MỘT SỐ GIỐNG TRE TRỒNG LẤY MĂNG

Ở nước ta, rất nhiều loài tre cho măng ngon như Luồng (Dendrrocalamus membranaceus), Lồ ô (Bambusa . procera), Mai ống (Dendrocalamus giganteus), Là ngà (Bambusa blumeana) Trúc sào (Phyllostachys pubescens) Vầu đắng (Indosasa amabilis), Tre gầy (Dendrocalamus sp.),... hầu hết măng tre được nhân dân khai thác tự do trong rừng, trừ rừng Luồng trồng. Cho đến nay việc tuyển chọn loài và trồng để chuyên măng chưa được chú trọng, cũng vì vậy chúng ta có rất ít các công trình nghiên cứu về tre chuyên măng nội địa mà chủ yếu là nhập nội. Măng tre đã...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
MỘT SỐ GIỐNG TRE TRỒNG LẤY MĂNGMỘT SỐ GIỐNG TRE TRỒNG LẤY MĂNG Ở nước ta, rất nhiều loài tre cho măng ngon như Luồ ng(Dendrrocalamus membranaceus ), Lồ ô (Bambusa . procera), Mai ống(Dendrocalamus giganteus), Là ngà (Bambusa blumeana) Trúcsào (Phyllostachys pubescens) Vầu đắng (Indosasa amabilis), Tre gầy(Dendrocalamus sp.),... hầu hết măng tre được nhân dân khai thác tự dotrong rừng, trừ rừng Luồ ng trồ ng. Cho đến nay việc tuyể n chọ n loài vàtrồng để chuyên măng chưa được chú trọ ng, cũng vì vậ y chúng ta có rất ítcác công trình nghiên cứu về tre chuyên măng nộ i đ ịa mà chủ yế u là nhậpnộ i. Măng tre đã trở thành mặt loại thực phẩm sạch và hàng xuất khẩ u cógiá trị c ủa nhiề u nước trên Thế giớ i như Trung Quốc, Thái Lan, ĐàiLoan,... Trung Quốc là quốc gia đi đầu trong việc nghiên cứu tuyể n chọ nđược một số loài tre lấy măng và trồng theo phương thức thâm canh cao- Tre Lục Trúc: Tre L ục trúc có tên khoa học: Bambusa oldhamii và tênt iế ng Anh. Oldham bamboo, Green bamboo (Anh Tùng, 1999). Đây làloài tre trồ ng lấ y măng ở Trun g Quốc, Đài Loan và Thái Lan. Lục trúc làloài mọc c ụ m, yêu cầ u nhiề u ánh sáng mặt trờ i, chịu đượ c tớ i –5 oC.Thân tre có đư ờ ng kính đế n 10cm, thẳ ng. Măng tuy nhỏ, nhưng ăn ngonvà có thể d ùng t hay rau s ố ng. Nhập nội từ Đài Loan vào những năm 1994-1995, năng suất đạt xấp xỉ10 tấn/ha. Tre Lục Trúc có khả năng cho nhân giống bằng hom gốc và homcành, thân tre nhỏ, là loại măng có chất lượng cao, măng ăn ngọt, có vị thơmngon đặc trưng. Tre Lục trúc hầ u như ít được ưa chông vì măng nhỏ, năng suất thấ p.Mô hình c ủa Công ty Đầ u tư xuấ t nhậ p khẩ u nông lâm s ả n - c hế b iế n vớ id iệ n tích khoả ng 20 ha (giố ng t ừ Đài Loan), được tr ồ ng t ừ năm 1997 tạ iTân Yên – Bắc Giang là mô hình t ập trung lớ n nhất trong các điể m đượcđ iề u tra khả o sát. Cho đế n thờ i điể m này chưa t hấ y có mô hình nào kể cảmô hình nói trên đ ượ c đưa vào để sả n xu ất măng đạ i trà. Các đơn vị, cánhân tr ồ ng Lục trúc mớ i chỉ t ập trung vào để sả n xuất giố ng để bán.Trước đây giố ng được nhân bằ ng cách tách thân gố c 1 năm tuổ i (giố ngt hân gốc) là chính. Sau này k ỹ t huật nhân giố ng hom cành đ ã đ ược ápd ụng.- Tre Mạnh Tông: Tên khoa họ c: Denldrocalamus asper, đ ược nhập nộitừ Trung Quốc vài chục năm nay. trước đây tre được trồng nhiều ở ĐồngNai, Bình Dương…có khả năng phát triển nhanh, chịu được nhiệt, chịu hạntốt, năng suất khoảng 10 tấn/ha, măng ăn ngon, có giá trị xuất khẩu. Tạ i miề n Nam trước đây, tre M ạ nh tông chuyên măng đ ã đ ược đưa t ừThái Lan về gây tr ồ ng. Là loài tre có măng lớ n, được tr ồ ng thành r ừngt huầ n loài chuyên s ả n xuất măng để xuất khẩ u. Hiệ n nay, M ạ nh tôngc ũng đã đ ược trồ ng ở rất nhiề u nơi kể cả ở miề n Bắc như ở Q uỳ nh Côi -Thái Bình (M ạ nh tông đượ c trồ ng ngoài đê ven sông để c hắ n sóng kế thợp lấ y măng). Trong điề u kiệ n thuậ n lợ i, Mạnh tông là loài tre mọc c ụ m,yêu cầ u nhiề u ánh sáng mặ t t rờ i và có thể chịu đượ c nhiệt độ đế n 0 oC.Đườ ng kính thân gầ n gố c đế n 20cm. Măng rấ t to và là loạ i thực phẩ m cóc hất lượ ng rất cao. Tre Mạ nh tông chủ yế u được trồ ng ở một số nơi ở miề n Nam và hiệ nnay chủ yế u được trồ ng r ả i rác. Qua mộ t số đ iể m khả o sát tạ i Cà Mau,Cầ n Thơ, Bế n Tre, Đồ ng Nai, Bình D ương, Bình Phướ c cho thấ y treMạ nh tông đã không còn đ ược trồ ng t ập trung vớ i mục đích chuyênmăng mà chỉ còn thấ y rả i rác và không được chăm sóc. Riêng ở Q uỳnhP hụ, V ũ Thư - Thái Bình, tre M ạ nh tông đượ c tr ồ ng ven sông phía ngoàiđê nhằ m mục đích chắ n sóng và lấ y măng và mô hình này đang đượ cp hát độ ng mở rộ ng cho các đ ịa phương khác trong t ỉnh. Tuy nhiên, môhình này c ầ n phả i đượ c nghiên cứu đánh giá về mức độ c hắ n sóng c ũngnhư hiệ u quả k inh tế c ũng như các giá tr ị k hác. Nhìn chung tre M ạ nhtông không được ưa chuộ ng và tương lai có thể b ị một s ố loài tre chuyênmăng khác thay thế.- Tre Tạ p giao : Là giố ng lai giữa “Chưở ng cao trúc” vớ i “Đạ i lục trúc”(theo D ự á n 5 t rồ ng mớ i triệ u ha rừng, 1999), đó là loài Ba mbusapervasiabilis vớ i Dendrrocalamus mopisis (Bùi Chính Ngh ĩa, 2004). Tạ pgiao sinh trưở ng mạ nh, có chấ t lượ ng măng cao, có khả năng chố ng sâubệ nh tố t nhưng ít được trồ ng ở miề n Nam. Tạp giao mọc c ụ m, thân nhỏnhưng thẳ ng.- Tre Mao Trúc: Thích hợp trồng ở những vùng núi cao trên 700m, nơi cókhí hậu mát, ẩm. Đặc biệt loài tre măng này có thân to và dày (>2cm) nen cóthể vừa trồng lấy thân làm nguyên liệu cho công nghiệp, vừa cho thu hoạchmăng chất lượng cao.- Tre Tạp giao là giố ng lai giữa “Chưở ng cao trúc” vớ i “Đạ i lục trúc”(tin D ự á n 5 tr ồ ng mớ i triệ u ha rừng, 1999), đó là loài Bambusapervasiabilis vớ i Dendrrocalamus mopisis (Bùi Chính Ngh ĩa, 2004). Tạ pgiao sinh trưở ng mạ nh, có năng suấ t và chất lượ ng măng cao, có khảnăng chố ng ...