Qui trình thâm canh mô hình lúa - cá

Quê tôi là vùng chiêm trũng, mỗi năm chỉ cấy được một vụ lúa, còn lại là úng ngập không canh tác được cây trồng gì thêm. Nghe nói nhiều nơi chuyển đổi thành mô hình lúa-cá rất có hiệu quả, tôi cũng muốn học tập làm theo. Xin NNVN giới thiệu mô hình để tham quan và cho biết qui trình kỹ thuật canh tác.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Qui trình thâm canh mô hình lúa - cáQui trình thâm canh mô hình lúa - cáHỏi: Quê tôi là vùng chiêm trũng, mỗi năm chỉ cấy được một vụ lúa, còn lại làúng ngập không canh tác được cây trồng gì thêm. Nghe nói nhiều nơi chuyểnđổi thành mô hình lúa-cá rất có hiệu quả, tôi cũng muốn học tập làm theo. XinNNVN giới thiệu mô hình để tham quan và cho biết qui trình kỹ thuật canhtác.Trả lời: Bạn muốn tham quan, học hỏi kinh nghiệ m xin mời về xã Yên Mỹ,huyện Ý Yên, tỉnh Nam Định hoặc các xã Hà Châu, Hà Vân, Hà Yên (huyện HàTrung); Nga An, Nga Thắng, Nga Thiện (huyện Nga Sơn)…, tỉnh Thanh Hóa.Về qui trình canh tác, Trường Đại học Hồng Đức (Thanh Hóa) có “Qui trình kỹthuật nuôi cá trong mô hình lúa-cá” đang được áp dụng rộng rãi và có hiệu quả ởnhiều huyện vùng trũng tỉnh Thanh. Quy trình tóm tắt như sau:Có thể nuôi luân canh 1 vụ lúa + 1 vụ cá (hay 2 vụ lúa + 1 vụ cá) hoặc nuôi lúa-cáxen canh.- Chuẩn bị ruộng: Nếu nuôi cá xen canh thì sau khi thu hoạch lúa cần dọn sạch rơmrạ; vét lớp bùn đáy ở bờ mương bao, chỉ để lại lớp bùn 20-30cm, cho nước vàongập ruộng, ngâm vài ngày rồi xả bỏ. Bón 10-15 kg vôi bột cho 100 m2 đáy mươngsau khi tháo cạn nước và rắc vôi đều trên bờ mương, bờ ruộng để diệt tạp và ổnđịnh độ pH, tăng lượng thức ăn phù du cho cá.- Thời vụ thả cá giống: Nếu nuôi cá trong ruộng lúa chét thì sau khi lúa hè được 1-2 tháng tiến hành thả cá ở mương hay ao trữ và sau khi thu hoạch lúa thì dâng nướccho cá lên ruộng. Trường hợp nuôi luân canh, sau khi thu hoạch lúa đông xuânhoặc xuân hè thì tiến hành thả cá giống.- Giống và mật độ thả: Có thể chọn nuôi kết hợp nhiều loại cá khác nhau như: cáchép, cá trắm, rô đồng, rô phi, mè hoa, mè Vinh v.v… nhưng phải đảm bảo một sốyêu cầu: cá có khả năng thích nghi, phát triển tốt và ăn được các loại thức ăn tựnhiên trong ruộng; phù hợp khả năng đầu tư thức ăn, phân bón của người nuôi; phụthuộc nhu cầu thị trường. Có thể thả với mật độ từ 0,8-1 con/m2 hoặc 2-5 con/m2mặt ruộng tùy vào độ màu mỡ của ruộng, nguồn nước và lượng thức ăn có thể cungcấp. Chọn thả cá giống phải khỏe mạnh, kích cỡ đồng đều, màu sắc tươi sáng, bơilội nhanh nhẹn. Có thể áp dụng các công thức kết hợp sau: 80% rô phi + 15% chép+ 5% mè trắng; 80% trôi Ấn Độ + 15% chép + 5% mè trắng (hoặc mè vinh); 80%rô đồng + 15% chép + 5% mè; 50% chép + 30% trôi Ấn Độ + 15% trắm cỏ + 5%mè.- Thức ăn và cách cho ăn: Thức ăn tươi gồm: cá, tép, cua, ốc, hến, các phế phẩm từnhà máy thủy sản hoặc thức ăn công nghiệp được chế biến sẵn. Cũng có thể tự phốitrộn thức ăn theo các công thức: 70% cám + 30% bột cá hoặc 70% cám + 30% ruộtốc xay nhỏ với hệ số sử dụng 2kg thức ăn/kg cá. Lượng thức ăn cần thay đổi theotừng tháng nuôi, giảm dần từ 10% trọng lượng cá ở 2 tháng đầu xuống 3% từ thángthứ 7 trở đi.- Thay 20-30% lượng nước ở ruộng (để tránh cá bị sốc) khi thấy chất nước xấu đi,có mùi hôi hoặc thấy cá nổi đầu vào sáng sớm.- Khi cần phun thuốc trừ sâu cho lúa thì nên dùng loại an toàn cho cá hoặc các loạithuốc trừ sâu sinh học và phun ở dạng sương mù, hạt nhỏ vào lúc sáng sớm lúc lúacòn ướt sương.