Thông tin tài liệu:
Khoa học đã chứng minh người già cần thận trọng khi dùng một số loại thực phẩm vì nó có thể ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ. Dưới đây là một số loại thực phẩm không có lợi cho sức khoẻ của người già. Các loại thực phẩm chiên, rán Loại thực phẩm này không chỉ không tốt cho người già mà còn không tốt cho tất cả mọi người. Thực phẩm chiên, rán thường ngấm nhiều mỡ, dễ gây béo phì, ung thư. Thay vì ăn đồ rán, nướng, hãy thay thế bằng các món luộc, hấp... ...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Người Già Không Nên Ăn Gì
Người Già Không Nên Ăn Gì
Khoa học đã chứng minh người già cần thận
trọng khi dùng một số loại thực phẩm vì nó có
thể ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ. Dưới đây là
một số loại thực phẩm không có lợi cho sức
khoẻ của người già.
Các loại thực phẩm chiên, rán
Loại thực phẩm này không chỉ không tốt cho người già mà còn không tốt
cho tất cả mọi người. Thực phẩm chiên, rán thường ngấm nhiều mỡ, dễ gây
béo phì, ung thư. Thay vì ăn đồ rán, nướng, hãy thay thế bằng các món luộc,
hấp...
Các thực phẩm dầm, muối
Những loại thực phẩm này thường quá mặn. Ăn mặn có nguy cơ bị thận,
tăng huyết áp và gây ra các bệnh nhiễm khuẩn đường ruột khác.
Các loại tương, mắm
Những loại đồ chấm này có độ mặn cao trong khi đó người già cần phải ăn
hơi nhạt.
Các thực phẩm nhiều đường
Các thực phẩm như bánh ngọt, kẹo bánh các loại, người già không nên ăn vì
nó có nguy cơ làm tăng đường huyết trong máu, gia tăng nguy cơ xơ vữa
động mạch.
Các thực phẩm đông lạnh
Hệ tiêu hoá của người già thường yếu, vì vậy không nên ăn các thực phẩm
đông lạnh để phòng bệnh về đường ruột. Thêm nữa thực phẩm đông lạnh
cũng không tốt cho hệ tim mạch của người già.
Tiết và nội tạng động vật
Có chứa nhiều cholesterol dễ gây bệnh xơ vữa động mạch, cao huyết áp, tim
mạch, tiểu đường...
Các thức ăn liền
Những thực phẩm như mì ăn liền, đồ chế biến sẵn, đồ khô... lượng dinh
dưỡng và vitamin thấp, dễ gây thiếu chất.