Phương thức bổ sung urê vào khẩu phần ăn cho bò

Chăn nuôi bò nói chung và chăn nuôi bò sữa nói riêng hiện nay đã và đang phát triển khá mạnh mẽ ở các vùng ngoại thành thành phố Hồ Chí Minh. Ngoài việc sử dụng thức ăn công nghiệp cũng như việc sử dụng nguồn cỏ tươi cho bò thì việc nghiên cứu phương thức bổ sung urê vào khẩu phần ăn của bò là hết sức cần thiết nhằm giảm đáng kể giá thành trong sản xuất. Như chúng ta đã biết, đối với gia súc nhai lại, ngoài các nhu cầu duy trì sự sống và...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Phương thức bổ sung urê vào khẩu phần ăn cho bò Phương thức bổ sung urê vào khẩu phần ăn cho bò Chăn nuôi bò nói chung và chăn nuôi bò sữa nói riêng hiện nay đã vàđang phát triển khá mạnh mẽ ở các vùng ngoại thành thành phố Hồ ChíMinh. Ngoài việc sử dụng thức ăn công nghiệp cũng như việc sử dụngnguồn cỏ tươi cho bò thì việc nghiên cứu phương thức bổ sung urê vào khẩuphần ăn của bò là hết sức cần thiết nhằm giảm đáng kể giá thành trong sảnxuất. Như chúng ta đã biết, đối với gia súc nhai lại, ngoài các nhu cầu duytrì sự sống và sản xuất còn cần nhu cầu cho sự tổng hợp vi sinh vật trong dạcỏ. Riêng nhu cầu về Nitơ (N), gia súc nhai lại cần tới 20 g N/kg chất hữu cơcó thể tiêu hóa được cho sự phát triển vi sinh vật dạ cỏ; 5,2 g N cho duy trìsự sống; 40 g N cho tăng trọng đối với gia súc non; 14.4 g N đối với gia súctrưởng thành; 31 g N cho sản xuất sữa. Ở nước ta cũng như các nước đangphát triển, trong khẩu phần ăn của gia súc nhai lại thường không đủ hàmlượng Nitơ vì trong thức ăn thô có hàm lượng đạm thô rất thấp. Trongtrường hợp có bổ sung thức ăn giàu đạm như hạt đậu tương, khô dầu lạc,khô dầu đậu phộng, bột cá... thì giá thành thức ăn lại rất đắt. Do đó việc bổsung Nitơ dạng phi Protein nhằm lợi dụng khả năng phân giải, tổng hợpnguồn nguyên liệu này của vi sinh vật dạ cỏ là rất cần thiết. Một trong nguồnNitơ phi Protein là urê. Tuy nhiên, phương thức bổ sung nguồn urê này nhưthế nào để mang lại hiệu quả cao là một vấn đề đặt ra đối với tập thể tác giảthuộc Bộ môn dinh dưỡng - Viện Chăn Nuôi. Nhóm tác giả này tập trung vào nghiên cứu các phương thức bổ sungnguồn urê vào khẩu phần ăn của bò như sau : - Phương thức 1 : Bổ sung urê ở dạng ủ rơm, cỏ khô với dung dịch urêtheo tỷ lệ 50 kg rơm + 50 kg cỏ khô + 50 kg nước + 5 kg urê. Sau khi ủ 14ngày bắt đầu cho bò ăn - Phương thức 2 : Bổ sung urê ở dạng tưới dung dịch urê với rơm , cỏkhô theo tỷ lệ như phương thức 1 trước khi cho bò ăn (không ủ) - Phương thức 3 : Bổ sung urê bằng cách trộn urê với thức ăn hỗn hợptheo tỷ lệ 24 g urê cho 100 kg trọng lượng bò/ ngày. - Phương thức 4 : Không bổ sung urê Kết quả nghiên cứu cho thấy: 1. Bò được bổ sung urê có tăng trọng cao hơn đáng kể so với khôngđược bổ sung urê. Kết quả thí nghiệm trên bò lai hậu bị hướng sữa có tăngtrọng trung bình sau 3 tháng thí nghiệm ở các phương thức 1,2,3 tương ứnglà 95, 54, 58 kg so với 40 kg ở phương thức không bổ sung u rê. 2. Phương thức bổ sung urê ở dạng ủ rơm, cỏ khô với dung dịch urêtheo tỷ lệ 50 kg rơm + 50 kg cỏ khô + 50 kg nước + 5 kg urê, sau khi ủ 14ngày bắt đầu cho bò ăn đạt hiệu quả cao nhất về tăng trọng , chi phí thức ănso với các phương thức còn lại. Kết quả trên đã được Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn côngnhận là một tiến bộ kỹ thuật tháng 4/2001 và cho phép áp dụng vào sản xuất.