Quy Trình Trồng Cải Bắp

Gieo sớm: Vào tháng 10 - 11 dương lịch thu hoạch vào tháng 1. Cải trồng chủ yếu trên đất có cơ cấu nhẹ, thoát nước tốt và không bị ngập bị ngập úng. Canh tác vụ này đỡ công tưới nước, ít sâu, giá bán cao nhưng năng suất thấp.- Gieo chính vụ: Vào tháng 11 - 12 và thu hoạch vào tháng 2 dương lịch (Tết Nguyên Đán). Đầu vụ còn mưa cần làm giàn che cây con và đánh luống thoát nước tránh ngập úng. Cây sinh trưởng trong điều kiện nhiệt độ tương đối thấp...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Quy Trình Trồng Cải BắpQuy Trình Trồng Cải Bắp1. Chọn thời vụ và giống trồng:Cải bắp hay còn gọi là Bắp cảiChăm sóc ruộng Bắp cải1.1. Chọn thời vụ:*Đông Xuân:- Gieo sớm: Vào tháng 10 - 11 dương lịch thu hoạch vào tháng 1. Cải trồngchủ yếu trên đất có cơ cấu nhẹ, thoát nước tốt và không bị ngập bị ngập úng.Canh tác vụ này đỡ công tưới nước, ít sâu, giá bán cao nhưng năng suất thấp.- Gieo chính vụ: Vào tháng 11 - 12 và thu hoạch vào tháng 2 dương lịch (TếtNguyên Đán). Đầu vụ còn mưa cần làm giàn che cây con và đánh luốngthoát nước tránh ngập úng. Cây sinh trưởng trong điều kiện nhiệt độ tươngđối thấp trong năm nên phát triển thuận lợi, năng suất cao, ít sâu bệnh.- Gieo muộn: Vào tháng 12 - 1, trồng tháng 1- 2 và thu hoạch vào tháng 3 - 4dl, vì trời không mưa nhiệt độ cao lượng nước cung cấp cho Cải rất lớn, sâubệnh phát triển nhiều nhất là sâu tơ.*Hè Thu: Vụ hè Thu gieo tháng 4 - 5 thu hoạch vào tháng 7 dl, vụ này cómưa nhiều nên giảm được công tưới nước, nhưng sâu bệnh nhiều, nhất làbệnh thối nhũn.1.2. Giống trồng:Sử dụng các giống có năng suất cao, chất lượng tốt, thích hợp với sản xuấtvà tiêu thụ.- K.K.cross: Là giống lai F1của nhật được trồng phổ biến ở vùng đồng bằngcác tỉnh phía Nam từ tâu đời, thời gian thu hoạch 75 - 85 ngày, năng suấtbình quân 30 - 40 tấn/ha.- Newtop: Là giống lai F1, thời gian từ cấy đến thu hoạch 75 - 85 ngày, năngsuất bình quân 30 - 40 tấn/ha.- Asia cross: Giống lai F1 nhập nội, giống này thu hoạch chậm hơnK.K.cross 3 -5 ngày, nhưng năng suất khá hơn.2. Chuẩn bị cây con:- Lượng hạt giống cần thiết để cung cấp đầy đủ cho 500 m2 đất trồng là 25 g.Gieo hạt trong bầu đất hay gieo trên liếp ươm có khả năng tiết kiệm 1/2lượng hạt giống.Chú ý : Xử lý cây con trong vườn ươm.Trồng cải bắp hàng kép3. Chuẩn bị đất:Trồng đất nhiều sét cần lên liếp cao 20 - 40 cm, rộng 60 - 80 cm nếu trồnghàng đơn và 1 - 2 m nếu trồng hàng kép, khoảng cách cây trên hàng 50 - 60cm. Tuỳ giống, mùa vụ và độ phì nhiêu của đất mà bố trí mật độ trồng từ850 - 1.250 cây/ha (17.000 - 25.000 cây/ ha) cho thích hợp.4. Bón phân: Tổng lượng phân Bón Bón thúc Loại bón phân lót Lần 1 Lần 2 Lần 3 Kg (nguyên chất)/ haPhân 250 60 70 70 50đạ mPhân lân 200 140 - 60 -Phân 200 50 50 50 50kali5. Chăm sóc:-Tưới tiêu nước: Vụ Đông Xuân và vụ Xuân Hè nếu tưới thùng có thể tướithùng có thể tưới 2 -3 lần trong ngày, tưới phun máy mỗi ngày 1 lần. Nếutưới thấm, nước được dẫn từ sông vào rãnh giữa các liếp Cải giúp tưới thấ mmột phần. Khi Cải còn nhỏ rễ ăn nông, tát lên liếp để tưới.Làm cỏ, xới gốc: Trong thời gian canh tác nên làm cỏ 2 lần, thường làm cỏkết hợp với bón phân thúc, xới gốc phá váng và đánh bỏ lá già để chân cảiđược thoáng, sâu bệnh không ẩn nấp.6. Phòng trừ sâu bệnh:Các loại sâu ăn lá chủ yếu có Sâu tơ (Plutella xylostella), sâu xanh bướmtrắng (Pieris rapae), sâu khoang (Spodoptera litura), sâu đục nõn (Hellulaundalis)…Thường xuyên kiểm tra phát hiện ngắt ổ trứng và bắt giết sâu nontuổi nhỏ. Khi sâu phát sinh nhiều có khả năng gây hại rõ rệt thì dùng thuốcphun trừ.Đối với các loại sâu ăn lá, dùng chủ yếu các chế phẩ m vi khuẩn như Bacillusthuringiensis (BT) như Biocin, Delfin, Dipel, Vi-BT, NPV…, thuốc thảomộc như Neem, chế phẩm Abamectin như Vertimec 1,8EC, Vibamec 1,8EC,Tập kỳ 1,8EC, Abatin, Silsau 1,8EC; 3,6EC…Có thể sử dụng luân phiên xenkẽ với một số loại thuốc hóa học khác như Peran, Sherpa, Polytrin,Trebon…Rệp cải (rầy mềm, Brevicoryne brassicae): Ngắt bỏ lá già vàng úa, lá bị rệpnhiều. Dùng các loại thuốc như Sherpa, Polytrin, Trebon…Sâu xám (Agrotis ypsilon): Sâu non sống trong đất, cắn phá gốc cây con.Phòng trừ chủ yếu là làm đất kỹ, xới xáo đất và làm sạch cỏ dại, đào bắt sâunon quanh gốc cây bị hại. Khi cần thiết có thể phun bằng các loại thuốc nhưSherpa, Polytrin, Sumi alpha, Padan…Rải thuốc sâu dạng hạt xuống đất tuycó hiệu quả tốt nhưng dễ làm ô nhiễ m đất và rau nên hạn chế sử dụng.Phòng trừ sâu tơ và sâu hại khác:Biện pháp nông học: Vệ sinh đồng ruộng tốt. Cày lật đất sớm để diệt bớttrứng, nhộng, sâu non và hạn chế mầ m bệnh. Luân canh với cây trồng kháchọ. Tưới nước bằng phương pháp phun mưa và phun thuốc diệt sâu vào buổichiều tối. Có thể quây lưới cao 1,5-2 m để hạn chế sâu bay nhiễm từ vườnkhác.Dùng nông dược: Sâu tơ có trên đồng ruộng quanh năm và rất nhanh quenthuốc, vì vậy khi sử dụng các loại thuốc cần theo các nguyên tắc sau:- Thường xuyên kiểm tra đồng ruộng và chỉ phun thuốc khi mật độ sâu nontrung bình 2 con/cây ở giai đoạn 2-3 tuần sau trồng, 3 con trở lên ở gianđoạn 4-7 tuần sau trồng. Không phun thuốc đặc hiệu trị sâu tơ khi sâu chưaxuất hiện ở các ngữơng trên. ...