Mô Hình Nuôi Cá Chình Trong Ao Đất

Người nuôi thủy sản tại thị xã La Gi từ trước đến nay đã quen nuôi các loại thủy sản nước lợ như tôm sú, tôm thẻ chân trắng, cá chẻm ...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Mô Hình Nuôi Cá Chình Trong Ao ĐấtMô Hình Nuôi Cá Chình Trong Ao ĐấtNgười nuôi thủy sản tại thị xã La Gi từ trước đến nay đã quen nuôi các loạithủy sản nước lợ như tôm sú, tôm thẻ chân trắng, cá chẻm ... Riêng cá chìnhlà đối tượng nuôi hoàn toàn mới. Ngày 26/6/2009 Trung Tâm Khuyến nôngKhuyến ngư Bình thuận kết hợp với Phòng Kinh tế thị xã La Gi, Hội Nôngdân, UBND xã Tân Tiến.... đã triển khai xây dựng mô hình “ Nuôi cá chìnhtrong ao đất ”.Đây là mô hình nuôi cá chình trong ao đất đầu tiên tại thị xã La Gi, mô hìnhđược thực hiện trong 9 tháng. Từ lâu nay đa số người dân chỉ quen nuôi cáchình với hình thức nuôi trong lồng bè ở các huyện miền núi, nhưng mô hìnhnuôi cá chình trong ao đất đầu tiên tại thị xã La Gi đã mang lại lợi nhuận cao.Chủ mô hình là ông Bùi Tấn Phúc, người nông dân có bề dày kinh nghiệmtrong nuôi trồng thủy sản. Với ao nuôi mô hình có diện tích 1.000 m2, vì tậptính của cá chình là thích ở nơi bóng tối, thích ẩn nấp dưới bùn, nên ao nuôiđòi hỏi phải được phát quang kỹ và nạo vét sạch bùn đáy, diệt tạp và bón vôivới liều lượng 60 kg/1000 m2, nguồn nước cấp vào trong ao rất trong vàsạch., nước còn được lọc qua lưới có lỗ nhỏ để hạn chế cá tạp. Loại giống thảlà cá chình tự nhiên bảo đảm chất lượng, số giống thả 1.000 con, với mật độ 1con/m2, cỡ giống thả 3 – 4 con/kg.Trong quá trình thực hiện mô hình cá chình phát triển rất tốt, hoàn toàn phùhợp với điều kiện tự nhiên địa phương. Có điều đáng lưu ý khi nuôi cá chình,do đặc tính ăn động vật tươi sống và sống ở nơi có bóng tối nên cá chìnhthường chui vào các ống nhựa PVC đặt sẵn trong ao, qua nhiều ngày lượngthức ăn dư thừa, chất thải của cá nuôi tích tụ đưới đáy ao cũng là nơi đặt cácống nhựa cho cá ẩn nấp nên cá dễ bị bệnh nhiễm khuẩn, tuột nhớt. Vì vậytrong quá trình nuôi ngoài việc định kỳ thay nước thì cứ 20 ngày nên dùng vôibón xung quanh bờ ao và ao nuôi với liều lượng 30kg/1000m2. Bổ sung vàothức ăn cho cá Vitamin C và các khoáng chất để tăng sức đề kháng. Sau thờigian nuôi 6 tháng cá đạt trọng lượng 0,8 kg/con, tỷ lệ sống đạt 70 %, với sảnlượng 560 kg. Dự kiến sau 9 tháng nuôi, cá sẽ đạt 1,5 kg/con, sản lượng đạt1.050 kg, giá bán bình quân 250.000 đồng/kg, vì đang trong thời điểm giáp tếtnên giá cũng khá cao. Với tổng doanh thu là 262.500.000 đồng trừ tất cả chiphí, mô hình đạt lợi nhuận khoảng gần 90 triệu đồng. Ông Phúc, chủ mô hìnhtâm sự: “Trong quá trình thực hiện mô hình, tôi thấy cá chình là loài cá tươngđối khó nuôi nhưng đã phát triển thích hợp với điều kiện tự nhiên của địaphương”. Tại buổi hội thảo nghiệm thu mô hình, người người nuôi thủy sảnđã rất quan tâm đến đối tượng nuôi mới này và đã cùng trao đổi nhiệt tình vớicán bộ kỹ thuật . Đây là mô hình đầu tiên được ứng dụng tại thị xã La Gi, đốitượng cá chình còn khá xa lạ với người nuôi nên cần được tập huấn để hướngdẫn nuôi một cách an toàn và hiệu quả.Cá chình là đối tượng cá nước ngọt mang lại hiệu quả kinh tế rất cao, đượccoi là hàng quý hiếm và đắt tiền. Giá thương phẩm tại thời điểm hiện nay là300.000đ/kg (trên1kg/con), cao nhất so với các loại đối tượng cá nước ngọtkhác. Đặc biệt cá chình nuôi càng lâu thịt càng săn chắc, thơm ngon, cá chìnhcàng lớn giá trị càng cao. Mô hình nuôi cá chình trong ao đất đem lại hiệu quảkinh tế cao sẽ được ứng dụng rộng rãi góp phần làm đa dạng hóa mặt hàngnuôi thủy sản nước ngọt tại địa phương.