Sáng kiến kinh nghiệm Mầm non: Một số biện pháp chỉ đạo nhằm giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng cho trẻ em dân tộc Bru Vân Kiều

Đề tài nhằm giải quyết tình trạng hạn chế về tỷ lệ suy dinh dưỡng cho trẻ, góp phần nâng cao chất lượng chăm sóc, nuôi dưỡng, giáo dục trẻ. Giúp trẻ phát triển toàn diện về mọi mặt.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Sáng kiến kinh nghiệm Mầm non: Một số biện pháp chỉ đạo nhằm giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng cho trẻ em dân tộc Bru Vân Kiều CÔNGHOAXAHÔICHUNGHIAVIÊTNAM ̣ ̀ ̃ ̣ ̉ ̃ ̣ ĐôclâpT ̣ ̣ ựdoHanhphuc ̣ ́ SÁNGKIẾNKINHNGHIỆM ĐỀTÀI:“MỘTSỐBIỆNPHÁPCHỈĐẠONHẰMGIẢMTỶLỆSUY DINHDƯỠNGCHOTRẺEMDÂNTỘCBRUVÂNKIỀU 1 CÔNGHOAXAHÔICHUNGHIAVIÊTNAM ̣ ̀ ̃ ̣ ̉ ̃ ̣ ĐôclâpT ̣ ̣ ựdoHanhphuc ̣ ́ SÁNGKIẾNKINHNGHIỆM ĐỀTÀI:“MỘTSỐBIỆNPHÁPCHỈĐẠONHẰMGIẢMTỶLỆSUY DINHDƯỠNGCHOTRẺEMDÂNTỘCBRUVÂNKIỀU Họvàtên:NguyễnThịLĩnh Chứcvụ:Phóhiệutrưởng Đơnvịcôngtác:TrườngMầmnonKimThủy 2 PhầnI PHẦNMỞĐẦU 1.1.Lýdochọnđềtài: ́ ̣ ̀ ̀ ́ ́ ̀ ̣ ́ ́ ̣ Giaoducmâmnonlamătxichđâutiêntronghêthônggiaoducquôcdân ́ ởnươcta.Mucđichchungcuagiaoducmâmnonlaphattriêntâtcacackhanăng ́ ̣ ́ ̉ ́ ̣ ̀ ̀ ́ ̉ ́ ̉ ́ ̉ ̉ ̉ ̀ ̉ ưngccuatre,hinhthanhchotrenh ̀ ̃ ơsởbanđâucuanhâncachconng ̀ ̉ ́ ươi,taođiêu ̀ ̣ ̀ ̣ ̉ ̀ ơhộithănglkiênchotrenhiêuc ́ ợitrênconđườnghochanhcungnh ̣ ̀ ̃ ưtrongcuôc̣ sông. ́ Khixãhộicàngpháttriểnthìgiátrịconngườingàycàngđượcnhậnthứcđúngđắnvàđượcđánhgiámộtcáchtoàndiệnsâusắc.Khi ấyviệcchămsóc giáodụctrẻlạicàngmangmộtýnghĩanhânvăncụthểvàtrởthànhđạolýcủathếgiới. ̉ ̣ Đêtaoranh ưngconng ̃ ươiphattriêntoandiên,đap ̀ ́ ̉ ̀ ̣ ́ ứngcacnhucâuxahôi ́ ̀ ̃ ̣ ̀ ̣đêra,môttrongnh ưngyêutôcânthiêtđolaphaicomôts ̃ ́ ́ ̀ ́ ́ ̀ ̉ ́ ̣ ứckhoetôt.Nêukhông ̉ ́ ́ ́ ̣ ưckhoetôt,môtthêlcomôts ́ ̉ ́ ̣ ̉ ựctôtthiseanhh ́ ̀ ̃̉ ưởngđênmoihoatđôngtronghoc ́ ̣ ̣ ̣ ̣ ̣ ̣tâpvalamviêc… ̀ ̀ LứatuổiMầmnon,trẻđượcchămsóctốtlàđiềukiệnđểcơthểtrẻpháttriểntoàndiện.Đứatrẻkhỏemạnh,thôngminhlàniềmhạnhphúccủamỗigiađình,làsự phồnvinhcủađấtnước.Muốntrẻ khoẻ mạnh,thôngminhthìvấnđề dinhdưỡnghợplý,chămsóc,nuôidưỡngtrẻ khoahọclàviệclàmvôcùng 3quantrọngkhôngthểthiếuđược,làtráchnhiệmcủagiađình,mỗicộngđồngvàtoànxãhội. Trongđờisốngconngười,dinhdưỡngchiếmmộtvị tríđặcbiệtquan trọng.Chếđộdinhdưỡngcóảnhhưởng,quyếtđịnhđếnsựsinhtrưởngvàpháttriểncủacơthể,ảnhhưởngđếntrạngtháitinhthần,đếnnăngsuất,chấtlượnghọctậpvàlaođộng. Dinhdưỡnghợplýlàđưavàocơthểmộtlượngthứcănvừađủcảvềsốlượngvàchấtlượngphùhợpvớisựpháttriểncủatừngđộtuổi. Dinhdưỡnghợplýnângcaosứcđề khángcủacơ thể đốivớibệnhtật. Nhữngđứatrẻbịsuydinhdưỡngdễmắccácbệnhỉachảy,viêmnhiễmđườnghôhấpvàkhimắcbệnhthườngnặnghơn,cótỷlệtửvongcaohơn. Suydinhdưỡngtrẻ emgâynêntìnhtrạngchậmtǎngtrưởngvàpháttriển(thấpbé,nhẹ cân).Đólàdochế độ ǎnthiếuproteinvànǎnglượngcùngvớinhiềuchấtdinhdưỡngkhác. Khôngphảichỉcầnǎnnođủ,thoảthíchlàkhôngcònvấnđềdinhdưỡnggìđánglonữa.Màcầncóchếđộǎnhợplý,thứcǎncầnchếbiếnsạchsẽ,khôngbịôithiu,khôngchứacácchấtcóhạicho ...