Nghiên cứu những đặc điểm đặc thù của ngành chăn nuôi ở thành phố Hà Nội

Việc phát triển ngành chăn nuôi ở Hà Nội có nhiều khác biệt so với các tỉnh khác trong cả nước. Bằng nguồn tài liệu đa dạng, cập nhật, tác giả đã phân tích 4 đặc điểm chủ yếu, trong đó nhấn mạnh đến tính đặc thù của ngành ở Thành phố. Chính việc xác định được các đặc điểm này góp phần giúp cho các cơ quan chức năng của Thành phố có thêm cơ sở khoa học để định hướng phát triển chăn nuôi có hiệu quả và bền vững.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Nghiên cứu những đặc điểm đặc thù của ngành chăn nuôi ở thành phố Hà Nội JOURNAL OF SCIENCE OF HNUE Social Sci., 2013, Vol. 58, No. 6, pp. 130-137 NGHIÊN CỨU NHỮNG ĐẶC ĐIỂM ĐẶC THÙ CỦA NGÀNH CHĂN NUÔI Ở THÀNH PHỐ HÀ NỘI Lê Mỹ Dung Khoa Địa lí, Trường Đại học Sư phạm Hà Nội Tóm tắt. Việc phát triển ngành chăn nuôi ở Hà Nội có nhiều khác biệt so với các tỉnh khác trong cả nước. Bằng nguồn tài liệu đa dạng, cập nhật, tác giả đã phân tích 4 đặc điểm chủ yếu, trong đó nhấn mạnh đến tính đặc thù của ngành ở Thành phố. Chính việc xác định được các đặc điểm này góp phần giúp cho các cơ quan chức năng của Thành phố có thêm cơ sở khoa học để định hướng phát triển chăn nuôi có hiệu quả và bền vững. Từ khóa: Đặc điểm đặc thù, ngành chăn nuôi, Hà Nội.1. Mở đầu Hà Nội là thủ đô, đồng thời cũng là trung tâm chính trị, kinh tế, văn hoá của cảnước. Về cơ cấu kinh tế phân theo ngành, ưu thế thuộc về công nghiệp - xây dựng và dịchvụ (tương ứng là 41,8% và 52,6% GDP của toàn thành phố năm 2012). Các ngành nông -lâm - thủy sản tuy chiếm tỉ trọng nhỏ (5,8%), nhưng lại có vai trò đặc biệt quan trọng vớitư cách như là vành đai xanh của Thành phố [1]. Chăn nuôi được phát triển mạnh ở Hà Nội với nhiệm vụ chủ yếu là cung cấp nhữngloại thực phẩm không thể thiếu được như thịt, trứng, sữa cho nhu cầu hàng ngày của ngườidân Thành phố. Ngành này có sắc thái riêng, phát triển theo những quy luật riêng. Vậyviệc phát triển chăn nuôi ở Thủ đô có những đặc điểm đặc thù như thế nào? Thông quaquá trình nhiều năm nghiên cứu, tác giả xin được làm sáng tỏ những đặc điểm ấy trongphạm vi bài báo này nhằm góp phần tìm hiểu về ngành nông nghiệp ở Hà Nội.2. Nội dung nghiên cứu2.1. Khái quát về địa bàn nghiên cứu Là thành phố trực thuộc Trung ương, một trong hai đô thị loại đặc biệt của cả nước,Hà Nội nằm ở trung tâm vùng Đồng bằng sông Hồng trong vùng kinh tế trọng điểm phíaNgày nhận bài 11/5/2013. Ngày nhận đăng 20/08/2013.Liên lạc Lê Mỹ Dung, e-mail: dungle128@yahoo.com.vn130 Nghiên cứu những đặc điểm đặc thù của ngành chăn nuôi ở thành phố Hà NộiBắc với hệ tọa độ từ 200 53’ đến 210 23’ vĩ độ Bắc và từ 1050 44’ đến 1060 02’ kinh độĐông. Thành phố giáp với 8 tỉnh: ở phía Bắc là Thái Nguyên, Vĩnh Phúc; ở phía Nam làHà Nam và Hòa Bình; ở phía Đông là Bắc Ninh, Bắc Giang và Hưng Yên; ở phía Tây làHòa Bình và Phú Thọ. Sau 5 lần điều chỉnh địa giới hành chính, đến nay Hà Nội có diện tích tự nhiên là3324,3 km2 với dân số trung bình năm 2012 đạt 6957,3 nghìn người [1]; chiếm 1,0% vềdiện tích và 7,6% về dân số của cả nước. So với 63 tỉnh, thành phố của nước ta, Hà Nộiđứng hàng thứ 42 về diện tích và thứ 2 về dân số, sau TP. Hồ Chí Minh. Về quy mô diệntích, Hà Nội là một trong 17 thành phố, thủ đô trên thế giới có diện tích hơn 3 nghìn km2 .Còn về dân số, Hà Nội là một trong 16 thành phố, thủ đô ở châu Á có số dân trên 6 triệungười. Hà Nội có vị trí địa chính trị rất quan trọng như Nghị quyết 15-NQ/TW của BộChính trị khóa VIII ngày 15 - 12 - 2000 đã khẳng định: là trái tim của cả nước, đầu nãochính trị - hành chính quốc gia, thủ đô đa chức năng, một mô hình thể hiện sự tiếp nối vớiquá trình hình thành và phát triển của Thăng Long - Hà Nội [2]. Với chức năng là thủ đô, đô thị đặc biệt, nông nghiệp nói chung và chăn nuôi nóiriêng phải phát triển theo một hướng riêng, đặc thù nhằm phục vụ tốt nhất cho nhu cầusản xuất và đời sống của nhân dân Thành phố.2.2. Những đặc điểm đặc thù chủ yếu Nghiên cứu và phát hiện ra những đặc điểm đặc thù của ngành chăn nuôi ở thànhphố Hà Nội có ý nghĩa quan trọng. Chính những đặc điểm đặc thù này góp phần giúp chocác cơ quan chức năng của Thành phố có thêm cơ sở khoa học để định hướng phát triểnchăn nuôi có hiệu quả và bền vững. Tựu chung lại, những đặc điểm đặc thù chủ yếu baogồm:2.2.1. Chăn nuôi chiếm tỉ trọng cao trong cơ cấu giá trị sản xuất nông nghiệp của Hà Nội và tăng trưởng với tốc độ nhanh Tuy là thành phố - thủ đô, nhưng Hà Nội lại dẫn đầu về giá trị sản xuất (GTSX)nông nghiệp so với các tỉnh ở Đồng bằng sông Hồng và cao hơn các thành phố trực thuộcTrung ương khác trong cả nước. Nông nghiệp vẫn giữ vai trò quan trọng, đảm bảo cho sựphát triển kinh tế - xã hội của Thành phố. Trong cơ cấu GTSX nông nghiệp nói riêng cũngnhư nông - lâm - thủy sản nói chung, chăn nuôi luôn có bước phát triển vững chắc với tỉtrọng cao. Đây là một trong những đặc điểm đặc thù, khác hẳn với các tỉnh khác cũng nhưvới cả nước. Điều đó được thể hiện thông qua số liệu ở Bảng 1. Trong cơ cấu GTSX nông - lâm - thủy sản của Thành phố giai đoạn 2005 - 2012, tỉtrọng của chăn nuôi dao động từ 41 đến gần 50% (cao nhất là năm 2009 đạt 49,7%). Còntrong cơ cấu GTSX nông nghiệp thì có tỉ trọng cao hơn và năm cao nhất (2012) chiếmđến 52,1%. So ...