SKKN: Phướng pháp biện luận xác định công thức cấu tạo hợp chất hữu cơ

Luôn luôn chú ý phát huy sự tích cực, chủ động của học sinh, tạo hững thú học tập cho học sinh. Giáo viên hướng dẫn để học sinh phát hiện, chủ động tìm ra, nắm bắt được phương pháp giải. Bài SKKN với đề tài: Phướng pháp biện luận xác định công thức cấu tạo hợp chất hữu cơ, mời quý vị tham khảo khi tìm hiểu vấn đề trên.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
SKKN: Phướng pháp biện luận xác định công thức cấu tạo hợp chất hữu cơSáng kiến kinh nghiệm gv Hồ Thị Thúy- trường THPT Chuyên tỉnh Lào Cai s¸ng kiÕn kinh nghiÖm n¨m häc 2010- 2011 §Ò tµi: Ph−¬ng ph¸p biÖn luËn x¸c ®Þnh c«ng thøc cÊu t¹o hîp chÊt h÷u c¬I. Më ®Çu: 1.Lý do chän ®Ò tμi* XuÊt ph¸t tõ thùc tÕ gi¶ng d¹y : Gi¶i bµi tËp ho¸ häc lµ ph−¬ng ph¸p häc tËp tÝch cùc cña häc sinh, gióp häc sinh : - Cñng cè kiÕn thøc mét c¸ch th−êng xuyªn . - HÖ thèng kiÕn thøc, kh¾c s©u kiÕn thøc - Lu«n lu«n chó ý ph¸t huy sù tÝch cùc, chñ ®éng cña häc sinh, t¹o høng thó häc tËpcho häc sinh . Gi¸o viªn h−íng dÉn ®Ó häc sinh ph¸t hiÖn, chñ ®éng t×m ra, n¾m b¾t®−îc ph−¬ng ph¸p gi¶i. Nh− vËy sÏ lµm cho häc sinh høng thó, cã ®−îc niÒm vui khitù m×nh kh¸m ph¸, tõ ®ã kiÕn thøc cã ®−îc sÏ cã tÝnh l©u bÒn, v÷ng ch¾c, vµ quan trängh¬n lµ rÌn luyÖn cho c¸c em ph−¬ng ph¸p t− duy. Bµi tËp ho¸ häc rÊt phong phó vµ ®a d¹ng, mét trong nh÷ng lo¹i bµi tËp cã t¸c dôngg©y høng thó häc bé m«n, ®ång thêi n©ng cao møc ®é t− duy, kh¶ n¨ng ph©n tÝch ph¸n®o¸n ®ã lµ lo¹i bµi tËp x¸c ®Þnh c«ng thøc cÊu t¹o cña hîp chÊt h÷u c¬. §©y lµ lo¹i bµitËp phæ biÕn trong ch−¬ng tr×nh, trong c¸c ®Ò thi tuyÓn sinh mµ häc sinh th−êng gÆpkhã kh¨n trong qu¸ tr×nh lµm bµi. Nh»m n©ng cao tÝnh t− duy s¸ng t¹o ®éc lËp trongqu¸ tr×nh tiÕp thu kiÕn thøc cho häc sinh, t«i lùa chän ®Ò tµi:H−íng dÉn häc sinh gi¶i bμi tËp x¸c ®Þnh c«ng thøc cÊu t¹o c¸c chÊt h÷u c¬. 2. Ph−¬ng ph¸p nghiªn cøu- XuÊt ph¸t tõ thùc tÕ gi¶ng d¹y- Tõ c¬ së kiÕn thøc vÒ c«ng thøc, ®ång ph©n, tÝnh chÊt c¸c chÊt h÷u c¬-Gióp häc sinh kh¾c s©u kiÕn thøc, hÖ thèng nhí l©u tÝnh chÊt cña c¸c chÊt h÷u c¬.- Häc sinh lµm quen vµ tiÕp cËn víi ch−¬ng tr×nh thi vµo c¸c tr−êng ®¹i häc vµ cao®¼ng chuyªn nghiÖp. 1Sáng kiến kinh nghiệm gv Hồ Thị Thúy- trường THPT Chuyên tỉnh Lào Cai- Gi¸o viªn nghiªn cøu hÖ thèng c¸c d¹ng bµi tËp x¸c ®Þnh c«ng thøc cÊu t¹o c¸c chÊth÷u c¬, t×m c¸c ph−¬ng ph¸p gi¶i thÝch hîp, g©y høng thó häc tËp bé m«n Ho¸ häc ®èivíi häc sinh.-Áp dông thùc tÕ gi¶ng d¹y trªn líp11A1, 11Sinh . 3. Môc ®Ých cña ®Ò tμi.- Häc sinh cã kÜ n¨ng gi¶i quyÕt bµi tËp ®Þnh tÝnh, ®Þnh l−îng x¸c ®Þnh c«ng thøc cÊut¹o hîp chÊt h÷u c¬- VËn tèt trong c¸c giê «n tËp, kiÓm tra ®Çu giê,15 phót vµ 45 phótII. Néi dung 1. C¬ së lý thuyÕt:-C«ng thøc chung cña c¸c hi®r« c¸cbon: CnH2n +2 -2a n >1, a lµ sè liªn kÕt vµ vßng a>0. + An kan: CnH2n +2 n>1 + Anken CnH2n n >2 + An kin CnH2n-2 n >2 + Anka®ien CnH2n-2 n >3 + A ren CnH2n- 6 n >6-C«ng thøc chung cña c¸c hîp chÊt h÷u c¬ no ®¬n chøc. + R−îu : CnH2n +1OH n >1 Hay CnH2n+2O n>1 + An®ªhÝt: CnH2n+1CHO n >0 hay CmH2mO m >1 + axit : CnH2n+1COOH n >0 hay CmH2mO2 m >1 + este : CnH2n+1COOCmH2m+1 n >0, m > 1 hay CxH2xO2 x>2- C«ng thøc x¸c ®Þnh sè liªn kÕt π vµ vßng trong hîp chÊt h÷u c¬:Gi¶ sö hîp chÊt cã c«ng thøc tæng qu¸t lµ: CxHyOzNtXu ( X lµ c¸c hal«gen) 2x - (y+ u) + t +2- TÝnh chÊt ho¸ häc cña c¸c chÊt h÷u c¬.- C¸c ®ång ph©n nhãm chøc c¬ b¶n cña mét sè c«ng thøc: An®ªhit no ®¬n chøc n≥ 1 Xªton no ®¬n chøc n ≥3 + CnH2nO R−îu kh«ng no ®¬n chøc ( mét nèi ®«i) n ≥ 3 R−îu mét vßng no ®¬n chøc n ≥3 2Sáng kiến kinh nghiệm gv Hồ Thị Thúy- trường THPT Chuyên tỉnh Lào Cai Ete kh«ng no ®¬n chøc ( mét nèi ®«i) n ≥3 Ete vßng no ®¬n chøc n ≥3 axitno ®¬n chøc n ≥1 este no ®¬n chøc n ≥2 + CnH2nO2 An ®ªhit no ®¬n chøc vµ r−îu no ®¬n chøc n ≥ 2 An ®ªhit no ®¬n chøc vµ ete no ®¬n chøc n ≥ 3 Xªton no ®¬n chøc vµ r−îu no ®¬n chøc n ≥3 Xªton no ®¬n chøc vµ ete no ®¬n chøc n ≥ 4.... 2. H−íng dÉn ph−¬ng ph¸p gi¶i mét sè bμi cô thÓ:Bμi 1:Mét hi®r« c¸cbon A cã c«ng thøc ( CH)n. Mét mol A ph¶n øng võa ®ñ víi 4 mol H2hoÆc víi mét mol Br2 trong dung dÞch Br«m.X¸c ®Þnh c«ng thøc cÊu t¹o cña A. H−íng dÉn häc sinh:-Sö dông c«ng thøc chung cña hi®r«c¸cbon ®Ó t×m c«ng thøc ph©n tö:+ C«ng thøc ph©n tö cña A cã d¹ng: CnHn+ Tõ c«ng thøc chung cña hi®r« cacbon : CnH2n +2 - 2 a Cã 2n + 2 - 2a = n => n= 2a -2 (* )-Tõ d÷ kiÖn cña ®Çu bµi suy luËn ®−îc g× vÒ ®Æc ®iÓm cÊu t¹o cña A:+Tõ d÷ kiÖn 1 mol A ph¶n øng võa ®ñ víi 4 mol H2 => Ph©n tö A cã 4 kiªn kÕt+Tõ d÷ kiÖn 1 mol A ph¶n võa ®ñ 1 mol Br2trong dd Br«m => Ph©n tö A cã 1 liªn kªtπ ë phÇn m¹ch hë. => A cã mét vßng ; Sè liªn kÕt π vµ vßng trong A lµ: 4 + 1 = 5 = a ,thay vµo (*) ®−îc n = 8 C«ng thøc ph©n tö cña A lµ C8H8 C«ng thøc cÊu t¹o cña A lµ : CH=CH2 3Sáng ...