Ốc hương - Sweet snail

Ốc hương có vỏ khá mỏng nhưng chắc chắn, dạng bậc thang, tháp vỏ bằng ½ chiều dài của vỏ. Da vỏ màu trắng có điểm những hàng phiến vân màu tím, nâu, nâu đậm hình chữ nhật hoặc hình thoi. Trên tầng thân có ba hàng phiến vân màu, mỗi vòng ở tháp vỏ chỉ có một hàng. Miệng vỏ có hình bán nguyệt, mặt trong vỏ có màu trắng sứ, lỗ trục vỏ sâu, rõ ràng.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Ốc hương - Sweet snail Ốc hương - Sweet snailTên Tiếng Anh:Sweet snailTên Tiếng Việt:Ốc hươngPhân loạiNgành: MoluscaLớp: GastropodaBộ: NeogastropodaHọ: BabyloniidaeGiống: BabyloniaLoài:Babylonia areolataĐặc điểmỐc hương có vỏ khá mỏng nhưng chắc chắn, dạng bậc thang,tháp vỏ bằng ½ chiều dài của vỏ. Da vỏ màu trắng có điểmnhững hàng phiến vân màu tím, nâu, nâu đậm hình chữ nhậthoặc hình thoi. Trên tầng thân có ba hàng phiến vân màu,mỗi vòng ở tháp vỏ chỉ có một hàng. Miệng vỏ có hình bánnguyệt, mặt trong vỏ có màu trắng sứ, lỗ trục vỏ sâu, rõràngCơ thể ốc hương chia làm 3 phần: Đầu phát triển, có một đôi xúc tu, có mắt ở gốc, giữa 2xúc tu la miệng. Chân nằm dưới đầu, khá phát triển và đói xứng hai bên.Bàn chân rộng, hình khiên chiều dài bằng 1,5 chièư dài vỏ.Nội tạng bao gồm các cơ quan chức năng: cơ quan bài tiết, cơquan hô hấp, hệ thần kinh và cơ quan cảm giác, hệ tuần hoàn,hệ tiêu hoá, hệ cơ và cơ quan sinh dục.Trong điều kiện tự nhiên, ốc hương sinh trưởng liên tục. Tuynhiên, tốc độ sinh trưởng còn phụ thuộc vào nhiều yếu tốkhác như giai đoạn phát triển, sức khỏe, điều kiện sống,…Trong thời gian đầu, ốc hương tăng trưởng nhanh về kíchthước, chậm về trọng lượng, thời gian sau thì ngược lại, ốctăng trọng nhiều hơn.Sinh trưởng của ấu trùng bơi (veliger): Tốc độ tăng trưởngtuyệt đối của ấu trùng giai đoạn trôi nổi là 26,5µm/ngày, vàtỷ lệ tăng trưởng bình quân theo ngày là 3,98%/ngày. Tốc độsinh trưởng của ốc hương khác nhau ở các nhóm kích thướckhác nhau. Ốc càng nhỏ thì tốc độ tăng trưởng càng cao,nhanh nhất là nhóm có kích thước 1-10mm và 10-20mm, vàchậm nhất gần như không đáng kể là nhóm kích cỡ trên40cm.Phân bốÔc hương là một loài động vật thân mềm biển nhiệt đới, phânbố chủ yếu ở biển Ấn độ - Thái Bình Dương, độ sâu từ 5 - 20m nước, chất đáy cát hoặc bùn cát pha lẫn vỏ động vật thânmềm. Vịnh Thái Lan có loài Babylonia areolata phân bố ở độsâu 5-15m, chất đáy cát bùn. Ngoài ra ốc hương còn phân bốở một số vùng biển thuộc Xrilanca, Trung Quốc Và NhậtBản.Trong nước phân bố chủ yếu ở biển miền trung rải rác dọcven biển từ Bắc vào Nam, trong đó khu vực phân bố chínhthuộc các tỉnh Thanh Hoá, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình,và đặc biệt nhiều ở Bình Thuận (Phan Thiết, Hàm Tân),Vũng Tàu. Khu vực ốc hương phân bố thường cách xa bờ 2-3km, có nền đáy gồ ghề tương đối dốc, chất đáy là cát hay cátpha lẫn mùn bã hữu cơ, độ sâu trung bình 8-12m.Là động vậtsống vùi cát có Nhiệt độ nước: 26-28oC, độ mặn: 34%o, pH:7,5-8, oxy hoà tan: 6,2-8,5Tập tínhKhi còn trong bọc trứng, ấu trùng sống nhờ vào noãn hoàng.Khi nở ra ấu trùng Veliger, chúng bắt đầu ăn lọc các loại tảođơn bào kích thước nhỏ như Nannochloropsisoculata, Chaetoceros muelleri,Chlorella sp.. Một tuần sau,ấu trùng có thể ăn tảo có kích thước lớn hơnnhư Phatymonassp.. ấu trùng nổi ăn là hỗn hợp tảo đơn bào,với mật độ sử dụng tăng dần, cho ăn hai lần/ngày. Ấu trùngbò lê có khả năng ăn mồi động vật như thịt tôm, cá, nhuyễnthể 2 mảnh vỏ. Chúng nhận biết mùi và tìm đến mồi rấtnhanh nhờ hoạt động của xúc tu và các cơ quan cảm giác.Chúng có khả năng tấn công mồi sống như nghêu, bàongư,…nhưng không ăn lẫn nhau khi còn sống.Thức ăn ưathích là thức ăn tươi sống :tôm, cua, ghẹ, 2 mãnh vỏ lượngthức ăn bằng khoảng 5-7% trọng lượng ốc nuôi.Sinh sảnCon đực có gai giao cấu ở gốc xúc tu phải, đó là một nếp thịtcó thể co giãn, nối với ống dẫn tinh. Con cái có lỗ sinh dục ởmặt dưới bàn chân, cách ¼ chiều dài bàn chân. Ốc hương làloài có giới tính phân biệt và thụ tinh trong. Quan sát vỏngoài không thể phân biệt được ốc đực và ốc cái qua hìnhdạng và màu sắc vỏ. Có phân biệt ốc đực và ốc cái qua mộtsố đặc điểm: Ốc đực: Cơ quan sinh dục bao gồm: gai giaocấu, ống dẫn tinh và tuyến tinh màu vàng cam. Ốc cái: Cơquan sinh dục gồm: lỗ sinh dục, buồng thụ tinh, ống dẫntrứng và buồng trứng có màu nâu tối. Trong đó hai đặc điểmdễ quan sát nhất để phân biệt đực cái qua hình thái ngoài là:Con đực có gai giao cấu ở gốc xúc tu phải, đó là một nếp thịtcó thể co giãn, nối với ống dẫn tinh.Con cái có lỗ sinh dục ở mặt dưới bàn chân, cách ¼ chiều dàibàn chân.Ốc hương sinh sản lần đầu khi đạt chiều cao vỏ khoảng 40-50mm ở cả con đực và con cái. Chúng sinh sản quanh nămnhưng mùa vụ chính từ tháng 3-10. Ốc hương thụ tinh trong.Mỗi ốc cái đẻ 18-75 bọc trứng. Trong mùa sinh sản, ốchương thường kết cặp vào chiều tối và ban đêm trước khi đẻtrứng. Tinh trùng của con đực theo ống dẫn tinh qua gai giaocấu chuyển sang cơ thể con cái và được giữ lại trong buồngthụ tinh. . Sức sinh sản trung bình của một con cái thành thụctrong điều kiện tự nhiên là 56.424 trứng/một lần đẻ sức sinhsản phụ thuộc nhiệt độ. Trứng nở ra ấu trùng Trochophoratiếp tục sống trong bọc trứng. Sau đó, phát triển thành ấutrùng Veliger. Sau 5-7 ngày, ấu trùng Veliger thoát ra khỏibọc trứng, sống trôi nổi 15-18 ngày, ăn tảo đơn bào và trảiqua quá trình biến thái thành ấu trùng bò, chuyển sang sốngđáy. Sau 23-25 ngày, ốc con chuyển sang sống đáy hoàntoàn, chuyển sang ăn động vật như con trưởng thành. Thờigian tái thành thục khoảng hai tuần. ...