Nguyên lý tự điều chỉnh

20 năm kể từ khi ngành cơ khí phục vụ xay xát gạo xuất khẩu biết tới cối xát trắng của Cơ sở Cơ khí nông nghiệp Bùi Văn Ngọ. Năm 1998, cơ sở này được cấp bằng độc quyền sáng chế: buồng xát dùng cho máy xát trắng gạo.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Nguyên lý tự điều chỉnh Nguyên lý tự điều chỉnh 20 năm kể từ khi ngành cơ khí phục vụ xay xát gạo xuất khẩu biết tới cối xát trắng của Cơ sở Cơ khí nông nghiệp Bùi Văn Ngọ. Năm 1998, cơ sở này được cấp bằng độcquyền sáng chế: buồng xát dùng cho máy xát trắng gạo.Năm nay, ông Bùi Văn Ngọ đã 77 tuổi, lui về hậu trường vẽ tranh.Người con trai cả, Bùi Phong Lưu, 52 tuổi, tốt nghiệp đại họcngành hoá học, nhận sứ mệnh lèo lái công ty gia đình Bùi VănNgọ… Ông Lưu kể với SGTT về câu chuyện tự điều chỉnh củacông ty gia đình…Ông thường nói về nguyên lý tự điều chỉnh, có phải chính nóđã giúp ông vượt ra khỏi giới hạn của kiểu quản lý gia đình?Anh em tôi đang tiến hành cuộc tự điều chỉnh lớn. Quản lý kiểugia đình có cái lợi là đoàn kết, ruột thịt nhưng về lâu dài khôngổn. Chúng tôi cũng đã nhờ chuyên gia từ bên ngoài giúp. Nhiềukhi nghe giảng bài, anh em tôi hỏi nhau: tại sao người ta ngồi xứnày mà quản lý xứ khác được? Cuộc đời dạy mình biết lắngnghe. Cái đó quan trọng lắm. Nghe rồi làm đi, vì lâu nay chỉ lo sảnxuất, chú ý kỹ thuật. Bây giờ sản xuất, kinh doanh phải trở bộ.Em út tôi, thời kỳ ăn học nhọc nhằn - nghe nói học hoài cũngngán - nên phải có thời gian điều chỉnh dần để các hoạt động đitới hoàn thiện. Đẩy nhịp quá nhanh sẽ hụt hơi nhưng chậm hơnsẽ chết. Nhiều khi gặp cơ hội nhưng nó cũng bao hàm cả tháchthức chứ không phải việc gì cũng nhẹ nhàng tự điều chỉnh; câncho đúng khi giữ thăng bằng mệt lắm.Nghề này, khâu công nghệ đúc rất quan trọng, ví dụ mình có tiềnđầu tư một triệu đô cho khâu đúc theo công nghệ cao, phải cócon người quản lý điều hành một triệu đô. Xài như thế nào chohiệu quả thì còn phải học vì chúng tôi đang ở chặng giữa của conđường chuyển đổi, vận hành để có cung cách quản lý công ty tốthơn.Làm sao để thành viên trong gia đình chuyển động cùngchiều?Khi nói với nhau hãy làm gì đi mà mỗi người không liên kết nhauđược thì hư hết. Nhờ liên kết nhau mà chúng tôi nghiên cúu cảitiến các thiết bị xay xát tốt hơn. Hiện nay đã tới thế hệ tự độngtheo từng loại máy, khi cần nối kết thì sẽ phát huy cả hệ thống.Cách làm này sẽ bớt tốn tiền mà người mua cũng sẽ dễ chịu hơn.Làm sao cân được những điều kiện của mình và người sử dụngvì mình là người thường mà.Suy nghĩ này được cuộc đời tiếp nhận như thế nào?Tương lai miền Nam vẫn tiếp tục là nơi sản xuất nông phẩm, maimốt phải nghĩ tới việc sản xuất ra loại hàng gì đủ sức đối trọngvới hàng từ xứ khác tới. Làm gì? Bán ở đâu? Hiện nay tiêu chílàm hàng của chúng tôi là thích nghi, tức là nhìn thấy hoàn cảnh,trình độ của người sử dụng, loại gạo mà thị trường hướng tới đểsản xuất. Phải bảo đảm tính hiện đại: nhìn hoàn cảnh hiện tại vàtương lai, nước trong - nước ngoài để đừng thua sút; tính hiệuquả: người mua hàng xài bền, có lời, xài 7-8 năm mà giá trị cònlại 60-70% là được.Bây giờ, đặt mẫu máy của chúng tôi gần máy của Ý, không hơnkém bao nhiêu. Thực ra chúng tôi đã phải nhập công nghệ, thiếtbị từ bên ngoài, mua những loại máy cắt bằng nước, tia laser…để làm ra sản phẩm có chất lượng cao. Khi đã đầu tư lớn, thìnhắm vô người có tiền (thiểu số) hay phần còn lại (đa số)? Thí dụxứ mình có 5% nông dân giỏi, sức mua sắm thứ dữ, nếu chỉ chúý 5% thì 95% còn lại làm sao đây? Có nông dân nhìn máy mớithấy thèm. Tôi nghĩ phải giúp chứ không thể cứ để họ thèm nhìncái máy rồi về. Hiện nay, chúng tôi có bộ phận tư vấn dự án, chỉra luôn con đường tới ngân hàng. Ngân hàng cũng xem mình thếnào? Gia đình tôi định hướng rõ là làm sao kỹ thuật góp phần cânbằng quyền lợi của người bán lúa, người mua lúa và người xayxát? Muốn vậy kỹ thuật phải giúp cho ai cũng có phần lời. Máysấy đủ chuẩn, máy xay lợi gạo, chất lượng tốt, bán được giá thìthương lái sẽ mua lúa với giá tốt hơn, nông dân sẽ không bị hẹpkhi bán lúa. Làm sao anh chế biến nghĩ mình có ruộng còn nôngdân nghĩ rằng mình có nhà máy. Sấy tốt, bảo quản sau thu hoạchtốt thì một tấn gạo có thể lời thêm 30 đô, nếu có xilô sẽ lời thêmnữa, chọn thời điểm bán lúa, đóng bao vô siêu thị được giá sẽ lờithêm. Nước mình có sản lượng bình quân hàng năm 20 triệu tấn,làm đúng như vậy từ sản xuất tới phân phối, mỗi năm sẽ thêm cảtỉ đô.Hôm ở Hội chợ Nông nghiệp quốc tế tại Cần Thơ, Tổng lãnh sựMỹ nghe tôi nói điều này liền hỏi: Nếu làm được hệ thống nàycần bao nhiêu tiền. Họ sẽ cử chuyên gia để bàn tiếp. Khi chế tạomáy, nếu các nhà máy được tính toán vận trù học để phân chianhau địa bàn thì sẽ đỡ tốn kém rất nhiều. Lập nhà máy chà ngoàichợ, chi phí lên cao do vận chuyển. Nếu cân từng vùng lúa, phânbố nhà máy xay hợp lý, công suất thích hợp thì tiền đầu tư sẽvừa sức, tiết giảm được chi phí. Tôi nghĩ nhiều về cách chia sẻvới cộng đồng. Xứ mình có 80 triệu dân, 1/3 là người khấm khá,mỗi ngày 1/3 này góp 1.000 đồng vào Quỹ hỗ trợ cộng đồng.Thoạt nhìn thì thấy ít thôi, ráng thấy hết chứ nửa chừng thì khôngra vấn đề. Làm được điều này sẽ có tiền tỉ. Cái đó ai cũng nghĩđược nhưng bây giờ làm đi sẽ lý thú hơn.Hiện nay, công ty trở thành nhà cung cấp theo đơn đặt hàngở Thái Lan, Philippines, Hàn Quốc, Malaysia, Brazil,Argentina, Uruguay, Australia, Bulgaria, Ý… có thể xem đó làcuộc hội nhập suôn sẻ?Thực ra lúc đầu cũng có người coi mình dưới con mắt của họ. Cóngười không sâu. Sâu theo tôi là với số tiền nhỏ nhưng hiệu quảphải lớn hơn. Khi chúng tôi ráp dàn máy ở Thốt Nốt, họ mới bấtngờ. Chúng tôi chứng minh được khả năng sản xuất, lắp ráphoàn chỉnh một dây chuyền xay xát và chế biến gạo có công suấttừ 1 - 40 tấn/giờ với đầy đủ bộ phận sàng tạp chất, bóc vỏ lúa,máy tách trấu, máy tách thóc, máy xát trắng, máy đánh bóng gạo,máy làm nguội, trống phân hạt, sàng đảo, trống tách hạt lép, máytrộn gạo, máy sấy, máy định lượng, băng tải, xích tải, máy lọc bụi,bù đài, cân nguyên liệu, cân thành phẩm tự động, quạt gió và cácth ...