Quy trình sản xuất của cây nghệ dùng để làm thuốc?

1. Làm đất. Nghệ là cây trồng chủ yếu để lấy củ (thân ngầm), vì vậy nghệ cần đất tơi xốp hơn là đất nặng. Cần nơi thoát nước. Người ta thường thấy nghệ phần lớn được trồng quanh nhà để lấy củ và lá dùng hàng ngày. Nhưng nếu trồng trên diện tích rộng để bán thì cấn những lô đất cao, thoát nước. Đất được cày bừa kỹ, phơi ải, làm sạch cỏ, lên luống cao 20 - 25 cm, rộng 1,0 - 1,2 m. Bón 20 - 25 tấn phân chuồng, 300 - 400 kg super lân...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Quy trình sản xuất của cây nghệ dùng để làm thuốc?Quy trình sản xuất của cây nghệ dùng để làm thuốc? 1. Làm đất. Nghệ là cây trồng chủ yếu để lấy củ (thân ngầm), vì vậy nghệ cần đất tơi xốp hơn là đất nặng. Cần nơi thoát nước. Người ta thường thấy nghệ phần lớn được trồng quanh nhà để lấy củ và lá dùng hàng ngày. Nhưng nếu trồng trên diện tích rộng để bán thì cấn những lô đất cao, thoát nước. Đất được cày bừa kỹ, phơi ải, làm sạch cỏ, lên luống cao 20 - 25 cm, rộng 1,0 - 1,2 m. Bón20 - 25 tấn phân chuồng, 300 - 400 kg super lân cho 1 ha.Lượng phân này có thể bón rải, trộn đều vào đất, nhưngcũng có thể bón vào rãnh cho tiết kiệm.2. Trồng nghệ.Trồng nghệ cũng giống trồng gừng. Ta chọn các củ nghệ tốtkhông bị bệnh, không thối. Nếu củ có nhiều nhánh, ta tách cácnhánh ra, mỗi nhánh trồng 1 hốc. Đất xẻ rãnh, bón phân theorãnh nếu đủ công lao động, lấp một lớp đất 2 - 5 cm, đặt củ nghệlên trên với khoảng cách 20 - 25 cm một củ, hàng cách hàng 30 -35 cm, nếu đất tốt có thể trồng thưa hơn một chút. Lấp đất xong,phủ luống bằng rơm rạ, tưới nước cho đủ ẩm. Sau 5 - 7 ngàymầm nghệ sẽ mọc lên. Mầm nghệ mọc khoẻ nên không cần lấylớp rơm rạ phủ luống đi. Kiểm tra, nếu hốc nào nghệ không lênnên trồng dặm cho kịp để nghệ phát triển đồng đều.3. Chăm sóc.Nghệ trồng để lấy củ, không cần lấy lá. Vì vậy chú ý không đểlá phát triển quá tốt. Nếu nghệ trồng một vài luống nhỏ quanhnhà thì cây tốt lá là bình thường, nếu nghệ trồng trên diện tíchrộng, cây tốt lá sẽ cho củ nhỏ. Vì vậy, sau khi nghệ mọc, lá pháttriển vàng nhạt, lá mượt thì không cần bón thúc đạm. Nhưng sau20 - 25 ngày, nghệ đã được 5 - 6 lá thì cần bón thúc kali, (trobếp), bánh dầu và vun gốc để củ phát triển được thuận lợi. trongtrường hợp nghệ tốt lá sớm, cần hãm lại bằng cách ngắt bớt mộtsố lá gốc, chỉ bón thúc tro bếp hay kali, giảm bớt số lần tưới đểcho đất đủ ẩm thôi, cây sẽ đanh lại. Sau đó tưới nước đủ ẩm rồivun gốc, xới xáo cho tơi xốp.4. Thu hoạch, bảo quản.Thường nghệ trồng vào vụ Đông - Xuân, tháng 11 - 12 (miềnNam), ở miền Bắc có thể trồng muộn hơn, và sẽ thu hoạch rảirác từ tháng 10 đến tháng 3 năm sau, tuỳ nhu cầu sử dụng đấtmà quyết định. Khi cây nghệ ngừng phát triển lá non, lá già đãbắt đầu khô ở mép, ngả vàng nhạt, đào gốc nghệ thấy vỏ củ cómàu vàng sẫm (da bóng, đầu củ cũng có màu vàng sẫm) là đếnlúc thu hoạch.Thường dùng cuốc (nếu thu hoạch ít). Nếu nhiều, dùng cày càychếch bên hàng nghệ cho bật gốc lên, nhổ lấy cả cây, rũ đấtmang cả cây về, cắt lấy gốc, bỏ thân lá đi. Để nghệ vào chỗ khôráo, mát mẻ có thể bảo quản được lâu. Chọn củ nghệ kém tiêuchuẩn bán trước. Chọn củ nghệ giá đều để làm giống