Phương pháp mới trồng dâu Hạ Châu

Dâu Hạ Châu là một trong nhiều giống cây ăn trái đặc sản được nhà vườn Cần Thơ chọn lọc và nhân giống. Trước đây, Dâu Hạ Châu có tên là Dâu miền dưới, do giống dâu này có phẩm chất vượt trội (thơm, ngọt) hơn các giống dâu khác. Hiện nay, Dâu Hạ Châu là cây trồng có giá trị kinh tế cao và đựơc xếp vào nhóm cây ăn trái đặc sản tại huyện Phong Điền TP Cần Thơ.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Phương pháp mới trồng dâu Hạ Châu Phương pháp mới trồng dâu Hạ ChâuDâu Hạ Châu là một trong nhiều giống cây ăn trái đặc sản đượcnhà vườn Cần Thơ chọn lọc và nhân giống. Trước đây, Dâu HạChâu có tên là Dâu miền dưới, do giống dâu này có phẩm chấtvượt trội (thơm, ngọt) hơn các giống dâu khác. Hiện nay, DâuHạ Châu là cây trồng có giá trị kinh tế cao và đựơc xếp vàonhóm cây ăn trái đặc sản tại huyện Phong Điền TP Cần Thơ.[http://agriviet.com]Dâu Hạ Châu cho trái 03 vụ/năm, vụ nghịch mùa, chín vào tháng 5ÂL, vụ mùa, chín vào tháng 8 ÂL, vụ muộn, chín vào tháng 11ÂLâm lịch. Dâu Hạ Châu trái có màu vàng nhạt, vỏ mỏng, buồng tráidài, mỗi trái có từ 3 - 4 múi, trái có vị chua chua ngọt ngọt và mùithơm đặc trưng.Dâu Hạ Châu thuộc loại cây đơn tính, cây đực và cây cái riêng biệt.Điều kiện cơ bản đầu tiên để cây cho trái là có sự thụ phấn từ hoacủa cây đực sang nướm nhụy hoa cái. Cho nên trước đây khi trồngDâu Hạ Châu nhà vườn phải trồng xen cây đực trong vườn. Thôngthường, tỉ lệ giữa cây đực và cây cái được trồng là 100 cây dâu cáixen 10 cây dâu đực, cây dâu đực được bố trí sao cho xen kẻ đềutrong vườn thì tỉ lệ đậu trái mới cao. Ngoài lợi ít từ việc cho phấn,trồng xen cây dâu đực trong vườn dâu là một trở ngại cho nhà vườn,vì phải tốn ít nhất 10% diện tích đất vườn để trồng, nhưng cây dâuđực không hề cho trái, chúng vừa góp phần làm giảm năng suất (tínhtrên diện tích), giảm thu nhập, lại tốn thêm công chăm sóc từ phíanhà vườn.Vừa qua, một người trồng Dâu Hạ Châu ở thị trấn Phong Điền,huyện Phong Điền, thành phố Cần Thơ, với hơn 40 kinh nghiệm củamình, sau nhiều năm mầy mò học hỏi, nghiên cứu, đã thành công từsự cải tiết kỹ thuật của mình cho cách trồng dâu truyền thống. Sự cảitiến mới về kỹ thuật trồng Dâu Hạ Châu không những giúp cây dâucho trái sai, năng suất cao lại không tốn thêm diện tích đất trồng câydâu đực.Bước cải tiến về kỹ thuật trồng Dâu Hạ Châu chính là sự ghép cànhdâu đực trên một nhánh của cây dâu cái. Cách làm như sau:+ Ghép cành dâu đực xen kẽ đều trong vườn, cách một đến hai câyghép một nhánh. Việc ghép nhánh bắt đầu khi cây dâu sau khi trồngđược 2 – 3 năm, chọn một nhánh nhỏ cắt ngang, cách phần thânchính khoảng 10cm, khi nhánh được chọn cắt ra đọt mới, chọn mộthoặc hai đọt tốt để lại làm cành ghép, còn lại loại bỏ. Khi đọt vừa giàthì tiến hành ghép đọt dâu đực vào. Nhánh dâu đực được ghép trênthân cây dâu cái sau này có nhiệu vụ thụ phấn cho cây dâu cái đượcghép và các cây cái lân cận rất hiệu quả. Vườn dâu trái vẫn sai,phẩm chất trái vẫn ngon mà không cần trồng cây dâu đực trongvườn.Cách để giúp nhà vườn phân biệt được cây dâu đực, cây dâu cái nhưsau:- Cây dâu đực nách lá thưa, lá hơi thon và dài, hoa và đài hoa nhỏhơn hoa cái. Khi hoa nở, bên trong hoa có các nhị mang phấn màuvàng nhạt, tỏa mùi thơm.- Cây dâu cái nách lá hơi dầy hơn cây đực, lá hơi bầu, hoa lớn hơn,đài hoa dầy và to hơn hoa đực. Khi hoa nở, bên trong hoa có noãn vàvòi noãn dài khoảng 2 - 3mm.