Nuôi Heo Trong 'Phòng Lạnh'

Trước đây, Báo Vĩnh Long đã có thông tin về mô hình này, tuy nhiên đáp ứng yêu cầu của một số độc giả, phóng viên đã trở lại Trại chăn nuôi và phát triển heo giống cao sản siêu nạc Đại Á - thuộc ấp Lung Đồng, xã Phú Lộc- Tam Bình, gặp chị Nguyễn Thị Mỹ Hạnh- chủ trang trại này.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Nuôi Heo Trong “Phòng Lạnh”Nuôi Heo Trong “Phòng Lạnh”Trước đây, Báo Vĩnh Long đã có thông tin về mô hình này, tuy nhiên đáp ứngyêu cầu của một số độc giả, phóng viên đã trở lại Trại chăn nuôi và phát triểnheo giống cao sản siêu nạc Đại Á - thuộc ấp Lung Đồng, xã Phú Lộc- TamBình, gặp chị Nguyễn Thị Mỹ Hạnh- chủ trang trại này.Heo khoái ở phòng có máy lạnhHiện trang trại đang ngổn ngang công việc do đang mở rộng thêm diện tíchchuồng trại. Khách tham quan và cả những cán bộ kỹ thuật ở đây đều nhấtnhất tuân thủ nguyên tắc vệ sinh nhất định. Bất cứ ai bước vào khu vựcchuồng cũng phải khoác trên mình thêm một bộ đồ chống khuẩn, mang thêmđôi ủng cao cổ đi qua ao nước tiệt trùng.... Theo chị Hạnh, có thế mới tránhđược vi khuẩn cơ hội “ăn theo” gây bệnh cho heo.Trang trại được xây dựng vào năm 2006 với khu chuồng ban đầu có diện tíchkhoảng 250m2,được thiết kế nhiều ngăn riêng biệt, mỗi ngăn kích cỡ 2,5m x3,5m. Tất cả các phòng đều được đóng kín để giữ được độ lạnh. Phía đầutrước dãy chuồng được thiết kế 2 dàn máy làm lạnh hơi nước ở 2 bên. Phíađằng sau có gắn 4 máy quạt cỡ lớn liên tục quay. Anh công nhân kỹ thuật chỉtay vào các hộp trắng treo trên tường nói: “Tất cả những thứ này đều là hệthống tự động. Khi thiếu nước hoặc độ lạnh không đủ, hệ thống này sẽ tựđộng báo và điều khiển các phương tiện kỹ thuật cần thiết để điều hòa lạinhiệt độ, giữ mức trung bình 27 độ C”.Anh Lê Tiến Dũng, chồng của chị Hạnh cũng là “chuyên viên kỹ thuật” ấnthử vào một cái que treo lơ lửng, chỉ trong tích tắc, một cái quạt khác hỗ trợtự động quay. Anh Dũng cho biết: “Đây là que cảm ứng từ, dùng để đo nhiệtđộ trong chuồng. Cũng theo anh Dũng, chuồng được thiết kế phòng lạnh và tựđộng hóa sẽ tạo nên một môi trường khá lý tưởng cho con vật nuôi. Hiện tạitrang trại nuôi trên 1.000 heo, trong số này 150 heo nái và 30 heo nọc, còn lạiheo thịt. Nhưng chỉ có 30 heo nọc được “ưu tiên” ở phòng lạnh. Theo anhDũng, tất cả heo nọc đều nhập từ Mỹ, Pháp, Bỉ nên nó quen với thời tiết bênấy. Đầu tư hệ thống chuồng có phòng lạnh là rất tốn kém, chỉ có 30 heo nọcđã “đứt ngót nghét gần nửa tỉ đồng. Nếu có điều kiện về vốn, cho tất cả heoở... phòng lạnh thì nó sẽ rất mau lớn.Và tăng trọngAnh Dũng cho biết: Con heo cũng như các con vật khác ở điều kiện tốt chắcchắn sẽ mau lớn hơn nhiều so với điều kiện nuôi bình thường. Đặc biệt là heonọc, ở phòng lạnh giảm được stress, tinh trùng ổn định; đồng thời lực tốt nênphối giống heo nái đậu sai, chất lượng heo con tốt, phát triển nhanh nhưngđảm bảo nạc hóa. Chị Nguyễn Thị Mỹ Hạnh cho biết thêm, là người chuyênbán thức ăn gia súc ở Vĩnh Long, từng nghe người chăn nuôi than vãn chuyệnheo nái gieo tinh khó đậu, đẻ ít con, lớn lên bị mỡ nhiều bán mất giá hơn heonạc; trong khi chuyện nạc hóa đàn heo ở tỉnh đã triển khai đến người dânnhưng vẫn ít người chăn nuôi quan tâm và chưa ai chú ý đến chất lượng tinhtrùng của heo nọc. Vì thế, ảnh hưởng đến việc chậm phát triển của heo con,người chăn nuôi bị lỗ...Nhờ chú trọng đến chất lượng giống ngay từ đầu và môi trường tốt nên heocủa trang trại phát triển nhanh. Heo con từ cai sữa đến xuất chuồng, chỉ mấttrung bình 3– 3,5 tháng là vào tạ (100kg). Hiện trang trại mỗi tuần xuấtchuồng khoảng 50 con heo thịt. Song do heo đạt nạc trên 70% nên bán giá caohơn nuôi heo bình thường từ 300– 350 ngàn đồng/tạ .Nói về hướng tới, anh Dũng cho biết, trang trại mở rộng chuồng nuôi thêm 60con heo nọc nhập ngoại và đầu tư phương tiện như: máy đo nồng độ và sốlượng tinh, kính hiển vi để xem hoạt lực của tinh trùng heo nọc... trước khicho thụ tinh. Ngoài để gieo giống cho đàn heo nái trang trại, sẽ bán tinh trùngcho bà con chăn nuôi có nhu cầu.Phát triển chăn nuôi nhưng trang trại cũng luôn quan tâm đến môi trường.Anh Dũng xây hệ thống biogas xử lý phân heo lấy khí gas phục vụ nấu nướngở trại và còn dư gas cho 5 hộ xung quanh xài. Còn nước từ hệ thống biogas(qua xử lý) tràn ra thì tiếp tục cho qua hệ thống xử lý sinh học lần nữa mớicho thoát ra ngoài nên môi trường tương đối ổn. Anh Dũng còn dự tính khiđàn heo tăng lên, lượng khí biogas đủ, sẽ đầu tư xây dựng máy phát điện chạytừ gas. Làm như vậy sẽ giảm chi phí rất nhiều cho mô hình.Mô hình nuôi heo trong phòng lạnh của Trại chăn nuôi và phát triển heogiống cao sản siêu nạc Đại Á đang mang lại hiệu quả kinh tế khá cao và nómở ra thêm mô hình, cách chăn nuôi mới cho người chăn nuôi nghiên cứu,học hỏi. ...