Rau ngót tốt cho sản phụ

Rau ngót là sự lựa chọn số một của sản phụ sau sinh nhưng không phải mẹ bầu nào cũng biết rõ công dụng của chúng. Các loại rau ngótCho đến nay có hai loại cây rau ngót, cụ thể là rau ngót đỏ và rau ngót màu xanh lá cây. Rau ngót đỏ thường mọc hoang dã.Rau ngót xanh thường được người Việt Nam sử dụng cho nhiều mục đích trong ăn uống và y học. Lá rau ngót thường để khơi thông dòng sữa của người mẹ mới sinh, chữa vết loét, hạ sốt, và sót nhau, máu...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Rau ngót tốt cho sản phụRau ngót tốt cho sản phụRau ngót là sự lựa chọn số một của sản phụ sau sinh nhưng không phảimẹ bầu nào cũng biết rõ công dụng của chúng.Các loại rau ngótCho đến nay có hai loại cây rau ngót, cụ thể là rau ngót đỏ và rau ngót màuxanh lá cây. Rau ngót đỏ thường mọc hoang dã.Rau ngót xanh thường được người Việt Nam sử dụng cho nhiều mục đíchtrong ăn uống và y học. Lá rau ngót thường để khơi thông dòng sữa củangười mẹ mới sinh, chữa vết loét, hạ sốt, và sót nhau, máu bẩn sau khi sinh...Rau ngót thường để khơi thông dòng sữa của người mẹ mới sinhHiện nay, lá rau ngót đã được đưa vào thành phần dược liệu để tạo nguồnsữa cho người mẹ mới sinh. Trong thực tế, lá rau ngót chiết xuất đã được sửdụng như là một thành phần củng cố trong các thực phẩm chức năng dànhcho bà mẹ cho con bú.Công dụng của rau ngót với sản phụKhơi thông nguồn sữaTừ góc độ dinh dưỡng, lá rau ngót có giá trị dinh dưỡng tốt, chẳng hạn nhưprotein, canxi, chất béo, phốt pho, sắt, vitamin A, B, và C. Lá rau ngót cũngchứa một số hợp chất béo. Thưởng thức rau ngót có thể giúp bà mẹ tănglượng sữa, điều này là do bắt nguồn từ những tác động nội tiết của các hợpchất hoá học sterols có tính chất estrogen. Rau ngót cũng chứa chất ephedrinrất tốt cho những người bị cúm.Nguồn vitamin C trong lá rau ngót thậm chí cao hơn nhiều so với cam hoặcổi, do đó rau ngót được các nhà khoa học biết đến như là một nguồn cungcấp vitamin C rất cao.Giảm nguy cơ viêm nhiễmVitamin C được biết đến như 1 hợp chất chính cơ thể cần thiết trong mộtloạt các quy trình quan trọng, từ việc sản xuất collagen (protein hình sợi đểhình thành mô liên kết trong xương), vận chuyển chất béo, vận chuyển điệntử từ một số phản ứng enzyme, nướu răng siêu khỏe mạnh, điều chỉnh nồngđộ cholesterol, và miễn dịch. Ngoài ra, vitamin C trong cơ thể là yếu tố cầnthiết để chữa lành vết thương và cải thiện chức năng não để chúng ta đạtđược cường độ làm việc tối ưu.Rau ngót có nhiều chất dinh dưỡng như:protein, canxi, chất béo, phốt pho, sắt, vitamin A, B, và CTăng cường hệ miễn dịchNgoài ra, lá rau ngót cũng là một nguồn vitamin A là tương đối cao. VitaminA cần thiết cho cơ thể để ngăn ngừa các bệnh về mắt, tăng trưởng tế bào, hệmiễn dịch, sinh sản, và duy trì làn da khỏe mạnh.Lá rau ngót có một mức canxi rất tốt. Canxi là một trong những khoáng chấtquan trọng nhất cần thiết cho cơ thể. Tiêu thụ canxi ít hơn nhu cầu có thểkhiến bộ xương kém vững chắc và hoàn thiện, đặc biệt là bệnh loãng xươngở tuổi trẻ, thường xảy ra ở phụ nữ. Cao huyết áp cũng có thể do mức canxitrong máu thấp.Khơi dậy ham muốnNgoài ra để tạo thuận lợi cho việc sản xuất sữa, lá rau ngót cũng rất giàu cáchợp chất có thể tăng chất lượng và số lượng tinh trùng, bao gồm cả khơi dậytiềm năng và khả năng tình dục. Lá rau ngót có nhiều hợp chấtphytochemical có tác dụng như dược liệu.Lưu ý khi sử dụng rau ngótĐằng sau những đặc điểm ưu việt, lá rau ngót cũng có một số nhược điểm.Ngoài việc hỗ trợ cho quá trình trao đổi chất trong cơ thể, glucocorticoid làkết quả của quá trình trao đổi chất của lá rau ngót có thể gây cản trở cho quátrình hấp thụ canxi và phốt pho, cả canxi và phốt pho có trong chính lá raungót cũng như trong thực phẩm khác được ăn kèm với rau ngót.Tại Đài Loan (Trung Quốc), đã có báo cáo rằng trong những người ăn nướcép lá rau ngót (150 g) trong 2 tuần đến 7 tháng đã xảy ra tác dụng phụ nhưcó triệu chứng khó ngủ, ăn uống kém đi và khó thở. Tuy nhiên, những triệuchứng này biến mất sau một ngày ngừng tiêu thụ nước ép lá rau ngót. Theotờ Sriana, quá trình đun sôi cũng có thể làm giảm những tác động tiêu cựccủa lá rau ngót.Việc phát triển các nghiên cứu về lá rau ngót đang được nhiều nước tiếp tụctiến hành, đặc biệt là để loại bỏ các tác động tiêu cực có thể phát sinh. Và lờikhuyên của các chuyên gia là rau ngót nên được ăn ngay sau khi nấu. ...