Những siêu thực phẩm tháng 11

Khoai lang, súp lơ, tỏi tây và củ cải ngoài là những thực phẩm phổ biến nhất trong tháng 11, chúng còn là những vị thuốc chữa được nhiều bệnh. Khoai langGiàu vitamin A và chất chống oxy hóa beta-carotene, khoai lang giúp tăng cường sức mạnh cho hệ miễn dịch và chăm sóc, bảo vệ làn da. Khoai lang còn giàu kali hơn chuối và giàu chất xơ carbohydrate có tác dụng nhuận tràng, phòng chống nguy cơ tăng huyết áp và làm giảm nguy cơ loãng xương đối với phụ nữ trong độ tuổi tiền mãn kinh....
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Những siêu thực phẩm tháng 11Những siêu thực phẩm tháng 11Khoai lang, súp lơ, tỏi tây và củ cải ngoài là những thực phẩm phổ biếnnhất trong tháng 11, chúng còn là những vị thuốc chữa được nhiềubệnh.Khoai langGiàu vitamin A và chất chống oxy hóa beta-carotene, khoai lang giúp tăngcường sức mạnh cho hệ miễn dịch và chăm sóc, bảo vệ làn da. Khoai langcòn giàu kali hơn chuối và giàu chất xơ carbohydrate có tác dụng nhuậntràng, phòng chống nguy cơ tăng huyết áp và làm giảm nguy cơ loãng xươngđối với phụ nữ trong độ tuổi tiền mãn kinh.Súp lơSúp lơ chứa hàm lượng vitamin C cao, cùng với chất xơ, folate, kali vàvitamin K. Cũng giống như một số loại rau trong họ cải, súp lơ có tác dụngngăn ngừa bệnh tim, hỗ trợ hấp thụ vitamin D, tốt cho mắt, tốt cho hệ xươngrăng…Tỏi tâyTỏi tây rất giàu canxi, kali và axit folic có tác dụng chống lại bệnh tim vàung thư tuyến tiền liệt.Củ cảiCả lá của củ cải và củ cải đều có những lợi ích rất lớn đối với sức khỏe.Trong khi củ cải có chứ nhiều vitamin C và kali tốt cho hệ miễn dịch thì lácải giàu vitamin A, K và folate có tác dụng ngăn ngừa ung thư, chống lãohóa, ngăn chặn thiếu máu và giảm cân. Ngoài ra củ cải còn được biết đếntrong việc hỗ trợ điều trị các loại bệnh như nhiệt miệng, đái tháo đường, sỏithận, ho ra máu…