Những món nên và không nên ăn vào buổi sáng

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Một bữa sáng lành mạnh, đầy đủ chất sẽ giúp bạn có tinh thần phấn chấn và có đủ năng lượng cho cả ngày làm việc, giảm nguy cơ mắc bệnh. Vậy bạn có biết buổi sáng chúng ta nên ăn gì và không nên ăn gì?Những thực phẩm không nên ăn vào buổi sángTheo các chuyên gia dinh dưỡng, cuộc sống ngày càng bận rộn bạn không nên tranh thủ thời gian mua thức ăn ở vỉa hè rồi vừa đi bộ vừa ăn sáng. Thói quen này không...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Những món nên và không nên ăn vào buổi sáng Những món nên và không nên ăn vào buổi sángBữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Một bữa sáng lànhmạnh, đầy đủ chất sẽ giúp bạn có tinh thần phấn chấn và có đủ nănglượng cho cả ngày làm việc, giảm nguy cơ mắc bệnh.Vậy bạn có biết buổi sáng chúng ta nên ăn gì và không nên ăn gì?Những thực phẩm không nên ăn vào buổi sángTheo các chuyên gia dinh dưỡng, cuộc sống ngày càng bận rộn bạn khôngnên tranh thủ thời gian mua thức ăn ở vỉa hè rồi vừa đi bộ vừa ăn sáng. Thóiquen này không tốt cho hệ thống tiêu hoá nhất là dạ dày và sự hấp thụ của cơthể bạn.- Bánh ngọt: Thực phẩm này rất tiện lợi để ăn sáng. Nhưng đây là loại thựcphẩm có chứa nhiều đường không chỉ khiến bạn bị béo hơn mà còn khiếnbạn cảm thấy mệt mỏi vào cuối buổi sáng nữa.- Thực phẩm nhiều dầu mỡ: Để giảm gánh nặng cho dạ dày bạn không nênăn các thự phẩm có nhiều dầu mỡ như bánh rán…Bánh rán cũng là thựcphẩm chứa quá nhiều đường và mỡ không có lợi cho hoạt động của cơ thểtrong cả ngày cũng như khiến bạn tăng cân nhanh chóng. Không nên uống nhiều cà phê vào buổi sáng- Đồ ăn nhanh: Cuộc sống bận rộn nên chúng ta thưởng sử dụng các mónăn nhanh, tuy nhiên các loại thực phẩm này lại thiếu vi chất cần thiết nhưnglại thừa năng lượng như humberger, gà rán…. Nếu bạn không có sự lựachọn nào khác thì bữa trưa và tối bạn cần dùng các thực phẩm có tính mát vànên ăn kèm với nhiều hoa quả, canh rau.- Thịt xông khói: Thực phẩm này làm tăng thêm sự hấp dẫn trong bữa ăn.Tuy nhiên thịt xông khói là thực phẩm chứa nhiều chất béo sẽ khiến bạn cóthể đầy bụng, ảnh hưởng đến sự di chuyển của bạn trong một ngày làm việc.- Uống quá nhiều cà phê: Cà phê chỉ cung cấp cho bạn một sự tăng nănglượng nhanh chóng trong não bộ vì thế bạn không thể chỉ uống cà phê đểthay một bữa sáng lành mạnh được.Những thực phẩm nên ăn buổi sángCác chuyên gia dinh dưỡng cho răng, bữa sáng luôn là bữa ăn quan trọngnhất và để nhận được năng lượng trong suốt cả ngày, bạn nên ăn thực phẩmgiàu protein.- Ngũ cốc không hoặc ít đường: Một bữa ăn sáng sẽ trở nên an toàn và lànhmạnh hơn nếu bạn chọn một bát ngũ cốc không hoặc ít đường và trộn vớisữa tươi.- Trứng: Luôn là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng. Nhiều người có thểlo lắng trứng không tốt cho sức khỏe bạn nhưng điều này không đúng. Thựctế trứng là một thực phẩm lý tưởng bạn nên kết thân trong bữa sáng vì chúngkhông có chất béo, không làm tăng cân và có lợi cho hệ tim mạch.Tuy nhiên, nếu bạn đang có mức cholesterol trong máu quá cao hay chất béođang là một sự quan tâm đối với cơ thể hơi hơi mập của bạn thì nên hạn chếtiêu thụ trứng hoặc chỉ dùng 2 lòng trắng trứng trong mỗi bữa sáng thay vìăn toàn bộ một quả trứng.Sữa: Sữa và hầu hết các sản phẩm chế biến từ sữa đều có hàm lượng proteincao và thực tế có một số loại sữa hoặc các sản phẩm từ sữa chứa khá ít chấtbéo. Vì thế, bạn nên lưu ý điều này khi lựa chọn sữa. Có thể, bạn chỉ cầnuống một ly sữa ấm hoặc một miếng phô mai không béo cũng đã giúp cungcấp đủ nhiều loại dinh dưỡng thiết yếu. Nên uống sữa vào buổi sángNhững sản phẩm từ đậu nành: Có rất nhiều sản phẩm chế biến từ đậunành trên thị trường, bao gồm sữa đậu nành và ngũ cốc ăn sáng. Một bát ngũcốc giàu protein với sữa đậu nành không thêm đường sẽ cung cấp khoảng 20gram protein cho bạn.Cá: Cá rất giàu protein và chất béo lành mạnh. Nếu không có cá tươi và nếubạn không có nhiều thời gian để ăn sáng, bạn có thể thay thế bằng cá hộpcũng là một thay thế tuyệt vời để ăn kèm với bánh sandwich.Thịt: Thịt là những thực phẩm tuyệt vời thay thế và cho một lượng chất béothấp. Mỗi khẩu phần ăn có thể chứa khoảng 12 gram protein.Nước trái cây: Một ly nước trái cây vào buổi sáng là một thay thế tuyệt vờicho việc uống cà phê mỗi sáng của bạn. Ngoài tốt cho làn da, chúng còntăng thêm những vitamin và khoáng chất cho bạn năng lượng tươi mới trongcả ngày. Ngoài ra, một số người còn thấy uống nước trái cây vào sáng sớmrất tốt để nhuận tràng.Trái cây tươi ngon: Chọn ăn một số trái cây để khởi đầu một ngày sẽ tạo sựhào hứng và mới mẻ cho cả ngày. Nếu muốn, bạn có thể chế biến chúngthành một món salad trái cây yêu thích và có lợi cho sức khỏe của bạn.