Những loại thực phẩm giúp bạn tăng cường trí nhớ

8 loại thực phẩm thường gặp giúp bạn tăng cường trí nhớ: Trong thực tế có một số thực phẩm có thể đẩy nhanh sự phát triển sự thông minh và nâng cao sự sáng tạo của bộ não của bạn. Những thực phẩm này chủ yếu bao gồm sữa, trứng, cá, bột ngọt, đậu phộng, bắp, ớt và rau chân vịt… Sữa
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Những loại thực phẩm giúp bạn tăng cường trí nhớNhững loại thực phẩmgiúp bạn tăng cường trí nhớ8 loại thực phẩm thường gặp giúp bạn tăng cường trí nhớ:Trong thực tế có một số thực phẩm có thể đẩy nhanh sự phát triển sự thôngminh và nâng cao sự sáng tạo của bộ não của bạn. Những thực phẩm nàychủ yếu bao gồm sữa, trứng, cá, bột ngọt, đậu phộng, bắp, ớt và rau chânvịt…Sữa Sữa chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho não.Sữa có chứa protein, canxi, vitamin B1 và các axit amin cần thiết cho bộ nãocủa bạn. Canxi trong sữa có thể dễ dàng hấp thụ bởi cơ thể để hỗ trợ sự pháttriển lành mạnh của bộ não của bạn.Vitamin B1 có thể cải thiện các chức năng bình thường của tế bào thần kinh.Nếu bạn đang gặp rắc rối bởi chứng mất ngủ, bạn có thể uống một cốc sữanóng trước khi đi ngủ.TrứngTrứng chứa hàm lượng lecithin phong phú. Sau khi lecithin đi vào cơ thể củabạn, nó có thể bị phân hủy bởi các enzyme để sản xuất acetylcholine.Acetylcholine có thể được đưa đến bộ não của bạn bằng máu để tăng cườngtrí nhớ của bạn.Theo nghiên cứu y học, một hoặc hai quả trứng mỗi ngày có thể cung cấpđầy đủ cho cơ thể của bạn để bảo vệ não bộ.Cá Cá cung cấp protein và caxi cho não.Cá có thể cung cấp hàm lượng protein và canxi cao cho bộ não con người.Các acid béo có trong cá nước ngọt có thể bảo vệ các mạch máu trong nãovà duy trì hoạt động bình thường của các tế bào não.Bột ngọtBột ngọt có thể biến đổi thành axit glutamic. Axit glutamic có thể ảnh hưởngđến sự trao đổi chất của não, thúc đẩy phát triển thông minh và cải thiệnchức năng não. Hấp thụ bột ngọt vừa phải có thể giúp bạn cải thiện khả năngthông minh và bộ nhớ và giảm suy nhược thần kinh.Đậu phộng Lecithin và cephalin trong đậu phộng rất quan trọng cho thần kinh.Đậu phộng chứa lecithin và cephalin. Cả hai lecithin và cephalin là nhữngthành phần quan trọng của hệ thống thần kinh. Nó có thể trì hoãn sự lão hóacủa chức năng não, hạn chế sự ngưng kết tiểu cầu máu và ngăn chặn sự hìnhthành của huyết khối. Một lượng đậu phộng vừa đủ có hiệu quả cải thiệntuần hoàn máu, tăng cường bộ nhớ và trì hoãn sự lão hóa cho bạn.NgôNgô có chứa các axit béo không bão hòa như axit linoleic. Các axit béo chưabão hòa có hiệu quả bảo vệ các mạch máu trong não và giảm lượng mỡtrong máu. Hàm lượng cao của acid glutamic có thể đẩy nhanh quá trình traođổi chất của các tế bào não và cải thiện chức năng não.Ớt Ớt thúc đẩy lưu thông máu trong não.Ớt có chứa hàm lượng vitamin C phong phú, carotene và vitamin. Ăn ớt cóthể giúp bạn kích thích khẩu vị của bạn, tăng cường sự thèm ăn và thúc đẩylưu thông máu trong não.Rau chân vịtRau bina chứa phong phú vitamin A, vitamin C, vitamin B1 và vitamin B2.Các dưỡng chất này có hiệu quả có thể đẩy nhanh sự trao đổi chất của các tếbào não.Ngoài ra, hàm lượng chất diệp lục có trong rau chân vịt cũng có thể giúp bạncải thiện bộ não của bạn và tăng sự thông minh.Cuộc sống hiện đại dễ suy giảm trí nhớTheo Tổ chức Y tế Thế giới, gần 60% dân số bị ảnh hưởng bởi các chứngbệnh về trí nhớ và con số này ngày càng tăng lên. Tại Việt Nam, thống kêcho thấy khoảng 20-30% người trẻ tuổi gặp các vấn đề về trí nhớ.Theo các chuyên gia thần kinh, trong thời đại công nghiệp hóa – đô thị hóa,con người phải đối phó với các thay đổi như: làm việc trong phòng kín vớimáy vi tính, ít vận động thể lực, dùng thực phẩm công nghiệp, đối mặt vớibiến đổi khí hậu và ô nhiễm môi trường. Những thay đổi này càng làm giatăng gây suy giảm trí nhớ.Nhiều người cho rằng suy giảm trí nhớ là chuyện bình thường, chỉ cần giảmlượng công việc thì trí nhớ sẽ phục hồi. Tuy nhiên, cùng với tuổi tác và cáctác nhân ngoại cảnh khác, nếu không điều trị đúng cách thì trí nhớ sẽ ngàycàng suy giảm và để lại di chứng rất nặng nề. Thực tế cho thấy, khoảng 50%số người suy giảm trí nhớ sẽ chuyển thành bệnh mất trí nhớ sau 3 năm.Theo khuyến cáo, những người tuổi trung niên phải thường xuyên luyện tậptrí não bằng cách đọc sách, thực hiện các bài tập luyện trí não… Đối với họcsinh – sinh viên, nếu trí óc khó lưu giữ một cách hiệu quả các thông tin mớivừa học thì khi học, phải tập trung cao độ.Trong thực đơn hằng ngày, nên tránh uống rượu vì rượu làm tăng nguy cơnhũn não. Để duy trì trí nhớ các bạn trẻ thì nên tăng khẩu phần đạm trongbữa ăn lấy từ thịt, cá, trứng, sữa… để “chăm sóc” cho các nơ-ron thần kinh.Để phòng bệnh, phải thay đổi lối sống, biết dẹp bỏ các áp lực, tạo điều kiệnnghỉ ngơi, thư giãn, có chế độ dinh dưỡng đầy đủ và chăm tập thể dục thểthao. ...