Những Món Cực Ngon Nhưng Mẹ Bầu Nên... Nhịn
Số trang: 7
Loại file: pdf
Dung lượng: 237.65 KB
Lượt xem: 7
Lượt tải: 0
Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:
Thông tin tài liệu:
Có nhiều bà mẹ khi mang bầu thường ốm nghén mệt mỏi và suốt chín tháng vạ vật có ăn gì cũng chẳng thấy ngon. Nhưng nhiều bà mẹ lại thích ăn đủ thứ, có khi thích cả những thứ khi còn con gái chẳng bao giờ đụng tới. Về cơ bản, thức ăn cho bà bầu khá nhiều món và nếu không bị ốm nghén thì các bà mẹ có thể ăn hầu hết những thức ăn thông dụng.Nhưng cũng có những món khoái khẩu, dù rất ngon nhưng các mẹ bầu cũng không được ăn nhé! Đó là...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Những Món Cực Ngon Nhưng Mẹ Bầu Nên... NhịnNhững Món Cực Ngon Nhưng Mẹ BầuNên... Nhịn Có nhiều bà mẹ khi mang bầu thường ốm nghén mệt mỏi và suốt chín tháng vạ vật có ăn gì cũng chẳng thấy ngon. Nhưng nhiều bà mẹ lại thích ăn đủ thứ, có khi thích cả những thứ khi còn con gái chẳng bao giờ đụng tới. Về cơbản, thức ăn cho bà bầu khá nhiều món và nếu không bị ốm nghén thìcác bà mẹ có thể ăn hầu hết những thức ăn thông dụng.Nhưng cũng có những món khoái khẩu, dù rất ngon nhưng các mẹ bầu cũngkhông được ăn nhé! Đó là đồ xông khói, trái táo mèo, nước ngọt có gas, rauchân vịt, đậu phộng, đậu tương, cá thu, cá ngừ, cá kiếm, cá mập các loại gỏivà đồ ăn sống. Các mẹ cũng đừng uống trà quá đặc và quá nhiều cafe nhé.Quẩy nóngCâu hỏi này là nhiều mẹ cực kỳ quan tâm đấy. Cháo quẩy hay quẩy chấmnước mắm chua ngọt chiều nào các dì, các mẹ cũng thích, như món ngon vỉahè. Đi ăn phở mà không có quẩy cũng làm buồn cái miệng. Nhưng mà khimẹ có bầu thì mẹ phải hi sinh thú tóp tép này thôi, dù chỉ là hai cái mỗingày, nếu không bé có nguy cơ mắc bệnh đần độn đấy.Sở dĩ có nguy cơ là khi rán quẩy, các bác thợ phải cho phèn chua vào choquẩy thơm ngon hơn, nửa ký bột lại có 15gram phèn chua. Mà phèn chua lạichứa nhôm. Nhôm khi tích lũy lớn nhiều thì sẽ làm cho não thai nhi kémphát triển, rất dễ sinh ra thành ngớ ngẩn.Gan và các thực phẩm từ ganGan lợn, pate gan là món mình rất thích. Nhưng từ khi có bầu, chồng kiênquyết không cho đụng đũa đến món nào từ gan. Thực ra thì ông xã có lý.Không chỉ gan lợn mà tất cả các loại gan động vật thì phụ nữ mang thaikhông nên ngó tới. Gan là nơi lọc độc tố trong cơ thể, nên nhiều chất độctrong gan có thể ảnh hưởng tới thai phụ và thai nhi. Không chỉ vậy, vì gan cóquá giàu vitamin A và chất sắt. Ăn nhiều, vitamin A nạp và cơ thể quánhiều, thì em bé trong bụng bị ảnh hưởng nhiều. Nhiều trường hợp xấu, cònsinh quái thai nữa.Các món lẩuNhà mình cuối tuần hay ăn các món lẩu: lẩu bò, lẩu gà, lẩu nấm, bò nhúngdấm. Nhưng đọc sách báo, mình thấy các bác sỹ cảnh báo rằng đây là mónăn rất dễ khiến các mẹ bị bệnh sán lá cũng như bệnh ký sinh trùng.Lý do là khi mang bầu, hệ thống tiêu hóa bị kích tố sinh dục làm ảnh hưởng,cơ trơn của đường ruột bị giảm trương lực, chính vì thế đường ruột và dạdày rất dễ bị tổn thương. Nếu thèm lẩu, các mẹ chỉ nên ăn ít và món ăn phảichín hoàn toàn nhéQuả nhãn và long nhãnMùa này đang mùa nhãn ngon, to, mọng nước. Chè long nhãn thì mẹ nàocũng thích rồi. Nhưng khi mẹ mang thai thì thường bị nóng trong người, vớinhiều triệu chứng như miệng đắng, họng đau, táo bón… Mà long nhãn thì lạingọt, ấm, ăn vào thì sẽ tăng nóng trong người, dễ gây động thai, đau tứcbụng dưới. Nhiều người mẹ dễ xảy thai do mê nhãn lồng khi thai kỳ đã đếntháng thứ 7.Nếu các mẹ thèm thì ráng chịu đến khi mẹ tròn con vuông, uống nước longnhãn sẽ tốt cho cơ thể. Hoặc nấu cháo long nhãn với gạo nếp, hạt sen… sẽbổ huyết.Đu đủ xanh và nộm đu đủMình thấy mẹ chồng nói rằng khi sinh xong, nên ăn đu đủ nấu cháo mónggiò lợi sữa. Nhưng khi mang bầu, mẹ bầu không nên ăn đu đủ xanh hoặcnộm đu đủ.Tìm hiểu theo nguồn Đông y, đu đủ xanh khiến các mẹ khó thụ thai và dễdẫn đến sảy thai. Đu đủ xanh có chứa chất gây ức chế hormon progesteronegây cản trở thụ thai và chất papain sẽ phá hủy màng tế bào phôi thai, dẫn đếnhư thai.Thực ra, đu đủ có tác dụng tốt trong việc phòng và chữa bệnh như ung thư,tim mạch và chống oxi hó, thiểu năng tuyến tụy…Và đây cũng là món bổdưỡng. Chỉ tiếc là nó gây hại trực tiếp đến thai nhi trong bụng. Đu đủ vườnnhà quanh năm có, mẹ chịu khó chờ sinh bé rồi tiếp tục món ngon nhé.Chúc các mẹ bầu khỏe mạnh và sinh mẹ tròn con vuông. ...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Những Món Cực Ngon Nhưng Mẹ Bầu Nên... NhịnNhững Món Cực Ngon Nhưng Mẹ BầuNên... Nhịn Có nhiều bà mẹ khi mang bầu thường ốm nghén mệt mỏi và suốt chín tháng vạ vật có ăn gì cũng chẳng thấy ngon. Nhưng nhiều bà mẹ lại thích ăn đủ thứ, có khi thích cả những thứ khi còn con gái chẳng bao giờ đụng tới. Về cơbản, thức ăn cho bà bầu khá nhiều món và nếu không bị ốm nghén thìcác bà mẹ có thể ăn hầu hết những thức ăn thông dụng.Nhưng cũng có những món khoái khẩu, dù rất ngon nhưng các mẹ bầu cũngkhông được ăn nhé! Đó là đồ xông khói, trái táo mèo, nước ngọt có gas, rauchân vịt, đậu phộng, đậu tương, cá thu, cá ngừ, cá kiếm, cá mập các loại gỏivà đồ ăn sống. Các mẹ cũng đừng uống trà quá đặc và quá nhiều cafe nhé.Quẩy nóngCâu hỏi này là nhiều mẹ cực kỳ quan tâm đấy. Cháo quẩy hay quẩy chấmnước mắm chua ngọt chiều nào các dì, các mẹ cũng thích, như món ngon vỉahè. Đi ăn phở mà không có quẩy cũng làm buồn cái miệng. Nhưng mà khimẹ có bầu thì mẹ phải hi sinh thú tóp tép này thôi, dù chỉ là hai cái mỗingày, nếu không bé có nguy cơ mắc bệnh đần độn đấy.Sở dĩ có nguy cơ là khi rán quẩy, các bác thợ phải cho phèn chua vào choquẩy thơm ngon hơn, nửa ký bột lại có 15gram phèn chua. Mà phèn chua lạichứa nhôm. Nhôm khi tích lũy lớn nhiều thì sẽ làm cho não thai nhi kémphát triển, rất dễ sinh ra thành ngớ ngẩn.Gan và các thực phẩm từ ganGan lợn, pate gan là món mình rất thích. Nhưng từ khi có bầu, chồng kiênquyết không cho đụng đũa đến món nào từ gan. Thực ra thì ông xã có lý.Không chỉ gan lợn mà tất cả các loại gan động vật thì phụ nữ mang thaikhông nên ngó tới. Gan là nơi lọc độc tố trong cơ thể, nên nhiều chất độctrong gan có thể ảnh hưởng tới thai phụ và thai nhi. Không chỉ vậy, vì gan cóquá giàu vitamin A và chất sắt. Ăn nhiều, vitamin A nạp và cơ thể quánhiều, thì em bé trong bụng bị ảnh hưởng nhiều. Nhiều trường hợp xấu, cònsinh quái thai nữa.Các món lẩuNhà mình cuối tuần hay ăn các món lẩu: lẩu bò, lẩu gà, lẩu nấm, bò nhúngdấm. Nhưng đọc sách báo, mình thấy các bác sỹ cảnh báo rằng đây là mónăn rất dễ khiến các mẹ bị bệnh sán lá cũng như bệnh ký sinh trùng.Lý do là khi mang bầu, hệ thống tiêu hóa bị kích tố sinh dục làm ảnh hưởng,cơ trơn của đường ruột bị giảm trương lực, chính vì thế đường ruột và dạdày rất dễ bị tổn thương. Nếu thèm lẩu, các mẹ chỉ nên ăn ít và món ăn phảichín hoàn toàn nhéQuả nhãn và long nhãnMùa này đang mùa nhãn ngon, to, mọng nước. Chè long nhãn thì mẹ nàocũng thích rồi. Nhưng khi mẹ mang thai thì thường bị nóng trong người, vớinhiều triệu chứng như miệng đắng, họng đau, táo bón… Mà long nhãn thì lạingọt, ấm, ăn vào thì sẽ tăng nóng trong người, dễ gây động thai, đau tứcbụng dưới. Nhiều người mẹ dễ xảy thai do mê nhãn lồng khi thai kỳ đã đếntháng thứ 7.Nếu các mẹ thèm thì ráng chịu đến khi mẹ tròn con vuông, uống nước longnhãn sẽ tốt cho cơ thể. Hoặc nấu cháo long nhãn với gạo nếp, hạt sen… sẽbổ huyết.Đu đủ xanh và nộm đu đủMình thấy mẹ chồng nói rằng khi sinh xong, nên ăn đu đủ nấu cháo mónggiò lợi sữa. Nhưng khi mang bầu, mẹ bầu không nên ăn đu đủ xanh hoặcnộm đu đủ.Tìm hiểu theo nguồn Đông y, đu đủ xanh khiến các mẹ khó thụ thai và dễdẫn đến sảy thai. Đu đủ xanh có chứa chất gây ức chế hormon progesteronegây cản trở thụ thai và chất papain sẽ phá hủy màng tế bào phôi thai, dẫn đếnhư thai.Thực ra, đu đủ có tác dụng tốt trong việc phòng và chữa bệnh như ung thư,tim mạch và chống oxi hó, thiểu năng tuyến tụy…Và đây cũng là món bổdưỡng. Chỉ tiếc là nó gây hại trực tiếp đến thai nhi trong bụng. Đu đủ vườnnhà quanh năm có, mẹ chịu khó chờ sinh bé rồi tiếp tục món ngon nhé.Chúc các mẹ bầu khỏe mạnh và sinh mẹ tròn con vuông. ...
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
văn hóa ẩm thực đề thi văn hóa ẩm thực khuynh hướng ẩm thực chuyên ngành ẩm thực công nghệ thực phẩmGợi ý tài liệu liên quan:
-
Bài thu hoạch Công nghệ thực phẩm: Quy trình sản xuất sữa tươi sạch TH True Milk
25 trang 434 0 0 -
Giáo trình Văn hóa ẩm thực Việt Nam và thế giới: Phần 2
135 trang 302 6 0 -
Báo cáo khoa học Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Trà Vinh
61 trang 253 0 0 -
Giáo trình Văn hóa ẩm thực (Trình độ: Cao đẳng & Trung cấp) - Cao đẳng Cộng đồng Lào Cai
98 trang 248 5 0 -
Bài thu hoạch Công nghệ thực phẩm: Quy trình sản xuất bia và các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bia
47 trang 235 0 0 -
69 trang 232 5 0
-
BÀI BÁO CÁO : THIẾT BỊ PHÂN TÍCH THỰC PHẨM
24 trang 215 0 0 -
Tiểu luận: Quá trình công nghệ sản xuất xúc xích heo tiệt trùng
86 trang 208 0 0 -
Tiểu luận Công nghệ sản xuất dầu ô liu
23 trang 204 0 0 -
14 trang 199 0 0