Nuôi cá bống bớp kết hợp với rong biển giúp cá tăng khả năng sống qua đông

Với mong muốn hạn chế ô nhiễm môi trường, nâng cao hiệu quả tránh rét và tỉ lệ sống của cá bống bớp, kỹ sư Cao Thị Nga cùng đồng nghiệp trong Phòng nuôi trồng thủy sản, Sở NN&PTNT tỉnh Nam Định đã đưa ra sáng kiến sử dụng rong bún nuôi kết hợp với loài cá đặc sản có khả năng chịu rét kém này. Sáng kiến mang tên "Cải tiến kỹ thuật nuôi cá bống bớp qua đông" của chị vừa đạt giải nhì trong Hội thi sáng tạo cấp tỉnh năm 2010 2011 Nam Định. Theo kỹ...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Nuôi cá bống bớp kết hợp với rong biển giúp cá tăng khả năng sống qua đôngNuôi cá bống bớp kết hợpvới rong biển giúp cá tăngkhả năng sống qua đôngVới mong muốn hạn chế ô nhiễm môi trường, nâng cao hiệu quảtránh rét và tỉ lệ sống của cá bống bớp, kỹ sư Cao Thị Nga cùngđồng nghiệp trong Phòng nuôi trồng thủy sản, Sở NN&PTNT tỉnhNam Định đã đưa ra sáng kiến sử dụng rong bún nuôi kết hợp vớiloài cá đặc sản có khả năng chịu rét kém này.Sáng kiến mang tên Cải tiến kỹ thuật nuôi cá bống bớp qua đôngcủa chị vừa đạt giải nhì trong Hội thi sáng tạo cấp tỉnh năm 2010 -2011 Nam Định.Theo kỹ sư Nga, tại Nam Định, thực tế tại nhiều địa phương phía Bắckhi nuôi cá bống bớp thường dùng phên nứa để che đắp bờ, dùng ốngnước cắt ngắn để thả xuống đáy làm nơi trú ẩn cho cá. Cách làm nàycó thể tiết kiệm thời gian chuẩn bị, chi phí ống nhựa cao nhưng có thểsử dụng lại. Tuy nhiên với thời tiết quá lạnh như thời gian đầu tháng1/2011 thì các biện pháp này không mấy hiệu quả, nước ao nuôi vẫnbị hạ thấp, cá nuôi không có nơi trú ẩn nên bị chết hàng loạt. Bên cạnhđó, phên nứa lại dễ bị thối hỏng, hiệu quả giảm và gây ô nhiễm môitrường.Trong quá trình nuôi động vật thủy sản quảng canh, rong biển vẫnphát triển tự nhiên trong ao, cá tôm có thể trú tại các búi rong. Nhậnthấy, nuôi trồng thủy sản kết hợp thả rong biển có thể đạt hiệu quảcao, nên chị thử dùng rong biển (loại rong bún) làm nơi trú rét cho cábống bớp khi nuôi qua đông tại xã Nam Điền (Nghĩa Hưng).Các bước trong quy trình nuôi của ao thử nghiệm cũng được chị ápdụng giống như đối với ao nuôi đối chứng (sử dụng các biện pháptránh rét cho cá như trước đây). Điểm khác biệt là ở phần cải tạo ao vàcác biện pháp chống rét. Việc cải tạo ao được tiến hành bình thườngnhưng thay vì dùng phên phủ lót thành ao hay tu sửa lại phần phên bịhỏng thì dùng bả cước từ chân lòng ao lên đến hết bờ ngập nước, sauđó phủ đất lên để tránh tình trạng cá đào hang xuyên bờ đi mất. Mùađông, vẫn che chắn gió bằng bạt ở bờ ao nhưng dùng thêm rong làmnơi trú cho cá trong ao.Kiểm tra tỷ lệ sống của cá trong quá trình nuôi ở 2 ao cho thấy, tỷ lệsống của cá ở ao thí nghiệm đạt 90%, cao hơn 20% so với ao đốichứng. Đặc biệt, cá phát triển ổn định, kích cỡ đồng đều, bơi lội nhanhnhẹn, phản xạ tốt, không bị mất nhớt, bệnh tật, dị hình.Sau một thời gian nuôi kết hợp cho thấy môi trường nuôi không bị ônhiễm, thay đổi do thời gian thả rong ngắn, rong chết khi kết thúc chutrình sinh trưởng. Bên cạnh đó bả cước dùng được lâu, tiết kiệm thờigian cải tạo ao. Tuy nhiên theo kỹ sư Nga, rong không được thả trongao lẫn với cá ngay từ đầu mà chỉ thả vào mùa lạnh vì vậy không làmảnh hưởng tới không gian sống, bắt mồi của cá.Giải pháp này rất dễ áp dụng, giúp người nuôi tận dụng nguồn rongsẵn có tại địa phương nên chi phí chuẩn bị thấp. Người nuôi cũng cóthể thay rong bún bằng loài rong khác có sẵn tại vùng nuôi hay kếthợp các loài khác để đạt hiệu quả cao nhất.Do hiệu quả vượt trội, mô hình chống rét này hiện đã được nhân rộngtại các vùng nuôi cá bống bớp trên địa bàn huyện Nghĩa Hưng và trêncả tỉnh Nam Định. Ghi nhận của các chuyên gia nuôi trồng thuỷ sản,mô hình này có thể áp dụng với nhiều loài cá nuôi đặc sản nước mặn,lợ khác có khả năng chịu rét kém như vược, song, giò.