Quy trình sản xuất cây ớt Big hot P34 và P22

Giống Ớt big hot P34 và P22 Tên khoa học: Capsicum frutescens L. Họ cà: Solanaceae Đây là hai giống ớt do Công ty Syngenta Việt Nam cung ứng. Thời kỳ cây con cây sinh trưởng mạnh khả năng phân cành cao, tốc độ phân cành mạnh, ra hoa tập trung, tỷ lệ đậu quả cao. Trọng lượng quả 20gram/quả, chiều dài trung bình 16-18 cm, đường kính 2- 2.5 cm, vỏ quả dày, màu sắc đẹp, năng suất trái đạt 3-4 tấn/1.000 m2. Khả năng thích ứng tốt trong điều kiện thời tiết bất lợi. Kháng sâu bệnh...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Quy trình sản xuất cây ớt Big hot P34 và P22 Quy trình sản xuất cây ớt Big hot P34 và P22 1. Giống Ớt big hot P34 và P22 Tên khoa học: Capsicum frutescens L. Họ cà: Solanaceae Đây là haigiống ớt do Công ty Syngenta Việt Nam cung ứng. Thời kỳ cây con cây sinh trưởng mạnh khả năng phân cành cao, tốc độphân cành mạnh, ra hoa tập trung, tỷ lệ đậu quả cao. Trọng lượng quả20gram/quả, chiều dài trung bình 16-18 cm, đường kính 2- 2.5 cm, vỏ quảdày, màu sắc đẹp, năng suất trái đạt 3-4 tấn/1.000 m2. Khả năng thích ứng tốt trong điều kiện thời tiết bất lợi. Kháng sâubệnh tốt, đặc biệt kháng bệnh thán thư trái. 2. Kỹ thuật trồng 2.1 Thời vụ: Ở Miền Trung ớt có thể trồng quanh năm, tuy nhiênthường sản xuất vào các thời vụ sau: - Vụ sớm: Gieo tháng 8-9, trồng tháng 9-10, bắt đầu thu hoạch tháng12-1 dl và kéo dài đến tháng 4-5 năm sau. Vụ này ớt trồng trên chân đất caokhông bị ngập lụt, thoát nước nhanh. - Vụ chính (Đông Xuân): Gieo tháng10-11, trồng tháng 11-12, bắt đầu thu hoạch tháng 2-3 dl. Trong vụ này thờitiết thích hợp, cây sinh trưởng tốt, năng suất cao. - Vụ Hè Thu: Gieo tháng 4-5 trồng tháng 5-6 thu hoạch 8-9 dl. 2.2 Chuẩn bị cây con: Lượng hạt giống gieo đủ cấy cho 1.000 m2 từ15-25 gram. Do hạt giống nhỏ nên nhất thiết phải qua giai đoạn vườn ươmđể sản xuất cây con. Đất gieo: Trộn 1 đất + 1 phân chuồng hoai mục + 0,5tro trấu (nếu có) cho đất vào bầu hoặc vỉ gieo. Chú ý: xử lý đất để trừ kiến, mối… gây hại hạt giống, cây con. Câycon đạt 5 - 6 lá thật (30 - 35 ngày) có thể đem trồng (có sử dụng màng phủcây con nên cấy sớm lúc 20 -25 ngày tuổi). 2.3 Cách trồng Đất trồng ớt phải được luân canh triệt để với các loạicây họ cà. Trồng mùa mưa phải lên líp cao vì ớt chịu úng kém. Khoảng cáchtrồng thay đổi tùy thời gian dự định thu hoạch trái, nếu ăn trái nhanh (4-5tháng sau khi trồng) nên trồng dày, khoảng cách trồng 50 x (30-40) cm, mậtđộ 3.500-5.000 cây/1.000 m2; nếu muốn thu hoạch lâu nên trồng thưa, 70 x(50-60) cm, mật độ 2.000-2.500 cây/1.000 m2. Nên sử dụng màng phủ nôngnghiệp (bạt plastic): có thể hạn chế được rệp truyền virus cho cây, hạn chếcỏ dại, ổn định nhiệt độ đất, thúc đẩy cây phát triển, vào mùa khô giữ đượcđộ ẩm đất, giảm lượng nước bốc hơi, khi trời mưa tránh cho đất bị xói mòngây tổn thương bộ rễ và phân bị rửa trôi… 2.4 Bón phân: ĐVT: Kg/1000m2 Thú Thú Thú Thú Loạ Tổn Bón c III Bắtc IV Sau c I 10-15c II 25-30i phân g số lót đầu rathu quả NST NST hoa lần I Phâ 200 200n chuồng 0-3000 0-3000 Lân 60 60HCSH Lân 30 30super Urê 10 2 4-5 4-5 3-4 22- 25 Kal 22- 10 3-4 3-4 3 3i 24 60- 60- Vôi 80 80 Nitr 20 10 5 5a Bo Bao 20 15 5hạt vàng Chú ý: - Bón thúc: Vén màng phủ lên rãi phân hoặc bỏ phân vào lổ giữa 2gốc ớt hoặc Phân được ngâm cho tan trước khi tưới. Sau khi tưới phân cầntưới nước và rữa lá, tránh gây cháy lá. Nếu không dùng màng phủ, nên chianhỏ lượng phân và bón nhiều lần để hạn chế mất phân. Ngoài những lần bónthúc chính thức nên dùng phân bón lá phun bổ sung cho cây. Không nên lạmdụng chất kích thích tăng trưởng nhất là giai đoạn phát triển trái vì dễ bịbệnh và giảm phẩm chất trái. - Ớt thường bị thối đuôi trái do thiếu canxi, do đó mặc dù đất đượcbón vôi đầy đủ trước khi trồng hoặc bón đủ Calcium nitrat nhưng cũng nênchú ý phun bổ sung phân bón lá Hi-Canxi định kỳ 7-10 ngày/lần vào lúc tráiđang phát triển để ngừa bệnh thối đuôi trái. 2.5 Chăm sóc: 2.5.1 Tưới nước: Ớt cần nhiều nước nhất là thời kỳ ra hoa rộ và pháttriển trái. Giai đoạn này thiếu nước hoặc quá ẩm đều dẫn đến đậu trái ít. Nếukhô hạn kéo dài thì tưới rảnh (tưới thấm) là phương pháp tốt nhất, khoảng 3-5 ngày tưới/lần. Mùa mưa cần chú ý thoát nước tốt. 2.5.2 Tỉa nhánh: Thông thường các cành nhánh dưới điểm phân cànhđều được tỉa bỏ cho gốc thông thoáng. Các lá dưới cũng tỉa bỏ để ớt phân tánrộng 2.5.3 Làm giàn: Giàn giữ cho cây đứng vững, để cành lá và trái khôngchạm đất, hạn chế thiệt hại do sâu đục trái và bệnh thối ...