Nghiên cứu đặc điểm lưu biến của hệ ba thành phần Tween 80 - Alcol béo - nước

Kem bôi da kiểu nhũ tương dầu trong nước dạng bán rắn có thể được mô phỏng bằng hệ ba thành phần chất Điện hoạt - alcol béo - nước tương ứng. Bài viết đánh giá ổn định vật lý của hệ ba thành phần Tween80 - alcol - nước bằng phép do lưu biến: Trượt liên tục và dao động.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Nghiên cứu đặc điểm lưu biến của hệ ba thành phần Tween 80 - Alcol béo - nước NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIẺM Lưu BIẾN CỦA HỆ BA THÀNH PHÀN TWEEN 80 - ALCOL BÉO - NƯỚC Lại Văn Đông1 Ths. Giang Thị Thu Hà2 PGS. TS. VQ Đặng Hoàng3 Giảng viên Khoa D ược, Trường Cao đẳng Y t ì Thái Bình Giảng viên Khoa Y học c ơ sơ, Trường Cao đẳng Y tể Thai Bình Giảng viên B ộ m ôn Hóa phân tích - Độc chất, Trương Đ ại Học Dược Hà Nội TÓM TẤT , , Đ?_ vị n ổề-j Kem bôi da kiểu nhũ tuưn9 dẩu tron3 nước d$n9 bàn rắn có thể được mô phỏng bằng hệ bathành phần chất diện hoạt - alcol béo - nước tương ứng. Mục tiêu: Đảnh già độ ổn định vật lý của của hệ ba thành phần Tween 80 - alcol béo - nước bằng phép đolưu biến: trượt liên tục và dao động. Đối tượng và phương phốp nghiên cứu: Lựa chọn thông só thích hợp cho phép đo lưu biển và theo dõi độ ổnđịnh lưu biến của cốc hệ ba thành phần Tween 80 - alcol béo - nước đươc bảo quản trong thời gian 2 tháng ơnhiệt độ phòng. Kết quả: Trong quá trình bảo quản, các hệ đều có xu huớng tăng mạnh độ nhót trong vòng 2 tuần đầu và ítthay đổi trong cốc tuần tiếp theo (hệ bào chế từ cetostearyl vá stearyl alcol) hoặc b ị phá vơ cấu trúc maria ợel (hêbàóchếtừcetylalcol). Kết luận: Hệ được bào chế từ ceỉostearyl alcol có độ nhớt và đô đàn hồi cao nhất, có thể thích hơp để làmchầt nền cho kem bồi da. Từ khóa: Kem bôi da kiểu nhũ tương dầu SUMMARY RHEOLOGICAL CHARACTERIZATION OF TWEEN 80 - FATTY ALCOHOL - WATER TERNARY SYSTEM Lai Van Dong (Lecturer, Thai Binh Medical College) MA. Dor. Giang Thi Thu Ha (Lecturer, Thai Binh Medical Coliege) Assoc. Pr. Dr. Vu Dang Hoang (Lecturer, Department of Analytical Chemistry and Toxicology, Ha NoiUniversity of Phamacy) Background: Topical creams, semisolid oil-in-water emulsions, could be represented by their correspondingsurfactant - fatty alcohol - water ternary systems. The stability physical o f Tween 80 - fatty alcohol - waterternary systems was rheologically accessed by continuous shear and oscillation tests. Materials and method: Tween 80 “ fatty alcohol - water ternary systems were prepared by mixing water and amolten mixture o f Tween 80 and fatty alcohol at 70°c, and the resultant mixture was homogenized until it cooledto room temperature. A ll systems were then stored at rpom temperature. Rheological tests were done using coneand plate geometry (4cm, 4°) with a Discovery Hybrid Rheometer (TA Instruments, UK) at room temperatuiỉ. Results: optimal conditions for continous shear (shear rate range 0.3 - lOOs1 in 300s) and oscillation(equilibrium time 500s, linear viscoelatic region 1 ~ lOPa) were obtained On storage, all systems showed asimilar trend in rheological stability: viscosity significantly increased in the first two weeks, followed by a gradualreduction in their consistency (cetostearyl and stearyl alcohol based systems) o r a destruction o f gel networkstructure (cetyl alcohol based system). Conclusion: Cetostearyl alcohol-based system had the highest degree o f viscoelasticity and could be furtherinvestigated for suitable topical creams. Keywords: Topical creams ĐẶ J VẢN ĐÈ học ìrong hệ. Các pha này còn có ảnh hưởng đến tính Kẹm bôi da là một trong các dạng tỉiuốc dùng ỉhấm của dừợc Chat cũng như các tính chất lý hóa củangoài thường được sử dụng. Dạng bào chế này co hệ trong quá trình bảo quản. Để mô phỏng cấu írúccáu trúc kiếu nhũ tương dầu irong nước, nước írong cua kem dạng nhũ tương dầu trong nươc, hệ ba thanhdầụ hoặc nhiều pha (dầu/nước/dầu hoặc phần alco! beo-chất diện hoạt-nươc thường được sưnước/dầu/nước) ở trạng thái bán rắn. Với người sử dụng trong các nghiên cứu cấu trúc và đánh giá độ ỗndụng, các loại kem dầu írong nước tạo cảm giác íhoảỉ định của các chế phẩm bào chế tương ứng [3].mái và dễ sử dụnẹ hơn do chúng ít nhờn và dễ thoa Mục tiêu của nghiên cứu này là đánh giá độ ổnđều lên da hơn. v ề mặt cấu tạo, nhũ tương dầu trong định vật lý của hệ ba thành phần Tween 80 - alcoíbéonước dạng bán rắn có ít nhất bốn pha: (í) pha gei thân - nước bằng phép đo lưu biến: trượt liên tục va daonựớc bao gọm các lớp kép của chấí diện hoạt và alcol động.béo; và nước được cố định giữa các lớp kép (nước ĐỐI TƯỢNG, PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN c ứ uliên kết); (ii) nước tự do cân bằng với nước liên kết I.Đ ố ỉtứ ợ n g nghiên cứuírong pha gel thân nước; (iii) pha gel thân dầu được Hệ ba thành phần chất diện hoạt - alcol béo -tạo ìhành ỉừ lượng alcol béo dư, không tham gia tạo nước (bảng 1) đừợc điều chế bằng cách nung chảypha gel thân ...