Nấm xào lá hẹ tươi cho Rằm tháng Giêng

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Nấm xào lá hẹ tươi cần những nguyên liệu đơn giản: nấm hương và lá hẹ tươi. Bạn sẽ có ngay đĩa rau xào đơn giản mà thơm ngon, bổ dưỡng. Là sự lựa chọn rất tốt cho ai ăn chay trong Rằm tháng Giêng..Nguyên liệu:  1 bó hẹ  Nấm hương khô  Vài tép tỏi  Dầu ăn, gia vị Các bước thực hiện: 1 Đầu tiên ngâm nấm hương với nước ấm, sau đó rửa sạch lại với nước muối loãng, vắt khô nước. 2...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Nấm xào lá hẹ tươi cho Rằm tháng GiêngNấm xào lá hẹ tươi cho Rằm thángGiêngMức độ:DễChuẩn bị:10 phútChế biến:10 phútNấm xào lá hẹ tươi cần những nguyên liệu đơn giản: nấm hươngvà lá hẹ tươi. Bạn sẽ có ngay đĩa rau xào đơn giản mà thơmngon, bổ dưỡng. Là sự lựa chọn rất tốt cho ai ăn chay trong Rằmtháng Giêng.Nguyên liệu:  1 bó hẹ  Nấm hương khô  Vài tép tỏi  Dầu ăn, gia vịCác bước thực hiện:1Đầu tiên ngâm nấm hương với nước ấm, sau đó rửa sạch lại vớinước muối loãng, vắt khô nước.2Lá hẹ nhặt bỏ lá vàng, cắt khúc dài chừng 3-5cm.Tỏi băm nhỏ.3Đặt chảo lên bếp, phi thơm tỏi băm cùng chút dầu ăn, sau đó chonấm hương vào xào trước tiên.4Khi thấy nấm đã ngấm đều dầu ăn, tiếp tục cho lá hẹ vào, đảo nhanhtay, nêm nếm luôn gia vị. Với lá hẹ, bạn không nên xào lâu quá trênbếp, chỉ cần 3 phút là có thể tắt bếp.