Nuôi cá lóc để làm giàu

Về xã Bình Châu (huyện Bình Sơn, tỉnh Quảng Ngãi), tôi được nhiều người dân giới thiệu về anh Mai Văn Phước, một điển hình sản xuất - kinh doanh giỏi. Trí tò mò đã thúc giục tôi tìm gặp bằng được người nông dân tuổi “tri thiên mệnh” này. Chỉ trồng lúa không đủ... Mặc dù rất tất bật với công chuyện, song anh Phước vẫn vui vẻ bỏ thời gian tiếp chuyện. Anh bộc bạch: Đất quê tôi nếu chỉ làm lúa, màu, chăn nuôi không thôi thì giỏi lắm cũng chỉ đủ ăn, đủ mặc; nói chi...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Nuôi cá lóc để làm giàuNuôi cá lóc để làm giàuVề xã Bình Châu (huyện Bình Sơn, tỉnh Quảng Ngãi), tôi đượcnhiều người dân giới thiệu về anh Mai Văn Phước, một điển hìnhsản xuất - kinh doanh giỏi. Trí tò mò đã thúc giục tôi tìm gặpbằng được người nông dân tuổi “tri thiên mệnh” này.Chỉ trồng lúa không đủ...Mặc dù rất tất bật với công chuyện, song anh Phước vẫn vui vẻ bỏthời gian tiếp chuyện. Anh bộc bạch: Đất quê tôi nếu chỉ làm lúa,màu, chăn nuôi không thôi thì giỏi lắm cũng chỉ đủ ăn, đủ mặc; nóichi đến chuyện làm giàu. Được tiếp cận nhiều nguồn thông tin qua cácchủ trương, chính sách của Đảng và Nhà nước; qua báo đài, sách vởkỹ thuật và các đợt tập huấn khuyến ngư; từ năm 1999 tôi cùng một sốbà con trong thôn mạnh dạn đầu tư vốn liếng, công sức xây dựng hồao, thực hiện nuôi tôm sú. Công việc nuôi tôm đến trước năm 2005diễn ra khá thuận lợi; đưa lại thu nhập khả quan không chỉ cho giađình tôi mà còn cho nhiều hộ khác nữa. Bình quân mỗi năm, gia đìnhtôi thu nhập trên 60 triệu đồng sau khi khấu trừ các khoản chi phí. Giađình tôi thoát được nghèo, làm được nhà cửa khang trang, có khá đầyđủ các tiện nghi sinh hoạt vật chất lẫn tinh thần. Nhưng rồi với cáchlàm quảng canh, môi trường nước bị ô nhiễm nghiêm trọng lại gặpnhững bất lợi về thời tiết cho nên việc nuôi tôm của cả xã đi xuống.Nhiều người đã bỏ cuộc vì tôm chết hàng loạt, liên tục, lâm vào cảnhtrắng tay. Diện tích nuôi tôm trong xã từ gần 60 ha vào năm 2000 đếnnay chỉ còn khoảng 20 ha. Gia đình tôi cũng vấp phải cảnh tương tự,nhiều phen thua lỗ, điêu đứng với con tôm. Tôi đã trăn trở nghĩ suy vàcuối cùng tìm ra cho mình một cách làm khác, có hiệu quả hơn; đó lànuôi cá lóc...Nuôi cá lóc đem lại hiệu quả kinh tế caoMuốn làm giàu phải nuôi cá lócTừ năm 2006, anh Phước bắt đầu nuôi cá lóc. Anh tiếp tục bỏ vốn cảitạo, xây dựng lại ao hồ và khoan giếng để lấy nguồn nước ngọt phụcvụ cho việc nuôi cá. Hồ ao được che lót bạt ni lông kỹ lưỡng. Các quytrình kỹ thuật nuôi dưỡng, chăm sóc và phòng ngừa dịch bệnh cho cálóc được anh tìm hiểu cặn kẽ và ứng dụng vào thực tế một cách triệtđể. Theo anh, việc nuôi cá lóc tuy nhẹ nhàng, dễ thực hiện song lại đòihỏi sự cần cù, chịu khó, kiên trì và nhẫn nại. Anh có mặt thườngxuyên tại ao hồ, theo dõi chặt chẽ quá trình sinh trưởng, phát triển củađàn cá qua từng ngày, từng buổi cho cá ăn. Nguồn nước nuôi cá đượcbổ sung, xử lý kịp thời đảm bảo vệ sinh, bất kỳ một biểu hiện gì củađàn cá đều không lọt qua mắt của anh, vì thế, những tác động xấu đãđược hạn chế đến mức thấp nhất. Anh cho biết, việc nuôi cá lóc củagia đình được thực hiện theo kiểu xen vụ, có ô nuôi cá nhỏ, ô nuôi cálớn theo từng giai đoạn để liên tục có lượng cá thịt thương phẩm xuấtbán trong năm. Cá giống trong 10 ngày đầu tiên thả nuôi được anhchăm sóc rất kỹ. Lúc này, nguồn thức ăn cho cá được xay nhuyễn trộnlẫn với một số thuốc kháng sinh và men tiêu hóa. Cá từ một tháng tuổitrở lên, thức ăn chủ yếu là cá tạp cùng các loại thực phẩm sẵn có rấtdồi dào ở địa phương. Cứ 5 -7 ngày một lần, anh lại trộn thêm thuốckháng sinh vào thức ăn cho cá. Khi phát hiện thấy nguồn nước nuôi cácó dấu hiệu bẩn tạp hoặc thấy đàn cá có hiện tượng ăn ít, ăn yếu làngay lập tức anh thay thế hoàn toàn hoặc cung cấp bổ sung. Với cáchnuôi này, đàn cá lóc phát triển nhanh, mạnh, hầu như không bị dịchbệnh gây hại.Cùng với công việc chủ yếu trên, gia đình anh Phước hàng năm cònsản xuất nông nghiệp, chăn nuôi gia súc. Thu nhập từ làm lúa, bắp, mìvà nuôi gia súc của anh mỗi năm từ 12 đến 15 triệu đồng. Kinh tế củagia đình anh đang ngày càng tăng trưởng, 3 đứa con được cho ăn họcđầy đủ, bà con lối xóm quý mến, tin tưởng. Anh Phước thật sự là mộtđiển hình xóa đói giảm nghèo, vươn lên làm giàu chính đáng để nôngdân địa phương học hỏi, làm theo... ...