khó ăn.Thế cho nên, bạn phải chú ý làm chúng khác đi bằng cách cắt thậtnhỏ, lấy phần thật non hoặc thậm chí là đem chiên xù. Bé chắc chắn sẽthích.Nguyên liệu:  100g tôm sú  50g nạc heo xay  6 cọng măng tây  1/4 củ cà rốt  100g sợi mì spaghetti  1 thìa cà phê tỏi băm, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa súp nước tương, 2 thìa súp nước dùng, dầu ănCác bước thực hiện:1Tôm bỏ đầu, lột hết vỏ, rửa sạch, chẻ đôi dọc (để dính lại phần đuôi cho tômxoắn đẹp).Thịt xay ướp với ít muối, đường.Măng tây bào bỏ lớp vỏ già, rửa sạch, cắt lát xéo mỏng.Cà rốt gọt vỏ, cắt hạt lựu.2Mì spaghetti ngâm mềm, cho vào nồi nước sôi có thêm 1/2 thìa cà phê dầuăn và muối, luộc vừa chín, cho ra rổ, rửa lại nước lạnh, cho vào 1/2 thìa càphê dầu ăn, xóc đều để sợi mì không bị dính vào nhau.Phi thơm 1 thìa súp dầu ăn với tỏi băm, cho thịt xay, măng tây, cà rốt vào xàovừa chín, chế nước dùng vào, nấu sôi lại, sau đó cho tôm vào, xào vừa chíntới trên lửa lớn, nêm nước tuơng vào cho vừa ăn, tắt lửa.Xếp mì vào đĩa, rưới hỗn hợp xốt vào.