Spaghetti nấm

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Thay vì xốt bò băm như bé quen ăn, mẹ cho bé đổi vị với xốt nấm không có thịt nhưng ngon không kém, bé lạ miệng hơn ngày thường. Nguyên liệu:  200g mì spaghetti  200g nấm rơm  1 quả cà chua  1 nhánh boa-rô  1 nhánh ngò tây  1 thìa súp bơ lạt  1 thìa súp tương cà ketchup  1 thìa cà phê hạt nêm.Các bước thực hiện: 1 Mì spaghetti luộc chín, vớt ra xả nước lạnh, để ráo,...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Spaghetti nấmSpaghetti nấmMức độ:DễChuẩn bị:10 phútChế biến:15 phútThay vì xốt bò băm như bé quen ăn, mẹ cho bé đổi vị với xốt nấmkhông có thịt nhưng ngon không kém, bé lạ miệng hơn ngàythường.Nguyên liệu:  200g mì spaghetti  200g nấm rơm  1 quả cà chua  1 nhánh boa-rô  1 nhánh ngò tây  1 thìa súp bơ lạt  1 thìa súp tương cà ketchup  1 thìa cà phê hạt nêmCác bước thực hiện:1Mì spaghetti luộc chín, vớt ra xả nước lạnh, để ráo, trộn một ít dầu ăncho khỏi dính, xếp ra đĩaNấm rơm rửa sạch, thái hạt lựu nhỏ. Boa-rô và ngò tây băm nhỏ. Càchua lột vỏ, bỏ hột, bằm nhuyễn.2Làm tan bơ, xào thơm boa-rô, sau đó cho nấm vào đảo đều, tiếp theocho cà chua vào xào đến khi cà nhừ thì cho tương cà ketchup và ngòtây vào đảo sơ, nêm hạt nêm vừa ănMúc xốt nấm ra, rưới lên trên mì spaghetti, trộn đều với xốt nấm rồicho bé dùng ngay.