Mô Hình Nuôi Cá Chình Có Hiệu Quả

Vào ngày 27 tháng 4 năm 2011, Trung tâm Khuyến nông-Khuyến ngư Đồng Tháp đã tổ chức cho gần 50 nông dân các huyện, thị, thành phố và cán bộ kỹ thuật trong Tỉnh tham quan và học hỏi mô hình nuôi cá chình có hiệu quả của ông Nguyễn Ngọc Chính, khóm 8, thị trấn Thới Bình, huyện Thới Bình, tỉnh Cà Mau.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Mô Hình Nuôi Cá Chình Có Hiệu QuảMô Hình Nuôi Cá Chình Có Hiệu QuảVào ngày 27 tháng 4 năm 2011, Trung tâm Khuyến nông-Khuyến ngư ĐồngTháp đã tổ chức cho gần 50 nông dân các huyện, thị, thành phố và cán bộ kỹthuật trong Tỉnh tham quan và học hỏi mô hình nuôi cá chình có hiệu quả củaông Nguyễn Ngọc Chính, khóm 8, thị trấn Thới Bình, huyện Thới Bình, tỉnhCà Mau.Cá chình là loài cá có thịt thơm ngon, được ưa chuộng trên thị trường trong vàngoài nước, đem lại hiệu quả kinh tế cao. Cá chình thích nghi ở cả nước ngọt,lợ và mặn. Màu da cá chình đậm hay nhạt, hoặc trắng màu là tùy theo môitrường nước nuôi. Cá chình dễ nuôi, ít bệnh, có thể nuôi trong ao đất, hoặc bểxi măng. Nuôi cá chình cần gia cố bờ bao ao nuôi kỹ để tránh thất thoát lượngcá nuôi.Theo ông Chính, nếu nuôi cá chình giống khoảng 100g, nuôi khoảng 6 thángthì cá đạt cỡ 1 kg/con và sau 2 năm thì cá chình sẽ nặng từ 4 kg trở lên. Nếukhông thất thoát thì vốn bỏ ra 1 có thể lời tới 4 lần. Năm đầu, ông Chính đãdùng lưới để bao bọc bờ ao, nhưng cá vẫn thoát đi, cho nên hiện nay ông đangdùng tôn dựng dọc bờ ao để tránh tình trạng thất thoát cá. Với diện tích nuôi2.500m2, chi phí cá giống khoảng 70 triệu đồng (700 ngàn đồng/kg), sau thờigian nuôi 2 năm, thu hoạch được 900 kg, lợi nhuận trên 100 triệu đồng/vụnuôi. Mật độ nuôi 1 con cần 2,5 – 3m2, tiêu tốn thức ăn 09 - 10 kg/kg tăngtrọng (sử dụng thức ăn tươi sống, thường là cá rô phi cắt lát). Theo ôngChính, cá chình là loài cá dễ nuôi, ít bệnh. Cá chình được cho ăn ngày 2 lần,sáng và chiều, sử dụng sàn để cho cá chình ăn, chứ không rải trực tiếp xuốngao và để lượng thức ăn vừa đủ từng độ tuổi của cá chình. Quan sát nếu thấylượng thức ăn còn nhiều hay ít thì gia giảm thức ăn cho phù hợp, tránh dưthừa thức ăn gây lãng phí. Ông Chính xử lí nước trong ao, chứ không sang ao,thay nước ao 1 năm 1 lần vào khoảng tháng 8 và tháng 9, bơm nước trong aora còn khoảng 1/3 lượng nước và bơm nước mới vào. Hiện nay, một kí cáchình thịt có giá bán cho thương lái vào khoảng 420.000 đồng.Nuôi cá chình mang lại hiệu quả kinh tế khá cao. Hiện nay, cá chình đangđược nuôi rải rác ở trong Tỉnh. Đòi hỏi, phải có sự quy hoạch vùng nuôi, ổnđịnh đầu ra cho người dân và nghiên cứu sinh sản nhân tạo con giống cáchình vì nguồn con giống không ổn định và giá thành lại khá cao, chủ yếu dựavào nguồn con giống tự nhiên.