Một giống nhãn nhiều triển vọng

Hội thi Trái ngon, an toàn thực phẩm và sản phẩm nông nghiệp tỉnh Bến Tre vừa qua đã trao giải nhì cho mẫu dự thi nhãn thạch kiệt của nhà vườn Nguyễn Chí Dũng (ấp Sơn Lân, Sơn Định, Chợ Lách, Bến Tre). Nét đặc trưng của giống nhãn thạch kiệt là cây nhãn tự tạo tán với sinh khối lớn, chùm nhãn to, số trái trên chùm rất sai, trái phân bố đều trên chùm và đều nhau về kích cỡ. Cho đến nay, chưa phát hiện cây nhãn nào bị bệnh chổi rồng (đầu lân) một thứ...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Một giống nhãn nhiều triển vọngMột giống nhãn nhiều triển vọngHội thi Trái ngon, an toàn thực phẩm và sản phẩm nông nghiệp tỉnh Bến Trevừa qua đã trao giải nhì cho mẫu dự thi nhãn thạch kiệt của nhà vườnNguyễn Chí Dũng (ấp Sơn Lân, Sơn Định, Chợ Lách, Bến Tre). Nét đặc trưngcủa giống nhãn thạch kiệt là cây nhãn tự tạo tán với sinh khối lớn, chùm nhãnto, số trái trên chùm rất sai, trái phân bố đều trên chùm và đều nhau về kíchcỡ. Cho đến nay, chưa phát hiện cây nhãn nào bị bệnh chổi rồng (đầu lân) -một thứ bệnh tiềm ẩn làm giảm sản lượng nhãn Nam bộ. Theo ông Nguyễn Văn Bình, một chủ vựa cây giống ở Chợ Lách, giống nhãnnày do ông Lưu Xuân Quý mang về từ Trung Quốc, được ông Nguyễn Chí Dũngtháp trên gốc nhãn xuồng cơm vàng, sau đó lấy bo giống nhãn thạch kiệt ghép lêncác gốc nhãn tiêu da bò và tiêu lá bầu. Nhãn là một loại cây ăn trái phổ rộng, thích hợp cả ở vùng nhiệt đới và bán nhiệtđới. Tuy nhiên, trái với đặctính phổ rộng, trên phươngdiện giống, nhãn biểu thị đặctính tiểu vùng rất cao. Trênmỗi tiểu vùng sinh thái cónhững giống nhãn phát triểnvà cho năng suất, chất lượngsản phẩm tốt. Không ít trườnghợp cây nhãn giống nào đó từvùng sinh thái này chuyểnsang vùng khác trồng cây chosản phẩm không tốt, thậm chícây không cho hoa, trái. Kinhnghiệm của các nhà làm giốngcho hay, cây từ vùng á nhiệtđới dễ dàng phù hợp ở vùngnhiệt đới hơn so với chiềungược lại. Do đặc tính sinh lý, đểNhãn thạch kiệt phát triển khá nhanh theo xu thế tự phát triển nhãn, rất cần khảotạo tán theo hình mâm xôi. Quan sát vườn nhãn ở nghiệm vùng trồng với câythị trấn Chợ Lách và so với vườn nhãn thạch kiệt ở giống “tiêu chuẩn” và để nângQuảng Đông không có gì khác. Theo ông Bình, nhà cao giá trị hàng hóa phải đồngvườn trồng nhãn thạch kiệt sử dụng cây giống chiết nhất quy trình kỹ thuật trêncòn lá chân (chỉ có thể thực hiện trên vườn nhãn những tiểu vùng.miền Đông), trồng trên mô, bón lót, bón thúc đúngmức khuyến cáo, tưới nước đầy đủ và khoảng cách trồng 5 m x 6 m hay 6 m x 6 m.Thời gian 4 năm là vườn nhãn giáp tàn lá. Năm thứ ba có thể cho ra trái nhưng đểcho vườn nhãn mạnh khỏe cho sản lượng lớn nên sang năm thứ tư mới để trái. Theo kinh nghiệ m của ông Nguyễn Văn Bình và các nông dân trồng nhãn thạchkiệt đã thu hoạch 2 - 3 lứa, việc xử lý ra hoa đối với nhãn thạch kiệt giống như đốivới nhãn tiêu da bò. Cụ thể là nên chủ động tạo tán tỉa cành, bón phân tưới nướccho cả vườn nhãn đồng loạt có hai đợt cơi, khi đợt cơi thứ hai ra dài hết cỡ thì bónDAP và kali trắng. Khi bộ lá nhãn cơi thứ hai thật sự trưởng thành (lá lụa to hết cỡvà đồng màu) tưới thuốc KClO3 liều lượng 30 gram/1 m đường kính tán và tưới đủnước cho thấm phân (theo khuyến cáo) và ngưng tưới để cây ra hoa đậu quả. Làmđúng yêu cầu, tất cả số cơi đều ra bông. Nhãn thạch kiệt rất dễ đậu trái và ít rụngtrái non. Một chùm nhãn thạch kiệt thường có trọng lượng 1,5 - 2 kg, cá biệt cóchùm dưới 1,5 và chùm trên 2 kg nhưng rất ít. Khi đủ độ chín, trái nhãn thạch kiệthao hao giống trái nhãn Ido nhưng mã đẹp hơn. Cơm nhãn đạt độ dày 5 mm và hạtnhỏ đều cỡ 7 - 8 mm. Chất lượng cơm nhãn khá tốt như thịt ráo, giòn, đặc biệtnhãn thạch kiệt có hương thơm đặc trưng, ngọt hơn nhãn Ido. Giá thị trường tráinhãn thạch kiệt khi sản lượng rất thấp tại Bến Tre từ 24 - 29 ngàn đồng/kg. Nét đặc trưng của nhãn thạch kiệt là cây tự tạo tán với sinh khối lớn, lá ngắn,chùm nhãn to, đều, trái nhãn không to nhưng đều nhau về kích cỡ. Vườn nhãnthạch kiệt lớn nhất có 8 tuổi, chưa phát hiện cây nhãn nào bị bệnh chổi rồng (đầulân).