Sáng kiến kinh nghiệm Mầm non: Một số biện pháp tham mưu phối hợp để nâng cao chất lượng chăm sóc nuôi dưỡng trẻ trong trường mầm non

Mục đích nghiên cứu đề tài nhằm đánh giá thực trạng về chất lượng nuôi dưỡng trẻ ở trường mầm non. Tìm ra hệ thống các biện pháp để nâng cao chất lượng chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ ở trường mầm non. Mời các bạn cùng tham khảo!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Sáng kiến kinh nghiệm Mầm non: Một số biện pháp tham mưu phối hợp để nâng cao chất lượng chăm sóc nuôi dưỡng trẻ trong trường mầm non ỦY BAN NHÂN DÂN HUYỆN MỸ ĐỨC TRƯỜNG MẦM NON BỘT XUYÊN SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM MỘT SỐ BIỆN PHÁP THAM MƯU, PHỐI HỢPĐỂ NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG NUÔI DƯỠNG TRẺ TRONG TRƯỜNG MẦM NON Lĩnh vực : Chăm sóc nuôi dưỡng Cấp học : Mầm Non Tên tác giả : Nguyễn Thị Hồng Huyên Đơn vị : Trường mầm non Bột Xuyên Chức vụ : Nhân viên nuôi dưỡng NĂM HỌC 2020 - 2021 CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập- Tự do- Hạnh phúc ĐƠN YÊU CẦU CÔNG NHẬN SÁNG KIẾNKính gửi: - Hội đồng chấm sáng kiến kinh nghiệm Trường Mầm non Bột Xuyên - Hội đồng chấm sáng kiến kinh nghiệm Huyện Mỹ Đức Trình Ngày Nơi công Chức độ Họ và tên tháng Tên sáng kiến tác danh chuyên năm sinh môn Một số biện pháp tham mưu phối hợp Trường Nhân để nâng cao Nguyễn Thị Mầm non viên Cao 04/02/1986 chất lượng Hồng Huyên Bột nuôi đẳng chăm sóc nuôi Xuyên dưỡng dưỡng trẻ trong trường Mầm non- Lĩnh vực áp dụng sáng kiến: Chăm sóc nuôi dưỡng- Ngày sáng kiến được áp dụng lần đầu: 10/9/2020- Mô tả bản chất của sáng kiến. * Thuận lợi: Trường Mầm non đã đạt trường tiên tiến trong nhiều năm qua. Trong thờigian qua nhà trường cũng đã nhận được sự quan tâm đầu tư của các cấp, cácngành và sự ủng hộ nhiệt tình của các bậc phụ huynh học sinh. Bếp khu trungtâm được xây dựng khang trang, rộng đẹp, thoáng mát, trang bị một số đồ dùngdụng cụ phục vụ cho công tác nuôi dưỡng theo hướng hiện đại như: Tủ lạnh, tủcơm gas, tủ sấy bát, và các đồ dùng bằng inox ... Cô nuôi được trang bị đầy đủđồ dùng vật dụng cá nhân như găng tay, tạp dề, quần áo bảo hộ, mũ, khẩu trang. 13 đồng chí trong bếp có bằng cao đẳng kỹ thuật chế biến món ăn. 2 đồngchí có bằng trung cấp chế biến món ăn. Đội ngũ cô nuôi trẻ khỏe, năng động, cótinh thần trách nhiệm cao. Bản thân tôi là cô nuôi có bằng cao đẳng kỹ thuật chế biến món ăn, vàluôn có ý thức tự bồi dưỡng chuyên môn cho mình nên cũng đã tích lũy đượcmột số kinh nghiệm nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ. Nhà trường có hợp đồng mua các loại thực phẩm của các công ty cổ phầnthực phẩm sạch Bình Minh và trang trại rau an toàn Mỹ Đức có nguồn gốc xuấtsứ rõ ràng, có giấy chứng nhận và cam kết về vệ sinh an toàn thực phẩm, đảmbảo chất lượng, giá cả hợp lý nên chất lượng bữa ăn được cải thiện rõ rệt. * Khó khăn: - Trường có 3 khu lẻ nên việc giao nhận thực phẩm, chia thực phẩm vềcác bếp còn gặp một số hạn chế. Việc nắm bắt tình hình của trẻ giữa các khu cònchưa đồng nhất. - Chế độ ưu đãi với cô nuôi trong trường mầm non còn chưa có, mứclương còn thấp so với mặt bằng chung của xã hội, nên đới sống của chị em còngặp nhiều khó khăn - Đa số các cô nuôi còn mới vào ngành nên kinh nghiệm cũng còn hạn chếvì vậy vẫn chưa phát huy tối đa hiệu quả công việc. - Trường có cả các cháu ở hai độ tuổi nhà trẻ và mẫu giáo nên việc sơ chếvà chế biến thực phẩm nhằm nâng cao chất lượng bữa ăn phù hợp với từng lứatuổi còn khó khăn. - Trước đặc điểm tình hình của trường với những thuận lợi và khó khănnêu trên tôi đã tìm ra hệ thống các biện pháp tham mưu, phối hợp để nâng caochất lượng nuôi dưỡng trong trường và cũng mang lại những kết quả nhất định. Để hoàn thiện bản sáng kiến này tôi đã sử dụng một số biện pháp sau đểáp dụng nghiên cứu: + Biện pháp 1: Tự bồi dưỡng kiến thức, tích lũy kinh nghiệm cho bản thânvề dinh dưỡng cho trẻ mầm non. + Biện pháp 2: Tham mưu để nâng cao chất lượng bữa ăn. + Biện pháp 3: Phối hợp dây chuyền phân công hợp lý: + Biện pháp 4: Phối hợp với giáo viên trên lớp. + Biện pháp 5: Phối hợp với phụ huynh nhằm nâng cao chất lượng chămsóc cho trẻ tại gia đình.- Các điều kiện cần thiết để áp dụng sáng kiến: + Cơ sở vật chất đồ dùng, dùng cụ phục vụ công tác chăm sóc, nuôi dưỡng. + Chị em trong tổ nuôi dưỡng tại trường. + Trẻ tại trường mầm non Bột Xuyên. + Phối hợp với giáo viên đang công tác tại trường. + Tuyên truyền phối kết hợp với các bậc phụ huynh- Đánh giá lợi ích thu được hoặc dự kiến có thể thu được do áp dụng sángkiến theo ý kiến của tác giả: Sau khi áp dụng Một số biện pháp tham mưu phối hợp để nâng cao chấtlượng chăm sóc nuôi dưỡng trẻ trong trường Mầm non, kết quả thu được như sau: + Bản thân tôi và các chị em trong tổ nuôi đã tích lũy được rất nhiều kinhnghiệm xây dựng thực đơn nâng cao chất lượng bữa ăn, các món ăn được chếbiến ra luôn đảm bảo thơm ngon bổ dưỡng, an toàn vệ sinh thực phẩm cho trẻ. + Cơ sở vật chất được đầu tư đầy đủ, hiện đại và đảm bảo vệ sinh an toànthực phẩm. + Các cô nuôi cũng như giáo viên trên lớp luôn thực hiện nghiêm túc chếđộ sinh hoạt một ngày của trẻ và được phòng giáo dục đào tạo cũng như bangiám hiệu nhà trường đánh giá rất cao. + Chất lư ...