Quả lựu giúp ngăn ngừa ung thư vú

Ăn quả lựu có thể giảm nguy cơ bị ung thư vú, theo nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Trường Đại học Ohio (Mỹ), vừa được công bố trên Tạp chí chuyên về bệnh ung thư - Cancer Prevention Research. Quả lựu có chứa chất hóa học elagitanin, giúp ngăn cản việc sản xuất ra chất oestrogen – một chất xúc tác quan trọng giúp cho các tế bào ung thư phát triển.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Quả lựu giúp ngăn ngừa ung thư vú Quả lựu giúp ngăn ngừa ung thư vúĂn quả lựu có thể giảm nguy cơ bịung thư vú, theo nghiên cứu củacác nhà khoa học thuộc Trường Đạihọc Ohio (Mỹ), vừa được công bốtrên Tạp chí chuyên về bệnh ungthư - Cancer Prevention Research.Quả lựu có chứa chất hóa họcelagitanin, giúp ngăn cản việc sảnxuất ra chất oestrogen – một chấtxúc tác quan trọng giúp cho các tếbào ung thư phát triển.Các nhà khoa học đã tìm thấynhững chất hóa học trong quả lựucó vai trò quan trọng trong việcngăn chặn sự phát triển của các tếbào ung thư vú. Nghiên cứu này sẽlà tiền đề quan trọng giúp các nhàkhoa học phát triển ra một loạithuốc ngăn ngừa bệnh ung thư hữuhiệu hơn.Sau khi tiến hành những kiểm tra ởphòng thí nghiệm, các nhà khoahọc đã tìm thấy trong những quảlựu có chứa chất hóa họcelagitanin, giúp ngăn cản việc sảnxuất ra chất oestrogen – một chấtxúc tác quan trọng giúp cho các tếbào ung thư phát triển.Hiện tại, các chuyên gia vẫn chưathể xác định được hàm lượng chấtelagitanin là bao nhiêu để tạo ra tácdụng chống lại sự phát triển của tếbào ung thư trên cơ thể người. Tuynhiên, các nhà khoa học cũng chorằng nếu chỉ bổ sung chấtelagitanin qua những quả lựu vànhững thực phẩm có chứa chất nàylà chưa đủ để tạo ra hiệu quả.Giáo sư Gary Stoner, giảng viênKhoa Nội thuộc Trường Đại học YOhio và là thành viên nhóm nghiêncứu, nói: Để tạo ra hiệu quả trongviệc chữa trị bệnh ung thư, chúngta cần tìm ra những hợp chất cóhàm lượng ellagitannin cao vìlượng ellagitannin được bổ sungqua thực phẩm trong những bữa ănhằng ngày chưa đủ để tạo ra hiệuquả như mong muốn.Tiến sĩ cũng cho biết nhóm của ôngsẽ tiếp tục nghiên cứu kỹ hơn về tácdụng của những trái lựu, ông nói:Chúng tôi sẽ nghiên cứu xem liệuăn nhiều trái lựu hơn có thể tạo ratác dụng giúp ức chế sự phát triểncủa các tế bào ung thư vú và cácloại ung thư khác hay không.