Nguy Cơ Lây Truyền Bệnh Qua Chuối

Theo các chuyên gia nông nghiệp của Mỹ, trên thế giới hiện nay có tới trên 500 giống chuối khác nhau, trong đó khu vực Mỹ Latinh và châu Á được coi là những vựa chuối lớn nhất. Nhiều loại chuối cổ truyền gieo trồng bằng phương pháp hữu cơ, có quả nhỏ, hương vị thơm ngon được khách hàng ưa chuộng. Mỹ và châu Âu tiêu thụ chuối cao nhất thế giới hiện nay, trong đó giống chuối Cavendish được khách hàng tại hai khu vực này rất ưa chuộng và cũng là loại cây trồng được canh tác...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Nguy Cơ Lây Truyền Bệnh Qua ChuốiNguy Cơ Lây Truyền Bệnh Qua ChuốiTheo các chuyên gia nông nghiệp của Mỹ, trên thế giới hiện nay có tới trên500 giống chuối khác nhau, trong đó khu vực Mỹ Latinh và châu Á được coilà những vựa chuối lớn nhất. Nhiều loại chuối cổ truyền gieo trồng bằngphương pháp hữu cơ, có quả nhỏ, hương vị thơm ngon được khách hàng ưachuộng. Mỹ và châu Âu tiêu thụ chuối cao nhất thế giới hiện nay, trong đógiống chuối Cavendish được khách hàng tại hai khu vực này rất ưa chuộngvà cũng là loại cây trồng được canh tác nhiều tại khu vực Mỹ latinh. RiêngMỹ mỗi năm nhập khẩu trên 1 tỷ USD chuối Cavendish.Đối với các giống chuối tự bản thân chúng cũng rất dễ bị mắc phải các loạibệnh. Riêng các loại chuối hoang dã có rất nhiều hạt và tự mọc hàng loạt,trong khi đó các loại chuối thuần chủng ít hạt hơn và vệ sinh hơn, đượctrồng bằng cách tỉa tách ra từ những cụm chuối lớn và do không có các hỗnhợp di truyền nên khả năng chống chọi bệnh tật kém.Những năm thập niên 50 và 60 thế kỉ trước, tại Panama người ta còn thấy cómột loại chuối có tên là Gros Michel, ăn ngon và ngọt hơn so với chuốiCavendish, nhưng đã bị dịch bệnh làm tuyệt chủng. Riêng chuối Cavendishlại có sức đề kháng tốt nên tồn tại đến ngày nay. Tại nhiều nơi trên thế giớihiện đang xuất hiện loại nấm có tên là Sigatoka chuyên phá hoại lá của chuốiCavendish và các loại chuối khác, nhất là ở khu vực Mỹ latinh, châu Phi,châu Á và các quốc gia đảo Thái Bình Dương.Để chống lại loại nấm Sigatoka, người ta đã phun cho chuối một loại thuốcBVTV, nhưng chi phí thuốc trừ nấm lại quá lớn, nên nhiều hộ nông dân, đặcbiệt là cá thể đã không chịu nổi. Trong khi đó các trang trại trồng chuốikhông phun thuốc bị tổn thất từ 30-60%, thậm chí có nơi đến 80% năng suất.Hiện nay tại Panama, loại nấm này đang có nguy cơ phá hỏng chuốiCavendish, đặc biệt phá từ gốc phá ra, cho dù có phun tăng liều cũng khônggiải quyết được tận gốc.Giải pháp chống lại nấm cũng như các loại bệnh biến thể mới cho chuốiđang được coi là vấn đề nóng bỏng ở các nước Mỹ Latinh. Một trong số giảipháp tình thế mà Quỹ Nông nghiệp Hondurat (HARF) hiện đang đưa ra đólà việc tạo ra một giống chuối mới lai tạo chịu được sâu bệnh.Tuy nhiên, việc này gặp rất nhiều khó khăn vì chuối không sinh sản nhưngười, nếu không có sự can thiệp từ bên ngoài và một khi lai tạo thành cônghương vị chuối có thể giống như táo.Giải pháp tăng cường gen được coi làứng cử viên sáng giá cho dự án này, lý do nhờ sự can thiệp con người,nhất là công sức gieo trồng người ta sẽ tạo ra được những giống chuối mớichịu được sâu bệnh. Tuy nhiên kĩ thuật truyền gen cũng có những mặt hạnchế khác đó là việc gây lan truyền những gen đã tăng cường sang các loạicây trồng khác hay nói vắn tắt là có thể gây độc hại cho những loại cây xungquanh giống như ngô lai Bt mà lâu nay vẫn thấy người ta nhắc tới.