Ozone hóa nước biển cải thiện tỷ lệ sống của ấu trùng tôm hùm đá, Jasus edwardsii trong giai đoạn ương từ trứng lên con giống

Ấu trùng Phyllosoma của tôm hùm đá, Jasus edwardsii, được ương từ trứng lên con giống. Giai đọan ấu trùng được ương từ khi trứng nở cho tới giai đọan III đạt tỷ lệ sống cao nhất và có tỷ lệ nhiễm vi khuẩn là thấp nhất trong môi trường ương là nước biển được ozone hóa ở mức độ thấp và trung bình (400 và 500 mV: điện thế khử oxy hóa). Ngược lại,
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Ozone hóa nước biển cải thiện tỷ lệ sống của ấu trùng tôm hùm đá, Jasus edwardsii trong giai đoạn ương từ trứng lên con giốngOzone hóa nước biển cải thiện tỷ lệ sống của ấu trùng tôm hùm đá, Jasusedwardsii trong giai đoạn ương từ trứng lên con giốngẤu trùng Phyllosoma của tôm hùm đá, Jasus edwardsii, được ương từ trứng lêncon giống. Giai đọan ấu trùng được ương từ khi trứng nở cho tới giai đọan III đạttỷ lệ sống cao nhất và có tỷ lệ nhiễm vi khuẩn là thấp nhất trong môi trường ươnglà nước biển được ozone hóa ở mức độ thấp và trung bình (400 và 500 mV: điệnthế khử oxy hóa).Ngược lại, ở mức độ ozone hóa cao (600 mV), tất cả ấu trùng đều bị dị hình khi lộtxác sang giai đọan II và chết do không ăn được, trong khi ở nước biển không có sựozone hóa (khỏang 300mV), tất cả ấu trùng cũng chết ở giai đọan IIII do sự pháttriển mạnh của vi khuẩn Vibrio trong bể ương. Trong thí nghiệm thứ 2 tính từ giaiđọan VI lên VIII, tỷ lệ sống của ấu trùng đạt cao nhất khi ương trong nước biểnđược khử trùng bằng ozone có lọc qua than họat tính và cát san hô so với ấu trùngđược ương trong nước biển có khử trùng bằng ozone nhưng không được lọc hoặcchỉ lọc qua than họat tính. Sau đó, nước biển được ozone hóa kết hợp với lọc đượcsử dụng để ương ấu trùng nhưng vẫn xuất hiện tình trạng dị hình ở ấu trùng, do vậyliều lượng ozone được giảm xuống từ 400mV vào giai đoạn VIII xuống 330mV ởgiai đoạn X và sau đó ngưng sử dụng ozone. Tiếp theo ấu trùng được nuôi trongnước biển không có sự ozone hóa cho tới khi biến thái lên giai đoạn giống thứ 8(pueruli) sau 377 tới 437 ngày kể từ khi nở từ trứng. Vì vậy việc sử dụng ozone chỉthật sự có hiệu quả cho tới giai đoạn ấu trùng IX trong việc cải thiện môi trườngương để giảm thiểu bệnh do vi khuẩn mà không gây ra vấn đề dị hình ở ấu trùng.Người dịch: Ths. Nguyễn Thị Hồng Vân (nthvan@ctu.edu.vn), Trung tâm Ứngdụng và Chuyển giao công nghệ, Khoa Thủy sản, Đại học Cần Thơ.Nguồn tin: Arthur J. Ritar., Greg G. Smith, Craig W. Thomas. Ozonation ofseawater improves the survival of larval southern rock lobster, Jasus edwardsii, inculture from egg to juvenile. Aquaculture 261 (2006) 1014–1025.