Những Thức Ăn Làm Ấm Cơ Thể

Có nhiều cách “chống chọi” với cái rét, đơn giản nhất là bổ sung các thực phẩm có tác dụng kích thích “tăng nhiệt” cho cơ thể.VừngMinh chứng cho thấy dù là vừng đen hay vừng trắng thì chúng đều có tác dụng kích thích tăng nhiệt cho cơ thể sau khi được tiêu hóa, hấp thụ.TỏiTỏi có thể làm ấm cơ thể trong những ngày mùa đông lạnh giá. Hơn nữa trong những ngày mùa đông, bạn dễ có nguy cơ mắc chứng bệnh hen suyễn hay viêm phổi thì có thể dùng tỏi như một loại “vũ khí”...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Những Thức Ăn Làm Ấm Cơ ThểNhững Thức Ăn Làm Ấm Cơ Thể Có nhiều cách “chống chọi” với cái rét, đơn giản nhất là bổ sung các thực phẩm có tác dụng kích thích “tăng nhiệt” cho cơ thể.VừngMinh chứng cho thấy dù là vừng đen hay vừng trắng thì chúng đều có tácdụng kích thích tăng nhiệt cho cơ thể sau khi được tiêu hóa, hấp thụ.TỏiTỏi có thể làm ấm cơ thể trong những ngày mùa đông lạnh giá. Hơn nữatrong những ngày mùa đông, bạn dễ có nguy cơ mắc chứng bệnh hen suyễnhay viêm phổi thì có thể dùng tỏi như một loại “vũ khí” để phòng bệnh hiệuquả. Bạn có thể dùng tỏi để thêm vào các món ăn như súp, canh, rauxào,...hoặc cũng có thể ăn tỏi sống.GừngCũng giống như tỏi, gừng là một loại gia vị quen thuộc trong gian bếp nhàbạn. Theo đông y thì gừng có tính cay nóng không chỉ có tác dụng làm ấ mcơ thể mà còn được sử dụng trong trường hợp bạn bị cảm lạnh, hạ huyết áp.Một ly trà gừng vào buổi sáng mùa đông sẽ giúp khí huyết lưu thông và tăngnhiệt độ cơ thể, xua đi cảm giác lạnh giá trong ngày đông. Cũng xin nóithêm rằng, ớt, hạt tiêu, mù tạc cũng là những loại gia vị cay nóng cùng họvới gừng và tỏi, vậy nên bạn cũng có thể bổ sung chúng vào trong chế độ ănuống.Gừng, tỏi, mật ong... giúp giữ ấm cơ thể.Mật ongMật ong chứa rất nhiều khoáng chất và vitamin, hơn nữa mật ong còn manglại cho bạn cảm giác ngọt ngào khi thưởng thức. Tuy nhiên, đường có trongmật ong là loại đường tự nhiên không gây hại cho sức khỏe như những loạiđường nhân tạo khác. Mật ong cũng được liệt vào danh sách những loại thựcphẩm làm ấm, nóng cơ thể, vì thế trong những ngày đông bạn có thể sử dụngmật ong để thay thế đường, vẫn có tác dụng kích thích vị giác lại có nhữngích lợi tuyệt vời đối với sức khỏe.Thực phẩm chứa nhiều sắtSắt là loại vi chất quan trọng trong cơ thể, giúp sản sinh hồng cầu trong máu.Thiếu sắt đồng nghĩa với việc quá trình này sẽ gặp phải những khó khănhoặc có thể bị ngừng trệ. Hơn thế nữa, các chuyên gia cho rằng thiếu máu dothiếu sắt chính là thủ phạm làm giảm khả năng chịu lạnh của bạn trong mùađông.Thực tế cho thấy ở những người phụ nữ thiếu máu, nhiệt độ trung bình củacơ thể thấp hơn ở những người bình thường là 0,7 độ C, nhiệt lượng trong cơthể cũng thấp hơn khoảng 13%.Do vậy, muốn giữ ấm cho cơ thể trong những ngày mùa đông, nên chútrọng, ưu tiên những thực phẩm có chứa nhiều sắt. Sắt thường tập trung chủyếu trong các loại thực phẩm quen thuộc như: gan, thịt nạc, thịt bò, trứng,rau bina…Các loại trái cây thuộc họ cam quýtLựa chọn hàng đầu trong việc chọn trái cây cho mùa đông là những loạithuộc họ cam quýt, vì chúng có chứa một lượng rất lớn vitamin C, cũng lànhững loại trái cây phổ biến và thông dụng trong mùa đông. Chúng giúptăng cường hệ miễn dịch, phòng tránh các chứng bệnh thông thường vàomùa đông như cảm cúm, viêm họng, cảm lạnh, giữ ấm cho cơ thể…Ngoài ra, các loại trái cây thuộc họ cam, quýt còn chứa canxi, photpho,caroten và axit xitric có tác dụng giúp giảm hàm lượng cholesterol trongmáu.Lưu ý: Với trái cây thuộc họ cam quýt, bạn nên ăn trước giờ ăn một giờhoặc sau khi uống sữa để không làm ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa vàhấp thụ.Thực phẩm nên tránhBên cạnh những thực phẩm nên tăng cường bổ sung vào cơ thể nói trên, bạnnên hạn chế thu nạp những loại thực phẩm “làm lạnh” cơ thể như bánh mỳtrắng, khoai tây chiên, đồ uống lạnh, đồ uống có cồn, bơ sữa trâu lỏng, dưachuột...