Nho - phương thuốc tốt chống bệnh cao huyết áp

Các nhà nghiên cứu thuộc Viện tim mạch của trường Đạihọc Michigan, Mỹ cho biết ăn nho có thể giúp bảo vệ timchống lại bệnh huyết áp cao - hậu quả của chế độ ăn quámặn - và làm giảm các bệnh về tim mạch.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Nho - phương thuốc tốt chống bệnh cao huyết áp Nho - phương thuốc tốt chống bệnhcao huyết ápCác nhà nghiên cứu thuộc Viện tim mạch của trường Đạihọc Michigan, Mỹ cho biết ăn nho có thể giúp bảo vệ timchống lại bệnh huyết áp cao - hậu quả của chế độ ăn quámặn - và làm giảm các bệnh về tim mạch. Việc thử nghiệm đã được tiến hành trên một số loài động vật gặm nhấm, tất cả đều được áp(Ảnh: Internet) dụng một chế độ ăn nhiều muốiđể tạo điều kiện cho bệnh tim mạch xuất hiện. Tuy nhiên,chỉ một nhóm được cho ăn thêm bột tổng hợp các loại nho(xanh, đỏ và đen), còn nhóm còn lại được dùng thuốcchống huyết áp cao.Kết quả thử nghiệm cho thấy, huyết áp của nhóm ăn bộtnho giảm hơn so với nhóm kia, đồng thời tim cũng hoạtđộng tốt hơn và nhất là ít bị tổn thương hệ tim mạch.Trong khi đó, nhóm còn lại dùng thuốc chống huyết ápcao cũng hạn chế được bệnh nhưng bị nhiều tổn thươnghệ tim mạch hơn nhóm ăn bột nho.Theo tiến sĩ Steve Bolling, chuyên gia về tim mạch củatrường Đại học Michigan, kết quả này đã chứng minh rằngnho - giống như các loại rau và quả khác - có nhiều tácdụng, nhất là khả năng làm giảm nguy cơ huyết áp cao.Các nhà nghiên cứu đã phát hiện thấy trong tất cả cácphần của quả nho (vỏ, phần thịt và hạt) đều có flavonoide,một chất chống oxy hóa và có khả năng giảm huyết áp.Tiến sĩ Bolling cho biết: Những động vật trong công trìnhnghiên cứu này, cũng giống như trường hợp của rất nhiềungười, bị suy tim do bệnh huyết áp cao - hậu quả của chếđộ ăn quá mặn.Ông khuyên rằng những người mắc bệnh huyết áp cao vàcác bệnh về tim mạch nên kết hợp việc ăn nhiều nho vớicác thuốc điều trị cũ./.