Rau củ xốt pate

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Rau củ ăn không sẽ rất ngán, thêm một tí xốt pate sẽ làm cho món ăn của bạn dậy mùi hơn và thú vị hơn rất nhiều. Tại sao lại không thử nhỉ? Nguyên liệu:     4 thanh pate Đồng Quê Vissan 100g khoai tây 100g cà rốt 100g bông cải 100g đậu que 1 củ hành tây, 1 quả cà chua.1/2 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, 30ml vang đỏ, 10ml rượu thơm, 300ml nước...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Rau củ xốt pateRau củ xốt pateMức độ:DễChuẩn bị:15 phútChế biến:20 phútRau củ ăn không sẽ rất ngán, thêm một tí xốt pate sẽ làm cho món ăncủa bạn dậy mùi hơn và thú vị hơn rất nhiều. Tại sao lại không thử nhỉ?Nguyên liệu: 4 thanh pate Đồng Quê Vissan 100g khoai tây 100g cà rốt 100g bông cải 100g đậu que 1 củ hành tây, 1 quả cà chua  1/2 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, 30ml vang đỏ, 10ml rượu thơm, 300ml nước dùng  Ngò ríCác bước thực hiện:1Pate cắt bao, hòa với ít nước dùngBông cải cắt miếng vừa ăn. Cà rốt, khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúcĐậu que tước xơ, cắt khúc. Hành tây lột vỏ, xắt múi cau. Cà chua xay nhuyễn2Cho nước dùng còn lại lên bếp, hầm khoai tây, cà rốt vừa chín mềm, thêmrượu thơm, cà chua và pate vào khuấy đều. Nêm gia vị vừa ăn, hạ lửa nấusệt rồi chế vang đỏ vào, đợi sôi lạiMúc ra tô. Rắc ngò và tiêu lên. Dùng với bánh mì.Mách nhỏ:Nếu không muốn chế biến cà chua, bạn có thể thay thế bằng nước xốt càchua bán sẵn. Bông cải nên ngâm nước muối pha loãng để sâu, chất bẩn trôira ngoài.