Những thực phẩm tốt cho não bộ

Bộ não cũng giống cơ thể, chúng đòi hỏi chất dinh dưỡng để duy trì hoạt động, thực phẩm càng giàu dưỡng chất thì cơ thể bạn sẽ có thêm nhiều năng lượng để làm việc.Dưới đây là top 7 loại thực phẩm “thân thiện” cung cấp sức mạnh cho bộ não:1. TáoBạn có biết rằng ăn một quả táo mỗi ngày không chỉ tốt cho cơ thể mà còn rất có lợi cho não không? Các chất hợp chất thực vật trong táo giúp bảo vệ não khỏi các bệnh thoái hóa thần kinh như bệnh Parkinson và Alzheimer..Các...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Những thực phẩm tốt cho não bộNhững thực phẩm tốt cho não bộBộ não cũng giống cơ thể, chúng đòi hỏi chất dinh dưỡng để duy trì hoạtđộng, thực phẩm càng giàu dưỡng chất thì cơ thể bạn sẽ có thêm nhiềunăng lượng để làm việc.Dưới đây là top 7 loại thực phẩm “thân thiện” cung cấp sức mạnh cho bộnão:1. TáoBạn có biết rằng ăn một quả táo mỗi ngày không chỉ tốt cho cơ thể mà cònrất có lợi cho não không? Các chất hợp chất thực vật trong táo giúp bảo vệnão khỏi các bệnh thoái hóa thần kinh như bệnh Parkinson và Alzheimer.Các hợp chất này cũng giúp chống lại vi khuẩn, nấm và các loại virut.2. Các loại quả mọngCác loại quả mọng là loại trái cây tuyệt vời cho não có chứa rất nhiều chấtchống ôxi hóa và bảo vệ não khỏi một số dạng tổn thương do các gốc tự do.Ăn quả mọng làm giảm một số bệnh liên quan đến não như mất trí nhớ, độtquỵ. Thậm chí bạn có thể phòng tránh các bệnh trên nếu ăn một ít quả mọngmỗi ngày.3. Các loại hạtCác loại hạt cung cấp nhiều năng lượng cho não. Các loại hạt chứa nhiềuvitamin E giúp giảm thiểu chứng mất trí nhớ ở người già và rất giàu chất béocó lợi giúp não hoạt động tốt. Hạt óc chó và hạnh nhân là hai loại hạt tốtnhất cho não.4. NghệNghệ chứa các hợp chất tự nhiên được gọi là curcumin – một chất chống ôxihóa cực mạnh và có khả năng chống viêm. Viêm nhiễm có liên quan đếnchứng sa sút trí tuệ, đột quỵ và nhiều bệnh khác liên quan đến não bộ. Dovậy hãy bổ sung nghệ vào các món ăn hay chế biến món cari của riêng bạnđể bồi bổ trí não.5. Lòng đỏ trứngLòng đỏ trứng có chứa choline - một dưỡng chất vô cùng quan trọng với nãobộ và giúp lưu trữ kiến thức. Bạn không nên lo lắng về lượng cholesteroltrong trứng nếu sắp xếp chế độ dinh dưỡng hợp lý. Tiêu thụ 1 quảtrứng/ngày sẽ không làm tăng lượng cholesterol có hại cho sức khỏe.6. Cá hồiCá hồi (và các loại cá giàu Omega 3) rất lý tưởng để duy trì chức năng nãobộ khỏe mạnh và hỗ trợ các tế bào thần kinh liên lạc với nhau hiệu quả. Điềunày đóng vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình học hỏi và ghi nhớ.7. HàuHàu rất giàu sắt và kẽm, hai hoạt chất giúp trí óc minh mẫn và duy trì khảnăng tập trung. Ngoài ra, hàu rất giàu omega 3 giúp bổ trợ não và tăng khảnăng sinh lý, bạn còn chần chừ gì nữa mà thưởng thức món ăn tuyệt vời này.