Nước là một thành phần không thể thiếu được của mọi cơ thể sống. Ở người trưởng thành, nước chiếm 2/3 cân nặng cơ thể. Tuổi càng trẻ, cơ thể càng nhiều nước: bào thai có 90% nước, trẻ sơ sinh có 74%. Nước cần thiết cho các hoạt động diễn ra trong cơ thể chúng ta. Nước và chất lỏng nói chung đóng vai trò quan trọng, thực hiện 4 chức năng chính
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Mùa hè nắng nóng nên uống nước thế nào cho hợp lý Mùa hè nắng nóng nên uống nướcthế nào cho hợp lýVai trò của nước đối với cơ thểNước là một thành phần không thể thiếu được của mọi cơ thểsống. Ở người trưởng thành, nước chiếm 2/3 cân nặng cơ thể.Tuổi càng trẻ, cơ thể càng nhiều nước: bào thai có 90% nước, trẻsơ sinh có 74%. Nước cần thiết cho các hoạt động diễn ra trongcơ thể chúng ta. Nước và chất lỏng nói chung đóng vai trò quantrọng, thực hiện 4 chức năng chính: Là dung môi của các phảnứng hoá học trong cơ thể; là chất phản ứng hoá học của nhiềuphản ứng sinh hoá; là chất bôi trơn; Là chất điều hoà nhiệt độ. Dovậy, nếu cơ thể bị thiếu nước, hoạt động của cơ thể sẽ bị ảnhhưởng.Nhu cầu nước của mỗi ngườiNước được cung cấp cho cơ thể hàng ngày từ thức ăn và nướcuống. Do đó ngoài lượng nước có trong thức ăn, mỗi ngày chúngta cần phải uống thêm nước để cung cấp đủ nhu cầu của cơthể. Uống nước là một nhu cầu tối cần thiết của cơ thể, đặc biệtvới trẻ nhỏ. Người ta có thể nhịn ăn hằng tuần nhưng không thểsống nổi vài ngày nếu không được uống nước. Nhu cầu nướcthay đổi tùy theo thời tiết, tuổi, tình trạng sức khỏe, mức độ laođộng …của mỗi người .Một người trưởng thành, khỏe mạnh, lao động vừa phải, trongđiều kiện thời tiết bình thường, mỗi ngày cần khoảng 2,5 lít nước.Ngoài lượng nước có trong thức ăn, mỗi ngày cần phải uốngthêm khoảng 1,5 lít nước. Nếu lao động nặng, làm việc ở ngoàitrời nắng hoặc trong các phân xưởng nóng thì phải uống nhiềunước hơn. Mùa hè nắng nóng, mồ hôi thoát ra nhiều cơ thể cầnnhiều nước để bù cho lượng mồ hôi thoát ra nhằm cân bằngnhiệt độ cơ thể.Người lớn tuổi có lượng nước trong cơ thể ít hơn so với ngườitrẻ tuổi. Nhu cầu nước cho người lớn tuổi tối thiểu là 1,5 lít trongmột ngày.Nhu cầu nước của trẻ em cao gấp 3-4 lần người trưởng thành.Nước được đưa vào cơ thể trẻ một phần do bữa ăn cung cấp(khoảng 450-550ml), một phần do chuyển hóa chất trong cơ thểđem lại (chừng 100-150ml); phần nước còn lại phải được đưavào cơ thể bằng đường uống. Lượng nước cần cung cấp hàngngày cho trẻ được tính theo công thức: 100ml nước/ kg cân nặngcho 10kg thể trọng đầu tiên + 50ml nước/ kg cân nặng cho 10 kgthể trọng tiếp theo + 20ml nước/kg cân nặng cho phần trọnglượng cơ thể còn lại. Ví dụ em bé cân nặng 21 kg, lượng nướccần cho mỗi ngày: !000ml cho 10 kg cân nặng đầu tiên+ 500mlcho 10 kh cân nặng tiếp theo + 20ml cho 1 kg cân nặng cón lại =1520ml nước, trong số đó có khoảng 550-700 ml nước đượccung cấp qua bữa ăn và quá trình chuyển hóa chất trong cơ thể,em bé cần uống thêm khoảng 970 – 850 ml nước.Nếu trẻ hoạt động nhiều, hoặc những ngày trời nóng nực, cầncho trẻ uống thêm. Trường hợp trẻ bị sốt cao, sốt xuất huyết, tiêuchảy cấp, nôn ói... nhu cầu nước còn cao hơn nhiều. Khi nhiệt độcơ thể tăng thêm 1oC, nhu cầu nước sẽ tăng thêm 12%. Trẻ bịtiêu chảy nặng có thể mất tới 1 lít nước trong 1 giờ.**Lưu ý:Những bệnh nhân bị bệnh tim mạch, cao huyết áp, phù nề bànchân, bệnh thận cần tránh uống quá nhiều nước, nên uống nướctheo chỉ định của thầy thuốc.Không nên uống nhiều nước trong khi ăn. Nước sẽ làm loãngdung dịch acit Hydrocholoric, dịch vị và enzym trong dạ dày gâyra chậm tiêu hóa.Đa số nước có thêm khoáng chất đều có acit acetic và acit nàyhay làm hư răng.Biểu hiện báo hiệu cơ thể bị thiếu nước và tác hại của sựthiếu nướcCó thể quan sát màu của nước tiểu để phát hiện cơ thể có bịthiếu nước hay không. Nước tiểu trong sáng là cơ thể đủ nước,nước tiểu vẩn đục, có màu vàng là dấu hiệu của thiếu nước.Dấu hiệu đầu tiên báo hiệu cơ thể bắt đầu bị thiếu nước là cảmgiác khát. Khi đó, cơ thể đã bị mất 1-2% nước.Khi cơ thể mất 5% nước bắt đầu xuất hiện các rối loạn vềchuyển hóa chất, có khi bị ngất; Mất 10-15% nước, cơ thể sẽtrong tình trạng nguy kịch, có thể tử vong.Mất nước bao giờ cũng kéo theo mất một lượng đáng kể cácchất điện giải (chủ yếu là kali, canxi, íôt, sắt và một số vitamin),hậu quả là nhiều chức phận sống của cơ thể bị ảnh hưởng, cácphản xạ có điều kiện và phối hợp động tác bị giảm sút rõ rệt,động tác kém chính xác, cơ thể chóng mệt mỏi, khó tập trung,kết quả học tập và làm việc giảm sút. Ngoài ra mất nước dễ làmmáu bị cô đặc, tuần hoàn máu về não chậm dễ gây tai biến mạchmáu não, đột quỵ.Cách uống nước hợp lý trong mùa hè nắng nóngMùa hè năm nay nóng hơn bao giờ hết, cộng với việc thườngxuyên tiếp xúc trực tiếp với nắng nóng ngoài trời dễ dẫn đến tìnhtrạng cơ thể không đủ sức chống đỡ vì mất nước quá nhiều, vìvậy phải thường xuyên uống nước không để cơ thể rơi vào tìnhtrạng thiếu nước.Đối với trẻ emCho trẻ uống nước thường xuyên, không chờ trẻ khát nước hayđòi uống nước. Uống mỗi lần ít một, khoảng 100-150 ml nước,15-20 phút sau lại uống tiếp vì uống nhanh và nhiều nước một lúclàm cho tim phải làm ...