Phụ nữ và những thói quen không tốt trong ăn uống

Bạn nên tham khảo những lời khuyên dinh dưỡng cần thiết dưới đây để giữ cơ thể trong trạng thái hoạt động tốt.Bạn có biết những sai lầm cơ bản mà phụ nữ thường gặp phải trong kế hoạch giảm cân hoặc thực hiện chế độ dinh dưỡng cân bằng và hiệu quả. Làm cách nào để thay đổi chúng?. Bạn nạp quá nhiều Natri Mức độ cho phép hàng ngày của natri trong cơ thể là 2.300 mg. Nếu bạn trên 50 tuổi, có huyết áp cao, bị bệnh tiểu đường, bệnh thận, mức độ hấp thụ natri của...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Phụ nữ và những thói quen không tốt trong ăn uống Phụ nữ và những thóiquen không tốt trong ăn uốngBạn nên tham khảo những lời khuyên dinh dưỡng cần thiết dưới đây đểgiữ cơ thể trong trạng thái hoạt động tốt.Bạn có biết những sai lầm cơ bản mà phụ nữ thường gặp phải trong kế hoạchgiảm cân hoặc thực hiện chế độ dinh dưỡng cân bằng và hiệu quả. Làm cáchnào để thay đổi chúng?.Bạn nạp quá nhiều NatriMức độ cho phép hàng ngày của natri trong cơ thể là 2.300 mg. Nếu bạn trên50 tuổi, có huyết áp cao, bị bệnh tiểu đường, bệnh thận, mức độ hấp thụ natricủa bạn không quá 1.500 mg mỗi ngày. Hầu hết lượng natri hàng ngày củabạn đến từ những thực phẩm chế biến sẵn, hoặc được đóng gói sẵn chứkhông phải từ lượng muối ăn thông thường.Bạn nên học cách kiểm soát chúng bằng cách đọc thành phần trên bao bì. Ănnhiều thực phẩm tươi, chuẩn bị thức ăn từ nhà thay vì ăn ở ngoài hoặc giảmtiêu thụ các sản phẩm đóng gói như súp đóng gói, thịt hộp, thực phẩm đônglạnh, gạo hương vị, nước sốt các loại và đồ ăn nhẹ, fast food. Ngay cả trongnước tương có hàm lượng canxi thấp cũng chứa một con số khổng lồ là 533mg natri/ một muỗng. Nếu ăn ở ngoài, bạn nên chọn nhà hàng nấu ăn để cóthể yêu cầu giảm muối hoặc phục vụ đồ ăn theo yêu cầu sở thích.Lượng đường trong chế độ ăn của bạn quá caoTheo Hiệp hội Tim Mạch Hoa Kỳ, phụ nữ không nên dùng quá 6 muỗng càphê (khoảng 24g) đường mỗi ngày. Đường ẩn náu ở những thực phẩm bạnkhông thể ngờ đến, không mang đến chất dinh dưỡng nhiều, đường làm tăngcalo và trọng lượng cơ thể bạn một cách nhanh chóng.Bạn nên tìm hiểu lượng đường trong danh sách thành phần thực phẩm.Đường có thể được thay thế bằng nhiều tên gọi và núp bóng dưới các thànhphần khác nhau, như trong nước mía ép, mật đường, mật ong, mật hoa, lúamạch xi-rô… Thực phẩm như nước sốt, đồ uống đóng chai như nước tráicây, trà đá, cà phê, đồ uống ngọt, nước ngọt cũng được gia tăng đường cùngcác hương vị nhân tạo.Bạn bỏ qua chất xơChất xơ làm chậm tốc độ cơ thể bạn tiêu hóa thức ăn, cung cấp năng lượngổn định giúp bạn có cảm giác no lâu hơn, đóng vai trò quan trọng trong việcquản lí trọng lượng. Đồng thời chất xơ cũng làm giảm nguy cơ táo bón, bệnhtiểu đường, tim, ung thư ruột. Theo Viện Y tế Quốc tế (National Institutes ofHealth – NIH), phụ nữ mỗi ngày cần khoảng 25 mg chất xơ, tuy nhiên, hầuhết chúng ta chỉ ăn từ 10 – 15 mg.Cung cấp chất xơ đều đặn giúp cơ thể giảm triệu chứng đầy hơi, uống nhiềunước hơn giúp chất xơ dịch chuyển dễ dàng qua đường tiêu hóa. Bạn có thểbắt đầu ngày mới với ngũ cốc ăn sáng chứa 5g chất xơ hoặc nhiều hơn,khuyến khích các loại ngũ cốc nguyên hạt để đảm bảo chế độ ăn uống điềuđộ. Ngoài ra, ăn nhiều đậu, các loại họ đậu, kèm chúng với salad và mì ống,bổ sung trái cây, rau quả như táo và khoai tây rất tích cực cho sức khỏe.Bạn không ăn đủ chất đạmQuá ít protein khiến bạn không thể kiểm soát được cơn đói và có xu hướngăn vặt, dẫn đến tăng cân. Protein giúp bạn có cảm giác no lâu hơn. Bạn cóthể bắt đầu ngày mới với bánh mì nướng và một quả trứng giàu protein. Phụnữ cần 46g protein mỗi ngày.Bạn lạm dụng thịt đỏ và các loại thịt đã qua chế biếnThịt là nguồn dồi dào protein, với khoảng 21g mỗi ngày là phù hợp. TheoHiệp hội Ung thư Hoa Kỳ, các nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ giữa các loạithịt đỏ, thịt đã qua chế biến sẵn như xúc xích, thịt đóng hộp, thịt xôngkhói…với các căn bệnh ung thư.Bạn không nên lạm dụng thịt đỏ và các loại thịt đã qua chế biến với nhiềuthành phần gia vị. Cắt thịt thêm vào salad, xào với rau hay kết hợp thịt cùngđậu đỏ, bạn nên chọn thịt bò 95% thịt nạc, thịt thăn.Bạn uống không đủ nướcUống không đủ nước khiến bạn nhanh đói và thậm chí bị mất nước. Cũngtheo NIH, bạn nên uống từ 6 – 8 cốc nước mỗi ngày, bổ sung thêm các thựcphẩm từ trái cây và rau quả để điều chỉnh nhu cầu các hoạt động của cơ thể.Trước bữa ăn hoặc khi có cảm giác thèm ăn, bạn nên uống một ly nước vàtình hình sẽ khá hơn. Nếu bạn không thích vị nhạt của nước tinh khiết, tăngcường chúng trong cơ thể qua các loại quả mọng, lá bạc hà, cam, chanh haydưa chuột. Nước ép trái cây nguyên chất hoặc trà thảo dược nóng hay lạnhcũng cung cấp nước đến cơ thể bạn. Trái cây và rau xanh chứa 85% nước vàkhi ăn các thực phẩm này, bạn cũng đang bổ sung nước một cách gián tiếpvào cơ thể.Lượng carbs trong cơ thể bạn vượt quá chỉ tiêu cho phépCarbohydrates là nguồn nguyên liệu chính tạo năng lượng trong cơ thể. Trênthực tế, 45 – 65% tổng số calo hàng ngày của bạn đến từ carbs.Bạn nên tập trung vào carbs nạp từ vitamin, khoáng chất và chất xơ trongtrái cây, rau, đậu, các loại ngũ cốc tốt cho hệ tiêu hóa của cơ thể, đồng thờihạn chế carbs từ các loại thực phẩm đã qua chế biến như bánh mì trắng vàbánh ngọt hay mì ống. Lựa chọn carbs tốt nhất từ yến mạch, đậu, đậu lăng,trái cây tươi, rau quả đông lạnh hoặc đóng hộp, tiêu thụ ngũ cốc bằng cáchthay thế bánh mì, bánh quy, mì ống trắng hoặc sử dụng rau diếp, ng ...