Sao biển có nhiều tác dụng tốt

Sao biển là loại động vật không có xương sống. Thân mềm có dạng sao 5 cánh, (đôi khi nhiều cánh) hoặc hình 5 cạnh, kích thước từ vài chục cm trở lên. Cơ thể dẹt bên, nhỏ dần về phía đầu cánh, có những đường gân rõ từ giữa cơ thể tỏa ra và đường viền chạy ở rìa cánh.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Sao biển có nhiều tác dụng tốtSao biển có nhiều tác dụng tốtSao biển là loại động vật không có xương sống. Thân mềm có dạng sao 5 cánh,(đôi khi nhiều cánh) hoặc hình 5 cạnh, kích thước từ vài chục cm trở lên. Cơ thểdẹt bên, nhỏ dần về phía đầu cánh, có những đường gân rõ từ giữa cơ thể tỏa ravà đường viền chạy ở rìa cánh. Lỗ miệng và lỗ hậu môn ở 2 cực đối diện. Cácbản của da có gai nhỏ.Trên thế giới có hơn 1.500 loài sao biển, phân bố khắp vùng biển và đại dương,trừ những vùng nước bị ngọt hóa. Loài sao biển chịu sống ở độ sâu tận đáy biểnkhoảng 8.500m.Ở Việt Nam có khoảng 10 loài sao biển, đa số cho thịt rất ngon và quý. Thức ăncủa sao biển là cá, ốc, trai, mực tôm và các loại có thân mềm khác. Một số loàisao biển có khả năng lộn dạ dày ra ngoài để bao lấy những thức ăn có kích thướclớn rồi tự tiêu hóa ngay bên ngoài cơ thể của chúng.Thụ tinh của sao biển được thực hiện ngay trong nước biển. Sau nhiều lần biếnđổi, ấu trùng mới trở thành con sao biển trưởng thành.Thịt sao biển được chế biến như sau:Sao biển bắt hoặc mua về mổ cắt bỏ toàn bộ dạ dày, ruột rửa sạch bằng nướcmuối sinh lý 9‰ thái mỏng dùng tươi hoặc phơi sấy khô. Khi dùng sao thơmvàng tán bột rây thật mịn.Sao biển là một loài hải sản rất quý, có tác dụng như loài hải sâm (sâm biển -Holuthuria) được dùng làm thuốc bồi dưỡng cho cơ thể ở những người thườngyếu mệt, hoặc suy giảm sức đề kháng (suy nhược cơ thể chưa rõ nguyên nhân) ởnhững người mới ốm dậy, phụ nữ sau sinh đẻ và trẻ em chậm phát triển có dấuhiệu còi xương (bụng to, đít teo....) trẻ em hay khóc khó ngủ về đêm, ra mồ hôinhiều.... (chúng ta cũng nên cần phân biệt nếu trẻ em ra mồ hôi nhiều có chảynước mũi, nước dãi khó ngủ trong đêm phải đi khám bác sĩ chuyên khoa tai mũihọng, để loại trừ có VA hay không) sử dụng sao biển rất tốt.Dạng dùng thông thường là thịt sao biển nấu chín để ăn, hoặc lấy bột sao biểnpha trộn trong cháo còn đang nóng để ăn.Liều dùng mỗi ngày từ 6 – 10g sao biển, ngày dùng 3 lần: sáng, trưa, chiều hoặctối.Cũng có thể rửa sạch sao biển rồi nướng thơm vàng trên lửa than hồng, ngâmvào rượu 35 - 400 (tỷ lệ 1/5) sau 1 tháng rưỡi đến 2 tháng (ngâm càng lâu chấtlượng càng tốt) khi uống khuấy đều, ngày uống 2 lần trước bữa ăn, mỗi lần 1 cốcnhỏ khoảng 5 - 6ml (tối đa là 10ml), với người lớn, trẻ em, không nên uống vì córượu.Từ sao biển đã chiết xuất ra được 1 chất kích thích có tính miễn dịch rất tốt cótác dụng phòng chống một số bệnh: ung thư, các bệnh viêm nhiễm khác. Saobiển còn có tác dụng như những thuốc kháng sinh mạnh.Theo kinh nghiệm trong lâm sàng ở Trung Quốc sao biển còn được điều trị bệnhBasedow đơn thuần. Liều lượng sao biển 50g sắc uống thường xuyên. Cơ chếnày hoàn toàn phù hợp với việc nhiều bệnh nhân dùng rong biển trong điều trị dựphòng bệnh Basedow đơn thuần.