Salad cùi dưa hấu thanh mát khai vị bữa tối

Đừng bỏ đi những cùi dưa màu trắng sau khi ăn dưa hấu, hãy tận dụng chúng để làm món salad cực kỳ ngon và mát miệng trong trời ngày hè nóng này.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Salad cùi dưa hấu thanh mát khai vị bữa tốiSalad cùi dưa hấu thanh mát khai vị bữa tốiĐừng bỏ đi những cùi dưa màu trắng sau khi ăn dưahấu, hãy tận dụng chúng để làm món salad cực kỳngon và mát miệng trong trời ngày hè nóng này.Nguyên liệu:- Vỏ dưa hấu.- Mùi tây- 1 củ tỏi- Gia vị- Đường- Giấm- Dầu mèCách làm:- Khi bổ dưa hấu, đừng gọt sát quá, chừa lại ít phầnthịt dưa màu đỏ. Dùng dao nhọn và sắc, lạng lấy phầncùi trắng.- Cắt cùi dưa thành từng miếng hình vuông nhỏkhoảng 1-2cm, cho vào bát to.- Mùi tây cắt khúc. Tỏi bóc vỏ băm nhuyễn.- Lần lượt cho mùi tây, tỏi, ít gia vị, đường, giấm,dầu mè vào bát đựng dưa hấu- Trộn lên thật đều khoảng 5 phút, là có thể thưởngthức.Một món ăn lạ miệng với vị chua thanh mát rất tốtcho sức khỏe nhất là trong trời những ngày hè nóngnày. Với món salad vỏ dưa hấu, để vào tủ lạnh ănmát càng ngon.Theo 24h