Quy Trình Kỹ Thuật Trồng Rau Muống Nước

Ruộng rau muống - Hiện nay rau muống nước chủ yếu dùng các giống địa phương. Có hai giống: giống thân tím và thân trắng, nhưng giống được thị trường ưa chuộng là giống thân trắng. - Rau muống nước rất dễ nhân giống, có thể lấy giống từ ruộng rau đang thu hoạch.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Quy Trình Kỹ Thuật Trồng Rau Muống NướcQuy Trình Kỹ Thuật Trồng Rau MuốngNước1. GiốngRau muốngRuộng rau muống- Hiện nay rau muống nước chủ yếu dùng các giống địa phương. Có haigiống: giống thân tím và thân trắng, nhưng giống được thị trường ưa chuộnglà giống thân trắng.- Rau muống nước rất dễ nhân giống, có thể lấy giống từ ruộng rau đang thuhoạch.- Chọn những đoạn thân bánh tẻ có mang nhiều đốt hoặc có thể tách từngkhóm nhỏ mang nhiều nhánh con để trồng.2. Thời vụRau muống có thể trồng quanh năm trên địa bàn Thành phố. Tuy nhiên,trong mùa mưa rau muống thường bị nhiễm bệnh hơn mùa khô.3. Chuẩn bị đất- Có thể trồng rau muống trên nhiều loại đất khác nhau- Rau muống gieo hạt hoặc trồng cạn lên liếp rộng 1,2 - 1,5 m cao 12 - 15cm, mùa mưa lên liếp cao hơn khoảng 20 cm.- Rau muống trồng nước: chuẩn bị đất như đất trồng lúa.- Trong mùa mưa: rau muống hạt, trồng cạn có thể trồng trong nhà lưới hoặcche phủ bạt nylon để tránh đất cát bám lên cây dễ nhiễm các loại sâu bệnh.Chú ý: Nên dùng nước sạch tưới cho rau muống. Không nên dùng nước thảikhu công nghiệp, khu dân cư tưới cho rau muống.4. Khoảng cách trồng- Tùy theo đất trồng, giống và kỹ thuật trồng mà áp dụng mật độ khác nhau.- Đối với rau muống gieo hạt có thể gieo từ 8 - 10 kg hạt giống/1.000 m2.- Rau muống trồng cạn và rau muống nước có thể trồng với khoảng cách 10- 15 cm, tùy theo điều kiện đất. Mật độ trồng có thể biến động từ 20.000 -150.000 chồi/1000 m2.- Khi trồng vùi đất kín 2 - 3 đốt.- Đối với rau muống sau khi thu hoạch thường để lại gốc thì nên để lại từ 2 -3 đốt. nếu để lại nhiều đốt thì chồi nhiều nhưng nhỏ.5. Bón phân (tính cho 1000 m2)Tùy theo đất mà lượng bón khác nhau. Trung bình lượng phân bón như sau:- Bón lót: phân chuồng hoai 1,5 - 2 tấn, super lân 10 - 15 kg, kali 3 - 4 kg.- Bón thúc: Thường dùng urê, sau mỗi lần thu hoạch khoảng 15 - 20 kg urê.Lưu ý không bón quá nhiều urê, cần bón urê lần cuối vào trước khi thu hoạcít nhất là1 tuần.Nếu bón NPK hoặc DAP, cần phải tính lại lượng phân đạm, lân, kali chophù hợp.6. Phòng trừ sâu bệnhDịch hại chính trên rau muống là: Ốc bươu vàng, sâu khoang, rầy, bệnh gỉtrắng, đốm lá, tuyến trùng…Áp dụng các biện pháp phòng trừ tổng hợp đối với dịch hại rau muống sẽhiệu quả cao như vệ sinh đồng ruộng, bắt ốc, ngắt bỏ ổ trứng ốc, sâu khoang.Biện pháp che phủ bạt nilon trong mùa mưa, bón phân cân đối có hạn chếngăn ngừa bệnh hại rau muống có hiệu quả.Trong mùa mưa nên trồng trong nhà lưới giúp cho cây có khả năng chốngbệnh tốt hơn.Khi sâu bệnh có mật số cao có thể gây hại dùng thuốc BVTV như sau:- Đối với sâu khoang: Dùng các loại thuốc ít độc như nhóm Abamectin, cácloại chế phẩm vi sinh: thuốc có nguồn gốc từ Bt như Biocin, Depel…, cónguồn gốc NPV như Vicin, Seba… hoặc dùng thuốc thảo mộc như Rotenonehoặc Neem. Có thể dùng thuốc gốc Cúc tổng hợp như Sumicindin, Karate,SecSaigon, Sherzol, Sherpa.- Đối với rầy hại: Dùng Butyl, Trebon, Actara, Oshin...- Đối với bệnh: có thể dùng Monceren, Ridomyl MZ, Mexyl-MZ, Hạt vàngThio-M.Lưu ý: Khi dùng thuốc BVTV phải đảm bảo nguyên tắc “4 đúng” và đảmbảo thời gian cách ly. Không dùng các loại thuốc cấm, nhớt cặn trên raumuống.7. Thu hoạchTùy theo mục đích sử dụng. Thời điểm thu hoạch đối với rau muống gieohạt từ 20 - 30 ngày. Đối với rau muống trồng khoảng cách giữa các lứa thuhoạch từ 18 - 21 ngày.HIỆU QUẢ SẢN XUẤT RAU MUỐNG NƯỚCHiệu quả sản xuất rau muống nước được thể hiện bảng dưới đây, tính thunhập trên 1 ha/năm.Đối với rau muống nước, thu hoạch 10 lứa/năm, tính6 tháng, thay gốc trồng mới.Các chi phí làm đất, gia cố bờ, giống, phân hữu cơ, lân, vôi chỉ sử dụng khitrồng mới hoặc thay gốc.Nhiều vùng nông dân có thể để gốc cả năm mới thay gốc lạiSo với trồng lúa:- Giá trị sản xuất trung bình trên 1 ha cao gấp 7,24 lần, lợi nhuận trung bìnhcao gấp 7,6 lần.- Nếu phải thuê công lao động toàn bộ, lợi nhuận 1ha trồng rau muống nướctrong 1 năm trung bình đạt 78.675.000 đống, nếu phải thuê đất (10.000.000 -20.000.000 đ/ha/năm), người trồng rau muống vẫn còn lợi nhuận trên50.000.000 đ/ha/năm.- Nếu người nông dân có công lao động, sau khi trừ chi phí người trồng raumuống thu nhập trung bình đạt 104.000.000 đ/ha/năm, nếu phải thuêruộng (10.000.000 - 20.000.000 đ/ha/năm), người trồng rau muống thu nhậptrên 80.000.000 đ/ha/năm