Bài viết trình bày kết quả nghiên cứu, hoàn thiện quy trình sản xuất dược liệu Huyền sâm (Scrophularia buergeriana Miq) theo hướng GACP – WHO tại Sa Pa, Lào Cai”. Để nắm ch tiết hơn nội dung nghiên cứu, mời các bạn cùng tham khảo bài viết.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất dược liệu huyền sâm (Scrophularia ningpoensis Hemsl) theo GACP – WHO tại Sa Pa, Lào Cai
TNU Journal of Science and Technology 225(16): 48 - 54
NGHIÊN CỨU HOÀN THIỆN QUY TRÌNH SẢN XUẤT
DƯỢC LIỆU HUYỀN SÂM (Scrophularia ningpoensis Hemsl)
THEO GACP – WHO TẠI SA PA, LÀO CAI
Nguyễn Thị Tần1, Đào Văn Núi2,
1Phân hiệu Đại học Thái Nguyên tại tỉnh Lào Cai,
2Trung tâm Nghiên cứu trồng và chế biến cây thuốc Hà Nội - Viện Dược liệu
TÓM TẮT
Huyền sâm còn gọi là Hắc sâm (Scrophularia ningpoensis Hemsl), thuộc họ Hoa Mõm chó
(Scrophulariaceae), là cây thuốc có nguồn gốc từ Trung Quốc. Dịch chiết từ rễ Huyền sâm có tính
kháng khuẩn nên được dùng làm thuốc giải nhiệt, tiêu viêm, điều trị bệnh tinh hồng nhiệt, viêm
họng, viêm thanh quản, viêm miệng, viêm lợi, viêm kết mạc, trị táo bón. Hiện nay, dược liệu Huyền
sâm được nhập từ Trung Quốc nên việc nghiên cứu sản xuất giống và trồng trọt là rất cần thiết.
Các thí nghiệm về ảnh hưởng thời vụ, mật độ và khoảng cách, phân bón, biện pháp xử lý hạt được
bố trí theo phương pháp ngẫu nhiên đầy đủ (RCBD), 3 lần nhắc lại. Kết quả nghiên cứu cho thấy,
trước khi gieo hạt Huyền sâm cần được xử lý bằng cách ngâm hạt trong nước ấm ít nhất là 4 giờ,
thời vụ hợp lý để gieo hạt Huyền sâm là tháng 11 dương lịch và lượng phân bón thích hợp là
12.000 kg phân chuồng + 800 kg NPK (5:10:3:8).
Từ khóa: Dược liệu; Huyền sâm; phân bón; thời gian xử lý; thời vụ; Sa Pa-Lào Cai
Ngày nhận bài: 04/11/2020; Ngày hoàn thiện: 21/12/2020; Ngày đăng: 21/12/2020
RESEARCH TO COMPLETE THE PRODUCTION PROCESS
OF (Scrophularia ningpoensis Hemsl) UNDER GACP - WHO IN SA PA, LAO CAI
Nguyen Thi Tan1, Dao Van Nui2,
1Thai
Nguyen University, Lao Cai Campus,
2Research Centre for Medicinal Plants (RCMP) – National Institute of Medicinal Materials (NIMM)
ABSTRACT
Black Ginseng (Scrophularia ningpoensis Hemsl), belonging to the family of Scrophulariaceae, is
a medicinal plant originating from China. The extract of its root has antibacterial properties and
should be used as an antipyretic, anti-inflammatory, treatment of rosacea, pharyngitis, laryngitis,
stomatitis, gingivitis, conjunctivitis, constipation. Nowadays, Northern Ginseng medicinal herbs
are imported from China, so research on seed production and cultivation is very necessary. The
experiments on the seasonal effects, density and distance, fertilizer, seed treatment method were
arranged according to the method of complete randomization (RCBD), 3 replicates. Research
results show that before sowing, Black Ginseng seeds should be processed by soaking seeds in
warm water for at least 4 hours, the reasonable season for sowing Black Ginseng seeds is
November of solar calendar and the appropriate amount of fertilizer is 12,000 kg of manure + 800
kg of NPK (5: 10: 3: 8).
Keywords: Medicinal plants; Black Gingsen; fertilizer; processing time; season; Sa Pa– LaoCai
Received: 04/11/2020; Revised: 21/12/2020; Published: 21/12/2020
* Corresponding author. Email: tannt@tnu.edu.vn
48 http://jst.tnu.edu.vn; Email: jst@tnu.edu.vn
Nguyễn Thị Tần và Đtg Tạp chí KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ ĐHTN 225(16): 48 - 54
1. Mở đầu có điều kiện tương tự, cần kết hợp nghiên cứu
Huyền sâm là loài cây của Trung Quốc được di sản xuất hạt giống tại chỗ, từ đó ban hành một
thực vào nước ta vào những năm 1960. Ban quy trình phù hợp với một số địa phương
đầu được trồng ở Sa Pa, Bắc Hà (tỉnh Lào Cai) trong tỉnh, tránh phụ thuộc Trung Quốc. Bài
và Phó Bảng (Hà Giang), sau đó được nghiên báo này trình bày kết quả nghiên cứu, hoàn
cứu trồng ở vùng trung du và đồng bằng Bắc thiện quy trình sản xuất dược liệu Huyền sâm
Bộ và đem vào trồng ở Đà Lạt (Lâm Đồng). (Scrophularia buergeriana Miq) theo hướng
Huyền sâm còn gọi là Hắc sâm (Scrophularia GACP – WHO tại Sa Pa, Lào Cai”.
ningpoensis Hemsl), sống nhiều năm thuộc họ 2. Phương pháp nghiên cứu
Hoa Mõm chó (Scrophulariaceae). Chiều cao 2.1. Phương pháp bố trí thí nghiệm
trung bình đạt 1,5 – 2 m, rễ củ hình trụ, dài 5 Các thí nghiệm được bố trí dựa vào Phương
– 12 cm, bên dưới thường phân nhánh, vỏ pháp thí nghiệm đồng ruộng. Các thí nghiệm
ngoài màu vàng xám. Thân thẳng, hình được bố trí theo khối ngẫu nhiên đầy đủ
vuông, có rãnh dọc, khi non có long tơ. Chất (RCBD), các công thức thí nghiệm lặp lại 3
lượng của dược liệu Huyền sâm phụ thuộc lần [5].
vào nhiều yếu tố khác nhau, trong đó có chế
Thí nghiệm 1. Nghiên cứu ảnh hưởng của
độ bón phân và kỹ thuật bón. Nếu bón phân
thời gian xử lý hạt giống đến khả năng nảy
không đúng kỹ thuật thì sẽ để lại dư lượng
mầm, sinh trưởng.
trong sản phẩm, ảnh hưởng đến chất lượng
dược liệu [1], [2]. Thí nghiệm được tiến hành ở thời vụ tháng
10; hạt sau khi xử lý được gieo trên nền đất
Dược liệu Huyền sâm được dùng làm thuốc trong nhà có mái che.
giải nhiệt, tiêu viêm, đ ...