Những thực phẩm tốt nhất cho sự phát triển của thai nhi

Những thực phẩm tốt nhất cho sự phát triển của thai nhi.Đây là những loại "siêu" thực phẩm, được cho là tốt nhất cho thai kỳ, giúp em bé của bạn phát triển khoẻ mạnh ngay từ khi còn nằm trong bụng mẹ. Nếu bạn đang mang bầu, hãy chịu khó ăn đầy đủ những thực phẩm này trong thực đơn hàng tuần nhé.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Những thực phẩm tốt nhất cho sự phát triển của thai nhi Những thực phẩm tốt nhất cho sự phát triển của thai nhiĐây là những loại siêu thực phẩm, được cho là tốt nhất cho thai kỳ,giúp em bé của bạn phát triển khoẻ mạnh ngay từ khi còn nằm trongbụng mẹ.Nếu bạn đang mang bầu, hãy chịu khó ăn đầy đủ những thực phẩm này trongthực đơn hàng tuần nhé.Các loại cây họ đậuChúng không chỉ là siêu thực phẩm chứa cực kỳ nhiều folate, chất xơ vàprotein – những dưỡng chất quan trọng cho thai kỳ, các loại cây họ đậu cònlà thực phẩm có hàm lượng chất béo cực ít.Các loại ngũ cốcTất cả các loại ngũ cốc như gạo, kê, ngô, lúa mì, đại mạch, yến mạch… đềunổi tiếng vì chứa nhiều dưỡng chất. Đầu tiên phải kể đến axít folic – mộtdưỡng chất mà hầu như các bà mẹ khi mang thai đều nghe nhắc đến, tiếp đólà sắt, kẽm, vitamin nhóm B và chất xơ. Vì thế, đừng lười ăn cơm khi đangmang bầu bạn nhé.Bông cải xanhMột loại thực phẩm hiếm hoi được đứng một mình mà không bị xếp vào mộtnhóm thực phẩm nào đó. Bông cải xanh tốt đến nỗi, các nhà khoa họckhuyên rằng bạn có thể ăn nó bao nhiêu tuỳ thích, không giới hạn số lượng.Hầu hết những gì thai phụ cần đều có trong nó: folate, canxi, vitamin A, kali,các chất chống oxy hoá nhóm carotene, chất xơ…Các loại trái mọngTrong tiếng Anh, đó là các loại trái cây được kết thúc với đuôi -berry nhưstrawberry (trái dâu tây), raspberry (trái mâm xôi), blueberry (trái việtquất)… Chúng có chứa rất nhiều các chất chống oxy hoá, vitamin C, folate,chất xơ, kali… rất tốt cho hệ miễn dịch chống chọi lại các loại bệnh tật, đặcbiệt trong thời kỳ thai nghén của phụ nữ.Thịt bòCó thể coi thịt bò là loại siêu thực phẩm chứa sắt ở thể tốt nhất. Sắt trongthịt bò được coi là sắt ở dạng sẵn sàng để cơ thể sử dụng, không mất côngchuyển hoá này nọ. Thịt bò cũng là loại thịt giàu protein, vitamin B6,vitamin B12, kẽm và choline.Các loại rau màu xanh đậmVí dụ như rau chân vịt, là một kho chứa folate và một vài dạng của chấtsắt. Sắt trong những loại rau này không dễ hấp thụ vào cơ thể như sắt trongthịt bò, nhưng bù lại, chúng làm phong phú thêm các nguồn chất sắt cho cơthể. Chìa khoá để sắt được hấp thụ vào cơ thể là vitamin C, do đó, lưu ý bổsung vitamin C cũng là cách để cơ thể có nguồn sắt đầy đủ.Trái mơ khôMột thông tin mà không phải ai cũng biết, đó là trái mơ khô có chứa nhiềusắt hơn trái mơ tươi. Ngoài ra, trái mơ khô cũng là nguồn cung cấp folate,canxi và magiê cho cơ thể, đồng thời cũng là một trong những loại trái câykhô có chứa nhiều chất xơ nhất. Tuy nhiên, vì là trái cây khô đã được qua xửlý bằng hoá chất nên cũng không nên ăn quá nhiều.Đậu hũMón ăn rẻ tiền và rất quen thuộc này có chứa một lượng vừa phải cáckhoáng chất, sắt, canxi, magiê và vitamin A. Ngoài ra, trong đậu hũ còn cóvitamin K – vitamin vô cùng cần thiết cho quá trình đông máu, một yếu tốquan trọng khi sinh nở.Cá hồiMột trong những loại cá tốt nhất – rất giàu protein, vitamin nhóm B và chấtbéo omega-3. Chất béo này không chỉ tốt cho sự phát triển của não bé, màcòn là thành phần cực kỳ quan trọng trong việc phát triển võng mạc của mắtthai nhi. Những sự phát triển này bắt đầu tăng tốc vào khoảng tuần thứ 21trong thai kỳ, và liên tục hoàn thiện cho đến khi em bé được sinh ra.Cá ngừMột loại cá mặc dù có chứa rất nhiều chất béo omega-3 nhưng lại không nênăn nhiều do trong thịt cá có chứa thuỷ ngân. Ăn quá nhiều có thể gây nhiễmđộc thuỷ ngân cho thai nhi, vì thế chỉ nên hạn chế hai bữa một tuần. Cá ngừcũng là một loại thực phẩm giúp làm giảm nguy cơ trầm cảm sau sinh khátốt.TrứngTrứng có chứa rất nhiều lutein và zeaxanthin – những hợp chất chống oxyhoá được biết tới phổ biến dưới cái tên nhóm chất carotene. Trong trứngcòn có choline, một dưỡng chất quan trọng giúp phòng ngừa khuyết tật ốngthần kinh, để em bé có được trí nhớ tốt hơn sau này.Cá sardineMột loại cá nhỏ khá ngon, có hàm lượng thuỷ ngân rất ít, nhưng rất giàuDHA, tốt cho sự phát triển trí não bé. Nhớ đảm bảo cá đã được làm sạch vàrút hết ruột trước khi chế biến món ăn bạn nhé!Trái bơ và các loại hạtNhững thực phẩm này nổi tiếng với nguồn chất béo có lợi. Chúng giúpcho sự hấp thụ của các chất dinh dưỡng vào cơ thể dễ dàng hơn, đồng thờicân bằng insulin trong cơ thể, tránh được nguy cơ bị tiểu đường thai kỳ.ChuốiGần như ai cũng biết chuối là một kho chứa kali, giúp cân bằng lượngnước trong cơ thể và giảm stress hiệu quả. Chuối cũng chứa khá nhiềutrytophan, một loại amino axít quan trọng trong quá trình sản sinh serotonin,giúp cơ thể ngủ ngon hơn.Cuối cùng, đừng quên những loại thuốc bổ dành cho thai phụ. Các loại thuốcbổ này sẽ được bác sĩ sản khoa kê cho bạn ngay từ những ngày đầu của thaikỳ, vì rất hiếm phụ nữ khi mang thai có thể tự cung cấp đầy đủ dưỡng chấtcho mình chỉ thông qua việc ăn uống. Chúc bạn có một thai kỳ khoẻ mạnh! ...