Pha chế coktail

Không quá mất nhiều thời gian và công sức bạn sẽ có một cốc cafemang phong cách hoàn toàn khác với những cốc cafe đơn điệuthường ngày. Đặc biệt trong dịp cuối tuần hay mỗi khi bạn bè tụ tậptại nhà bạn, cafe sắc màu sẽ là món quà thú vị gây bất ngờ chonhững người xung quanh.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Pha chế coktailPha chế cocktail Nghinh Xuân Nguyên liệu:- 30ml rượu lúa mới- 15ml rượu cam- 45ml nước ép dưa hấu- 30ml nước ép cam- 10ml nước đường- Nước đá tinh khiết- Dùng trái dưa hấu tỉa tiểu cảnh con trâu hoặc dán hình in tiểu cảnh contrâu để làm ly đựng.Thực hiện:- Cho tất cả nguyên liệu vào bình lắc, lắc đều, rót ra ly.Café Bac Hà.Nguyên liệu- 10ml cafe- 3 thìa to sữa nước- 2 thìa vơi đường bột- Đá viên- 5 đến 6 lá bạc hà (chọn các nhánh lá non)- ống mút đủ màu với que pha cocktailCách làm- Đo chừng 1 cốc đá, cho vào máy xay sinh tố xay ở tốc độ lớn nhất chotới khi đá vụn hẳn, bỏ ra để riêng.- Đổ cafe, đường và sữa vào với nhau.- Nhớ là cân đo đong đếm cho thật chuẩn trước khi mix hỗn hợp- Đổ đá đã xay và hỗn hợp kể trên vào máy xay sinh tố để xay- Đổ cafe ra cốc (chọn kiểu cốc dáng này là hợp nhất)- Tỉa tót thêm cho cốc cafe bằng một nhánh bạc hà- Cắm thìa với ống mút vào- Nhớ uống ngay khi đá chưa tanCafé ngũ sắc.Không quá mất nhiều thời gian và công sức bạn sẽ có một cốc cafemang phong cách hoàn toàn khác với những cốc cafe đơn điệuthường ngày. Đặc biệt trong dịp cuối tuần hay mỗi khi bạn bè tụ tậptại nhà bạn, cafe sắc màu sẽ là món quà thú vị gây bất ngờ chonhững người xung quanh.Nguyên liệu120ml cà phê,5 thìa súp sữa đặc có đường,Kem xịt, kẹo màu,1 bát đá bào.Chế biến cà phê ngũ sắc -amthuc.sao.vnThực hiện1. Lần lượt cho đá bào, cà phê, sữa đặc có đường vào máy xay sinh tố.Xay trong 2 phút cho hỗn hợp thật mịn, đẹp mắt.2. Rót sinh tố ra 2/3 ly, sau đó xịt kem vào cho đầy. Có thể trang trí kẹomàu lên trên cho đẹp mắt.Bí quyếtCà phê pha vừa, không quá đặc hoặc quá loãng. Tùy ý thích, bạn có thể giagiảm lượng sữa cho vừa miệng.trà sữa táoKhi thưởng thức bạn sẽ thấy vị hơi chát của chè hoà vào vị dịu nhẹ củasữa, vị hơi the của lá bạch hà cùng mùi thơm của táo, tất cả tạo nên sựmát lạnh của ly đồ uống này.[attachment=14025:tra-sua-tao-xanh1.jpg]Nguyên liệu:- 200ml sữa tươi.- 1 gói trà túi lọc.- 1 quả táo.- 4 thìa cà phê đường.- Đá viên.- 1 lát chanh.- Lá bạc hà.Thực hiện:- Đun sôi sữa, cho túi trà vào ngâm khoảng 2-3 phút, lấy ra.- Ép táo lấy nước, nhỏ vài giọt chanh để không bị biến màu.- Cho trà sữa, đường và đá viên vào bình lắc, lắc cho nổi bọt mịn.- Xếp đá viên, cho trà sữa vào ly cao.- Rót nước táo vào.- Khuấy đều, trang trí lá bạc hà và 1 lát chanh.Trà sữa MasalaTrà sữa Masala là thức uống rấtphổ biến và được ưa chuộng ở đấtnước Ấn Độ. Thức uống có có mùi thơmlà lạ, thưởng thức nóng haylạnh đều rất hấp dẫn.Nguyên liệu- 300ml sữa tươi + 200ml nước- 2 túi trà đen (ví dụ như lipton, dilmah)- Một ít đường- 1 nhánh quế- 3 nhánh đinh hương- 3 lát gừng- Một ít hạt tiêuNgoài ra, bạn còn có thể sử dụng thêmhạt bạch đậu khấu, nhục đậukhấu, hoa hồi, vani, vỏ cam... để tăng thêmmùi vị cho tách trà.Thực hiệnBước 1: Đun nóng sữa với nước.Bước 2: Cho đường và các loại nguyên liệu khác (trừ túi trà) vào.- Đun tới khi sữa sôi.Bước 3: Thả túi trà vào rùi đun tiếp khoảng 2 thì tắt bếp.Bước 4: Lọc bỏ phần túi trà và các nguyên liệuĐể trang trí cho tách trà, có thể dùng thêm bột quế, bột caccao hoặc kemtươi.Mùa hè, còn gì tuyệt vời hơn một ly chanh tuyết Chả là tớ vừa tranhthủ học một khoá pha chế đồ uống nên bây giờ trình độ làm các loại đồuống của tớ hơi bị cao nhé Hôm nay tớ bật mí cho cả nhà làm món chanhtuyết, một loại đồ uống cực kỳ dễ làm, độc đáo, ngon, mát lạnh cực kỳluôn và rất tốt cho sức khoẻ nữa:- 1,5 quả chanh- 50ml nước đường- 30ml sữa tươi- Một chút xíu muốiĐến phần hành động này:Bước 1:- Trước tiên là vắt lấy nước cốt chanh cho vào bình xay nhé!Bước 2:- Tiếp đến là muối nè. Chỉ một chút xíu thôi nghen.Bước 3:- Giờ là nước đường nhá!Bước 4:- Cho thật nhiều đá vô ha!Bước 5:- Cuối cùng chỉ còn sữa nữa thôi.Bước 6:- Xay thật kĩ nào!Cocktail trứng sữa dành cho mùa đôngXem kết quả: /2Bình thườngTuyệt vờiĐồ uống - Cocktail & Sinh tốNguyên liệu: cho 10 – 12 người6 quả trứng gà250g đường trắng½ thìa vanilla½ thìa nhục đậu khấu (nutmeg)200ml rượu Brandy100ml rượu Rum500ml kem tươi500ml sữa Ngoài ra bạn cần chuẩn bị: bát to, máy đánh trứng, muôi thìa và ly thủy tinhThực hiện: Đập trứng ra bát Dùng máy đánh trứng đánh trong vòng 3 phút đến khi trứng bông lên Sau đó từ từ cho đường vào, vừa cho vừa đánh trứng tiếp tục.Tiếp đến cho vanilla, bột nhục đậu khấu (nếu có) rồi đánh tiếp 30 giây nữa.Sau đó cho các loại rượu Brandy, rượu Rum, Rồi cho sữa, kem tươi vào. Dùng thìa ngoáy đều lên. Cho hỗn hợp vào tủ lạnh khoảng nửa giờ.Sau nửa giờ ướp lạnh lấy bát ra khỏi tủ, dùng muôi múc ra từng ly thủy tinh đã chuẩn bị trước. Rắc một chút nhục đậu khấu lên trên Bạn có thể bỏ bớt thành phần rượu đi, eggnog trở thành món ...