Mực xào dứa chín

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Mực tươi xào với dứa chín mang lại cảm giác rất ngon miệng, bạn hãy thử ngay nhé..Nguyên liệu:Mực ống Dứa chín Cần tây, tỏi tây Gừng, rượuCác bước thực hiện: 1 Mực ống mua về các bạn rửa sạch, bóc bỏ phần mai cứng và lớp màng mỏng bên ngoài, bóp với nước cốt rượu gừng để khử tanh. Giữ nguyên thân mực, thái khoanh dày 1cm hoặc thái miếng vuông, khía vảy rồng cho đẹp mắt. 2.Dứa thái miếng, cần tây nhặt bỏ bớt lá, tỏi...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Mực xào dứa chínMực xào dứa chínMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:10 phútChế biến:20 phútMực tươi xào với dứa chín mang lạicảm giác rất ngon miệng, bạn hãy thửngay nhé.Nguyên liệu: Mực ống Dứa chín Cần tây, tỏi tây Gừng, rượuCác bước thực hiện:1Mực ống mua về các bạn rửa sạch, bóc bỏphần mai cứng và lớp màng mỏng bênngoài, bóp với nước cốt rượu gừng để khửtanh.Giữ nguyên thân mực, thái khoanh dày1cm hoặc thái miếng vuông, khía vảy rồngcho đẹp mắt.2Dứa thái miếng, cần tây nhặt bỏ bớt lá, tỏitây thái lát mỏng phần đầu trắng, phần cònlại cắt khúc dài cỡ 4cm.Phi thơm phần tỏi tây thái lát cùng 1 chútgừng băm nhỏ.3Phi thơm phần tỏi tây thái lát cùng 1 chútgừng băm nhỏ. Tiếp tục láng dầu ăn vàochảo, cho dứa cùng cần tây, tỏi tây vàoxào, vẩy chút hạt nêm cho đậm đà, đảonhanh tay.Trút mực đã xào chín lúc trước vào chảo,đảo đều và tắt bếp.